Какви витамини се съдържат в лук и зелен лук
Но лък - не само отлична противоскорбутен! В древни времена, облечени в стомана брони благородните рицари не презират да прикрие гърдите си крушка като талисман - се е смятало, че той отхвърля врага стрелките и мечове. А фермери окачват на хижи цяло лук сухожилие като защита от нечистата сила. В допълнение, ново лице, чиста кожа и здрави селяни зъби (със сигурност сте чували желанието на много благородници, за да "разрежда" кръвта на техния изроден вид свежа и здрава кръв на живите и провокативни селските дами) се обясни с нищо друго, освен факта, че те често се яде суров лук с черен хляб. Посланикът и неговата храна измити с домашно приготвен квас.
Дъвченето на лук в продължение на три минути, можете да убие всичко, което са бактериите в устата.
Витамини, съдържащи се в лук: направят равносметка
Нищо чудно, че лекарите ни препоръчват този зеленчук, защото витамини, съдържащи се в лук, което го прави полезен превантивна мярка. И не само ...
- 100 г лук, съдържаща 33 мг. Витамин С - половината от дневната нужда. Вие не харесвате сурови? Използвайте го за готвене различни ястия - около една трета от предприятията за комунални услуги, задържани след топлинна обработка. Имунната система ще ви благодаря само;
- Два пъти в лук прекурсор на витамин А (β-каротин). Това е така, защото той нарязан лук пържени в растително масло - чрез взаимодействие с витамин Е, съдържаща се в маслото, прекурсорът се превръща в високостепенна витамин А и започва да повлияе ни зрението и състоянието на лигавиците, а също така участва в биосинтезата на протеини;
- Витамин К помага на тялото да абсорбира калция и участва в синтеза на колаген - без развитие на остеопороза и счупени нокти, а проблемът започва с косата;
- Витамин РР е отговорен за разграждането на холестерол и изтегляне от тялото, той участва в окислително-редукционни реакции;
- Има лук и витамини, благодарение на които на централната и периферната нервна система работи гладко. Да, един от "седем болестта" включва нарушения и нервите!
Ние описахме класически състав витамин - в допълнение към тези, изброени в лука съдържа други необходими тяло полезност. Също научите повече за другите източници на витамини тук.
А някои витамини в големи глави лук?
Къщата е без електричество? Има шанс да спаси придобитите резерви! В крайна сметка, сурово месо може да се съхранява извън хладилник (краткотрайно, това е вярно), покриваме го със ситно нарязан лук. Летливите и етерични масла, които ще започнат да се разпределят, вредни за почти всички гнилостните и патогенни бактерии!
Какви витамини в зелен лук?
Какви витамини в зелен лук? И защо сме толкова привлечени от него, особено в началото на пролетта? Толкова много, че някои от тях дори го отглеждат на полето?
Какво е полезно лук?
В допълнение към подобряване на храносмилането и апетита, лук помагат за усвояване на хранителните вещества - което е и причината по хранене препоръчват да го хранят преди вечеря. Фактът, че най-доброто профилактично средство за вирусни инфекции развилнели трудно да се намери, вероятно знаете. И лук помага очисти кръвта, борейки се с хипертония, има диуретичен ефект, той помага с ревматизъм и подагра, намалява нивото на холестерола в кръвта, а дори и да повишава мощността!
Ах, лука! Обичам го по някакъв начин: в салата, мариновани. пържени в олио и дори, достатъчно странно, варени в супа. Разбирам, разбира се, че най-полезно за да получите този продукт в суров вид, но ... както се казва, ситуацията изисква. За да работите с миризмата на лук се неадекватно. И по отношение на борбата срещу всички видове от ОРЗ, като у дома си имаме за дълго време при студен нос погребан в малко количество сок от лук - една много добра алтернатива на съвременната медицина.
Aaaaahhhh. Мария и аз обичам лук. Нека да го обожавам заедно. Aaaaaaahhh лук.