Каква е вредата и ползата от пиле
Това е така, защото пилешкото месо, пиле - един от най-достъпни на пазара на храни от България. Поради тази причина, на производството на птиче месо всяка година става все по-голяма и по-голяма скорост.
Бяло месо пилешки гърди винаги е бил смятан диетичен продукт. Използването на пилешко бяло месо, което съдържа много протеини и много други хранителни вещества, препоръчани в диети, особено в периода на възстановяване от сериозни заболявания, като тежка infektsiy.Polza пиле се крие във факта, че тя съдържа необходимите микроелементи, фосфор, а в неочаквано големи количества. Според съдържанието на фосфор го изпреварва само някои морски дарове.
Пилешки крака и бедрата, от своя страна, също е ценен хранителен продукт, тъй като протеина в тях, почти толкова, колкото в бекон (свинско месо). В допълнение, пилешки крака съдържат не е изненадващо, витамин С Същите полезните свойства, присъщи на крилата. В същото време, крилата, благодарение на крехко месо е също така по диетични продукти.
Експерти смятат, че използването на ястия от пилешко месо в някои ситуации като лекарство. Пилешки често включени в терапевтичен диета за артрит и подагра, както и язвена болест и диабет. Пиле с диабет е особено необходимо, защото неговото използване води до повишени нива на полиненаситени мастни киселини в кръвта, което може да бъде добър ефект върху човешкото тяло.
Много лекари смятат, че използването на пиле е в допълнение към наличието на протеина, тъй като наличието на глутамин, който подобрява функционирането на мозъка. Използването на птиче месо е да се предотврати заболявания като атеросклероза, хипертония, инсулт. Възрастните хора с гореспоменатите заболявания трябва да включват в диетата си, колкото е възможно повече и по-малко пиле други възможни видове месо.
Използването на пилешко според диетолозите
Диетолозите твърдят, че за ползите от пилешка супа, че е много питателна и осигурява сила на човешкото тяло.
Пиле се комбинира в крайния чиния със зеленчуци. Действителните зеленчуците и нормализиране на киселинността на стомашния сок, и насърчаване на по-добро усвояване и разграждане на пиле. Повярвайте пиле е много по-полезно от варени парче говеждо или свинско месо.
Не е тайна, че използването на пиле, нормализиране на липидния метаболизъм, пиле намалява холестерола, нормализира нивото на кръвната глюкоза в кръвта и урината. Пиле има положителен ефект върху кръвното налягане, при което тя се превръща в нормално състояние, трябва да се отбележи, че тя нормализира функцията на бъбреците.
Каква е вредата за пилето?
Освен очевидните полезните свойства, има също навреди на пилето, но ако се появи в храната да се вземе кожа и мазнини пиле (пилешки мазнини е лошо!). Науката е доказала, че при пържене в пилешки кожи формира канцерогени.
Пилета-бройлери е нездравословно, поради следните причини:
1. бройлери домашни птици ядат вредни химикали, за да е максимално увеличаване на мускулната маса.
2. От - за инжектирането на химикали и че те растат 3 пъти по-бързо от нормалното пиле. В бройлери месо може да бъде растежни хормони, които могат да повлияят на хора, както и.
3. Всичко това не е толкова много за домашни пилета. Те растат по естествен път. Те са полезни за здравето.
Както при всяко месо, пиле вреда и полза пряко пропорционално на коректността на изготвянето му, както и на броя на това ядене, защото почти всеки хранителен продукт в големи количества - отровата. Въпреки това, пиле, без съмнение, е хранителна месен продукт.
- Какво подправки са подходящи за различни продукти?
- Витамин А (ретинол) - основен фактор за предотвратяване на "нощна слепота", източници на витамини
- Теорията на отделна храна на Хърбърт Шелтън
- Ястия от даровете на морето на Япония
