Както варени ухото на рецепти от атлантическа треска и готварски техники

Уши - супа риба. Но това не е супа. Как да стигнем до приготвянето на супа трябва да се подготвят не само риба, но и зеленчуци, подправки, подправки. Освен това, на ухото може да се добавя към пшеница, целина, сметана.

Най-вкусна ухото - прясната риба в огъня. Но ако правилният подход за готвене, след това се приготвят в домашни условия, на печката, тя има по-лошо. И ако ние използваме модерни multivarka, които придават на ястието богат вкус се дължи на факта, че капакът е затворен, ще искам да попитам за още.

Рецепта на простата супа Cod

За по-бърз супа готвене - готвенето му е достатъчно за 40 минути, трябва да се подготви:

опашка треска - около 450 грама;
Вода - 1.3 л;
средни моркови - 1 бр;.
лук - 1 бр.
картофи - 3 бр.;
Зелените: копър, магданоз, лук;
подправки: сол, различни видове пипер,
1 Нещо листа.

Рибата се почиства, нарязани на части, поставени в саксия в специална мрежа или готвене решето. Контейнерът се излива студена вода.

Довежда се до кипене, докладът в тиган лук, сол и се вари в продължение на 25 минути. Пяна непременно отстранени.

Риба, варени, докато варени, премахнете. Във вряща бульон за запълване на кубчета моркови и картофи. Рязане на моркови в по-плитки. Зеленчуци варете, докато направи.

Когато зеленчуци са почти варени в бульон добавя фино листа, която е предварително необходимо за фино котлет, и дафинов лист, костур съдържанието на съда.

До зеленчуците са сготвени, костите са отстранени от рибата.

Когато ухото на треска се приготвя, тя се излива върху плочите, изложени в тези части на безсеменни треска и така служи.

Алгоритъмът е риба треска супа комплекс готвене

Как да се готви супа с боб Код?

Чрез вече споменатите съставки трябва да се добави:

половин чаша бял боб;
средни домати - 4 бр.;
растително масло;
Goroshkov по-ароматно и черен пипер.

Треска филета избрани част - 500 грам

Желателно е обемът на съда е не по-малко от 2.5 литра.

Фасул са ангажирани през нощта. Неговата сортирани и се промива се излива вода. Вряща вода не е необходимо, боб "skukozhilas" тя oblezet черупка. На сутринта се оттича водата, налейте нова и сложи боба да готвя, докато направи.

По това време, да започне да подготвя зеленчуци. Нарязани на кубчета картофи, моркови втрива на ренде. Ситно котлет лук. С отстранен доматен кожата: тя направи разрез пресече, третира ги с вряла вода. След намаляване фино.

Соте зеленчуците, се нареждат постепенно. Започнете с лък, след това се поставя в тенджера моркови, домати по-нататък.

филе от треска, нарязани на порции - средно по големина - извадете костите.

Сложете да заври картофи. Когато започне да ври, добавете боб.

Поставете в тенджера филе от треска, се готви за 10 минути, след което добавете вече нарязани и предварително приготвени ястия от останалите компоненти на бъдещето.

След 7 минути коритото може да бъде отстранен от топлината.

Преди да се започне да се излива супа купички, е препоръчително да се изчака около 15 минути трябвало да се настоява.

Ухото добавяне на зърнени култури

супа риба може да се вари с просо или ориз. Крупа избира според вкуса. Например осигурява метод за приготвяне на просо супа треска.

Съставките са еднакви, с изключение на това, че вместо зърна трябва да подготви 70 г просо. За тази супа се поберат всяка част от треска.

За да се подготви рибена чорба се използва първия метод, тоест, да започне да се готви риба. Пяната се отстранява непременно, добавете лук - който след това се отстранява и сол. Когато рибата се приготвя, тя се отстранява от тигана, отделяне на месото от костите.

След това рибата се заделя и риба бульон варени просо, към които се добавят подправки.

Зеленчуци са изложени в 10-15 минути.

След зърнени храни и зеленчуци се приготвя в тиган риба изложени, дават ухо отвара.

млечни ухо

Много вкусно го получи, ако обирани супа.

За тази супа от риба, която искате да промените в списъка на съставките, както следва: списък на продукти от 1 рецепта, само той добавя чаша сметана и почистени моркови.

Риба варени бульон, отстранете пяната е необходимо. Осоляване нужда лък на този етап не се поставя.

Нарязва лук, картофи - кубчета.

Почти завършен рибата се изважда от бульона, почиства, нарязва на порции, отново се разпространяват в тиган със зеленчуци, и варете 10-15 минути, като добави подправки.

Когато до пълна готовност, е около 3 минути в тиган, добавете сметаната, след което се загрява, но не сварени.

Веднага след като съдържанието на резервоара започва да ври, беше веднага свалете от огъня, поръсва се с пресни билки, както и плътно затварящ се капак.

За да бъде вкусно, преди да я сервирате ястието трябва да се настоява.

Nontrivial нормална супа рецепта

Можете да получите оригиналния вкус на супа риба, ако тя се готви с целина.

Съставът на съставки за това ястие е както следва:

филета треска - 0,5 кг;
Домат: най-добре е да се разрежда пастата - 2 супени лъжици. лъжици;
лук;
брашно, не палачинка - 2 супени лъжици. лъжици;
масло - 2 супени лъжици. лъжици;
2 големи скилидки чесън;
заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
целина корен;
копър;
смлян черен пипер;
лавров;
сол.

Варена риба бульон по конвенционален начин - в студена вода с крушка и сол. След рибата е почти готова, е бил изваден, разделени на месото от костите, отново се поставя в тенджера, налейте бульон, и варено с добавянето на ситно зелени и целина. Тези съставки трябва да се прехвърлят съответно 3 супени лъжици и 2. целина трябва да бъдат отстранени влакна.

Докато рибата се приготвя, е необходимо да се подготви за зареждане: spassirovat брашно в горещо олио до жълтеникав цвят, като добавите към него 2 супени лъжици риба бульон.

3 минути преди крайния наличието на риба в тиган добавя:

След като всичко се свежда, извадете от тигана огън. Супа ще по-добър вкус, ако той я оставете да се запари.

Особености Multivarki използват в готварството рибена чорба

Този, който дойде с модерен multivarku, трябва да се постави паметник. Много е трудно да се разбере защо едно и също време, предвидена в запечатан контейнер продукти с различно време за готвене не се вари мека, и ястието се оказва богат вкус.

Готвене може multivarka по никакъв начин: навъртам, пържене, печене, варене, яхния.

Изходът е сладкиши, зърнени храни, супи.

Ако искате да се готви супа в multivarka рецепта, можете да изберете някоя. Ястието ще се окаже толкова добър, той иска да оближе пръстите си.

Ухото на треска, приготвена в различни начини multivarka. Можете да положи всички съставки в същото време, в суров вид, но можете да използвате multivarka както обикновено тиган, и постепенно да докладва хранителни съставки поотделно.

В един случай, ухото, е по-скоро като супа риба, но оригиналната ястието е по-полезен за здравето - всички витамини се съхраняват в продукта.

Апетитни ястия зависи от режима на готвене. Ако зададете режим "пара" - получи над ястието ще е като нормален рибена супа, само по-интензивно.

В "закаляване" операцията, се предлага за 1.5 часа, зеленчуци супа остават непокътнати, те ще вкусят приятна еластичност.

Интересно вкус на треската ще има, когато готвите супа на режим "печене" - рибата ще имат вкус консерви.

Какво добро multivarka - възможно ли е да се експериментира и да се създаде различни вкусове.

Познати ястия - с нови нюанси!