Както консерви тиква

За запазване изберете стъклени буркани в добро състояние. Те трябва да бъдат без пукнатини и чакъла, е необходимо да се предотврати проникване на въздух по време на съхранение, но и защита на стъклото от напукване, което може да се появи под налягане. Вие също трябва да се подготви метален капак, който къдрава. Двукомпонентен корици, като правило, имат по-добро уплътнение.

Измийте бурканите и капаците с вода и сапун. Напълнете мивка с топла вода и добавете перилен препарат за миене на съдове. Използвайте чиста кухня кърпа, за да се измие със сапун и вода вътре и отвън на всяка от банките. Те трябва да бъде старателно се промива; в противен случай, останалите бактерии може да доведе до факта, че тиквата бързо се влоши веднага след консервиране.

Стерилизира контейнерите в гореща вода. Като допълнителна предпазна мярка, стерилизира бурканите и капаците в гореща вода. Напълнете голям съд с вода и го тури на огъня да ври вода. Накиснете кутии и капаци и ги остави там в продължение на 15 минути. Reach за кутии и капаци от водата с помощта на специални клещи.

Сухи банки. Можете да ги подсушете с кърпа или ги поставя с главата надолу върху поднос да изсъхне, докато изсъхне напълно.