Както бира се отразява на тялото - и използването на вредни употреба
Доказателство е все още научни изследвания на въздействието на алкохола върху човешкото тяло е открито само на негативните аспекти на злоупотребата с този продукт, освен положителните аспекти на умерената консумация на алкохол.
Както бира се отразява на тялото
Умерено пиещите бира (до 1 литър на ден) са много по-доволни от здравето си, отколкото тези, които се въздържат от консумацията на напитки. Бира любителите са по-оптимистични. В сравнение с въздържатели риск от сърдечно-съдово заболяване в умерените вентилатори се намалява с 20-50%.
Каквото и да се каже и за бирата, че е необходимо да се помни, че за деца и юноши представляват голяма опасност, дори и малко количество на всякакви алкохолни напитки. Бирата е противопоказан при бременни жени и кърмачки. Между другото, беше установено: черния дроб, много по-бързо, отколкото при мъжете неутрализира алкохол от черния дроб на жените.
В допълнение, не пия бира "по време на път от гърлото" и още нещо, което да дъвче. Това е грубо противоречие с физиологията на храненето и, съответно, вредно за здравето.
Трябва да се помни и да се култивира култура на пиене
Само през последните години са били фокусирани да разследва благоприятни ефекти от умерената консумация на алкохол. Благодарение на резултатите от проучванията са били в състояние да преодолее редица предразсъдъци. Например, такава от угояване бира. Според проф Iozefa Koylya, различни навици на хранене, съчетани с висока консумация на бира преди 100 години, създадени идеята, че голям корем е резултат от консумацията на бира. В действителност, основната причина е мазна храна. Не може да се изключи, че бирата стимулира храносмилането и, следователно, прекомерен апетит. Сега, въз основа на множество изследвания установили, че умерената консумация на бира не променя тежестта на тялото, а често тя намалява, ако общия поток на енергия остава постоянна. Това професор Coyle обяснява, че 1 литър бира съдържа общо от 400 до 500 Kcal.
Умерената консумация на алкохол също се променя структурата на тялото: тя допринася за намаляване на количеството на мазнините, защото алкохол има забавяне ефект върху обмяната на мастните вещества. Въз основа на този наскоро описани благоприятни ефекти на алкохола върху метаболизма на мазнини и захари в регулирането на тялото, съсирването на кръвта и кръвното налягане.
Хората, които са умерено консумират алкохол, са склонни да се понижи кръвното налягане, отколкото не-поилки или злоупотребяващи с алкохол. Това се дължи не само на разширяването на кръвоносните съдове, но също и от промени в хормон нива, вода и електролити в организма.
Наскоро внимание е обърнато на другите компоненти на бира, особено антиоксиданти (феноли, флавоноиди, kvertsetan, катехин). Тези вещества в относително голям брой се съдържат в червено вино (оттук ниския процент на сърдечни атаки в Франция), действа положително не само върху стените на кръвоносните съдове, а също така се намалява рискът от растеж на ракова клетка.
Това е наличието на тези вещества се отличават бира от така наречените "празни" алкохолни напитки. По този начин, умерена консумация на бира по някакъв начин полезна за организма, отколкото консумацията на напитки, които съдържат само алкохол.
Както лекарите все повече започна наскоро да се говори за факта, че в малки дози, алкохол намалява вероятността от сърдечно-съдови заболявания и възпрепятства развитието на множествена склероза. Австралийски лекари, например, се смята, че използването на бира е не само количеството, но и честотата на използване на напитката и признае малка терапевтична доза: 100-200 мл един път на ден. Немски и чешки лекари препоръчват на своите пациенти да пият бира 2-3 пъти седмично.
Учените от Копенхаген институт за превантивна медицина препоръчва пиене бира всеки възрастен дневно като бира принадлежи, в тях, една от най-ефективните средства за сенилна деменция - болестта на Алцхаймер.
Установено е също така, че умерената консумация на бира не оказва влияние върху телесното тегло, сърдечната честота, кръвното налягане и производителност на мускулите, подобряване на координацията и бързи рефлекси.
Beer бактерициден ефект се дължи на наличието в него на алкохол, етерични масла, защитни протеини. Това действие е показано с примера на инхибиране на растеж на тумор бацил и Vibrio холера.
Необходимо е да се спомене, за органични бира киселини, които влияят на алкално-киселинното равновесие. Те имат диуретично и слабително действие, да предостави материал за образуването на глюкоза в черния дроб сграда.
Само бира от всички алкохолни напитки, се препоръчва да се пие с нарушения в храносмилането. Бирата е включен в хранителния режим на спортисти и изследователи, а в някои страни - бременни и кърмещи жени.
Анализ на данните от многобройни наблюдения, можем да се направи заключение за ползите от бирата, неговите хранителни и медицински ценности и не забравяйте, че всичко е добре (и особено бира) в умерени количества. Отново трябва да се подчертае, че бирата не се препоръчва за хора, страдащи от хипертония, затлъстяване, нефрит, цироза на черния дроб, диабет.