Как се прави тесто за понички

Тук е много достъпна рецепта тесто за кифли:

Киселото мляко или ферментирали печени мляко (вземе половина - две чаши) се налива малко (не повече от половин чаена лъжичка) сода за хляб. Разбърква се и се оставя за 8-10 минути, за да гасят. По това време, за да не седят около разбийте яйцата (един е достатъчен) със захар (три - четири супени лъжици) и сол (половин чаена лъжичка). Сода отплатя? Лом на разбитото яйце. Добавянето на слънчогледово масло (2-3 супени лъжици). Разбъркайте всичко това докато постепенно podsypaya брашно (това отнема около 3-4 чаши). Нека ни тестото е меко, но не се придържат специално за ръцете. Сега нека се застъпи за около 15-20 минути, а вие може да направи понички. Те ще получат много вкусно!

Първо ние определяме толкова храна, ние се нуждаем за понички:

3 супени лъжици. брашно, 1 ч. л. суха мая, 2 супени лъжици. сметана, 100 г масло,

Член 0.5. захар, 2 супени лъжици. мляко 1 яйце, 0.5 часа. л. сол.

Разредете маята в топло мляко, добавете брашно, месят тестото.

Когато тя се издига, добавете яйцата, разтопеното масло, сол и половината от захарта.

Замесете отново, оставете тестото се е повишила за втори път.

С такъв тест може да се направи и понички с ябълков пълнеж.

Член 0.5. захар и се поръсва с парчета ябълки, получени от 6 големи плодове.

Разточете тестото с дебелина около 2 см, нарязани питки.

Ние поставяме в средата на ябълки, zaschipyvaem ръб.

Fry понички в горещо масло, ги добавят към плоча и се поръсва с пудра захар.