Как се прави сладко от боровинки 5 рецепти
Удобства за готвене
Сладко от червени боровинки ще бъде по-вкусно и по-здравословно, ако подготовката му да се вземат предвид някои важен момент.
- При събирането на боровинки трябва да късат плодове нежно, без да ги притискате с пръсти, така че да не го повредят.
- След събиране на боровинки трябва да се почистват от МГП придържайки листа и изплакнете под течаща вода, опитвайки се да запази потока на водата не е прекалено силен, в противен случай процесът на миене ще бъде компрометирана цялост на плодовете.
- Измитите боровинки, преди да се премине директно получаване на конфитюр, които трябва да се суши и се излива върху хартиени кърпи за абсорбиране на излишната влага бързо.
- Основната стойност на боровинки в високо съдържание на витамин С, който по време на топлинната обработка може да се влоши. Поради тази причина, варено червена боровинка конфитюр за сравнително кратко време. Имайте един детайл може да бъде само на хладно място, в идеалния случай - в хладилника. Ето защо, се разпространява от червени боровинки сладко по-добре в малки банки.
- Въпреки, че сладко от червени боровинки се съхранява при ниска температура, банките трябва да бъдат стерилизирани за него. Калъфи, че тези банки ще бъдат затворени, също трябва да бъдат стерилизирани. За това ще бъде достатъчно, за пет минути на кипене.
- Cranberry - Зърната са много кисели, така че да направи конфитюри захар трябва да се вземат много.
За подобряване на вкуса на конфитюр от червени боровинки и получаващи екстри, още по-богат набор от полезни витамини и минерали, можете да направите сладко, което се състои от други плодове и плодове.
А просто рецепта за сладко от боровинки
- Loop чрез, измийте и сухи боровинки, то се смила с блендер, мелница или кухненски робот.
- Cranberry пюре смесва със захар, кратно контейнер с кърпа и се оставя при стайна температура в продължение на няколко часа.
- Сложете купа с Бери пюре на тиха огън и да доведе до възпаление. Оставя се да ври 10 минути, премахване на пяната (не е необходимо да изхвърлите: тя е много вкусна и може да се консумира с чай, след като сладко, за да се възнагради за вашите усилия).
- Jam горещо се изсипва в буркани подготвени, да ги затворят kapron или капаци метал, той се съхранява в хладилник, след като те станат хладка.
Това е най-лесният сладко рецепта червена боровинка, в които само две съставки - боровинки и захар.
Сладко от червени боровинки «Ориентация среща»
Подгответе се за пет минути конфитюр, червена боровинка не по-трудно от това сладко на проста рецепта. В получава съгласно рецептата на сладко червена боровинка остава непокътнат, което го прави много апетитен.
Ароматни конфитюр боровинка
- червена боровинка - 1 кг;
- захар - 2 кг;
- Вода - 0,25;
- лимонова кора - 10-15 грама;
- ванилин - 1-2 грама
- Готови боровинки налее чаша вода и да го поставят в басейна на пожар.
- Когато водата се свежда, започнете добавяне на захар, като всеки път се разбърква добре и чака за разтваряне на кристалите.
- Добави кора и ванилин и се вари, премахване на пяната, на 20 минути, свалете от огъня.
- Оставете сладко да стои около половин час, а след това се разширява в стерилизирани буркани. Затворете бурканите и се съхранява на хладно място.
Варени тази проста рецепта сладко от боровинки Оказва се, сладък и ароматен.
Сладко от боровинки и портокали в multivarka
- Измийте плодове и портокали.
- Включете Бери пюре с блендер или кафемелачка.
- Нарежете портокалите без пилинг, на големи парчета и премахване на костите на тях, останалата част от кайма и се смесват с сос от червени боровинки.
- Сложете пюрето в Multivarki купа, изсипете захарта и оставете за половин час.
- Разбъркайте, покрийте и включване на режима на готвене за няколко 15 минути. Ако този режим не е на разположение, можете да използвате програмата "Охлаждане", тя работи в продължение на 20 минути.
- Спред конфитюр върху подготвените буркани, запретнат метални капаци. Обърнете бурканите и заключителни одеяло. Когато те са охлаждане, отстраняване на зимата в хладилник или килер - получава съгласно засядането на рецепта е добре при стайна температура.
Готвене конфитюр в съответствие с тази рецепта няма да отнеме много време любовница. Когато това се случи много ароматен деликатес. Съвместимост тя няма да приличат на прекалено дебел сладко.
сладко от боровинки с ябълки и орехи
- червена боровинка - 0,5 кг;
- Ябълки - 0,5 кг;
- Медът - 1.25 л;
- орехови ядки - 100g
- За контур, промива боровинки. Поставете в купа, залива чаша вода и се вари в продължение на 5 минути.
- Тигелът излишната вода, плодове преминават през сито.
- Измийте ябълките, нарежете ги от сърце, плътта се нарязва на малки кубчета.
- Накълцайте орехите с нож.
- В купа за готвене конфитюр сложи мед и я оставете на слаб огън, докато стане течност.
- Поставете парчета ябълка с мед, се готви в продължение на 5 минути.
- Добавете боровинки и се готви със същата сума.
- Сложете орехите и се готви за още 5 минути.
- Поставете готовия конфитюр на брега, затворете ги и след това извадете охлаждане в хладилника.
Тази рецепта се оказва, изискана и много полезен десерт. Ако е така, малко всеки ден, витамин дефицитна анемия, и вие ще получите не всеки.
Ще бъде оценено, че захарта може да бъде заменен с препарат конфитюр мед червена боровинка, съгласно всяка от рецептите по-горе. Когато това се приема в количество мед единично стъкло вместо всеки 250 г захар.