Как се прави шоколадов сирене у дома
Купете липаза сирене
Домашна шоколад сирене е по-нежен и деликатен вкус, отколкото компулсивно крадец.
Днес в нашето меню е много вкусна рецепта шоколад сирене, което се приготвя лесно у дома, с помощта на извара.
В резултат на това масата ви ще бъде гладка и мека крема сирене с аромата на шоколад, което е много вкусна храна в парче бял хляб за сутрешно кафе.
След като се опитате този естествен продукт, ще го готвя за семейството си отново и отново.
За да се подготви сиренето трябва да изберете началната сухо твърдо сирене, със свободно пелети.
Магазин топено сирене и шоколад може да бъде не повече от една седмица в хладилник.
Най-лесният рецепта сирене може да се приготви от конвенционалната топено сирене, като 2 чаени лъжици какао на 100 г захар и вкус. Но ние сме в действителност по-важно от естествеността и доброто?
Как да се подготви домашно сирене шоколад
- извара - 400 гр
- Горчив шоколад - 100 грама
- масло - 50гр
- захар - 2 супени лъжици
- Мляко - 75 мл
- сода за хляб - 1/2 чаена лъжичка
Готвене сирене с шоколад:
1. сирене удар смесител докато гладка кремообразна маса.
2. Добавете млякото и сода. Друг размахване отново.
3. Трансфер до малка тенджера, добавете се мекото масло и сложи на водна баня.
4. Боил продължение на 10-15 минути, като се разбърква непрекъснато, докато стопената извара маса, която се получава чрез напълно хомогенна, без петно, като гъста кондензирано мляко.
5. Свалете от котлона и добавете настъргания шоколад, а след това захарта. Разбърква се до пълно разтваряне и добавяне на двата продукта.
6. Излива се в подходящ контейнер не е прекалено дебел, оставя се да се охлади и се определя до 6 часа в хладилник, за да се втвърди.
Рецепта шоколад извара
В резултат на това вие няма да получите преситена, деликатен сирене, сладко, с деликатен аромат на подправки и ракия.
Ако искате сладко сирене, увеличаване на количеството на захарта.
- ниско съдържание на мазнини извара - 300гр
- пилешко яйце - 1 бр.
- масло - 2 супени лъжици. л.
- сода - 1/3 чаена лъжичка ..
- Сол - 1/3 чаена лъжичка ..
- Какао на прах - 1 чаена лъжичка .. с пързалка
- ванилия захар - 10 гр
- захар на прах - 1 чаена лъжичка ..
- канела - щипка
- коняк - 1 чаена лъжица ..
Как да готвя шоколад извара с:
1. В сиренето, добавете сол и сода за хляб, разбърква се добре и се оставя на масата за един час.
2. Разделете сурово яйце и вкара омекотена масло. Разбъркайте.
3. Извара постави над средните топлина и огън, докато сиренето се разтопи напълно. Не забравяйте да се разбърква от време на време.
4. Разбърква какао, ванилия, канела на прах и се изсипва бренди. Бързо се разбърква до пълно разтваряне на какао.
5. Покрийте съда с фолио и го оставете на масата, за да се охлади напълно. След това извадете шоколадов крем сиренето в хладилника, докато напълно се "зреене" за най-малко 6-8 часа.
Шоколад сирене с орехи
- груби извара - 1 кг
- млечни мазнини - 1 чаша фасетиран
- прясно масло - 4 големи лъжици
- сода за хляб - чаена лъжичка
- Какао на прах - 2 супени лъжици. л.
- Захар - 4 супени лъжици. л.
- орехи - 4 супени лъжици. лъжици
Шоколад сирене рецепта с ядки:
1. Grind или удар блендер сирене със сода за хляб, а след това ги добавете към млякото.
2. Прехвърляне на сместа в тенджерата и пуснати на слаб огън. Кук, докато сирене топене.
3. Поставете масло, захар и какао. Разбъркайте, се готви в продължение на 1 минута, поставят нарязани орехи и се изсипва в гореща шейпър. Сложете в хладилника за няколко часа.
Шоколадов крем сирене у дома е доста високо съдържание на калории.
Те не трябва да се злоупотребява в периода на загуба на тегло, както и тези, които гледат техните фигури или със затлъстяване. Това е основната вреда шоколад сиренето.
И ползата е по-голяма от тази на всички физически млечни продукти.
Какво има шоколадов крем сирене? Разположена на бял хляб, бисквити, поднесени с бисквити и кроасани, вафли. Напитки - кафе с мляко, какао и чай.