Как парено горчица
За да се подготви тази горчица къща сами по себе си, трябва само най-често срещаните горчица на прах и различни подправки. Можете да се убедите сами колко лесно е! Вземат се около половин чаша сухо горчица и я напълнете с прясно преварена вода. Как задушени горчица?
Заслужава да се отбележи, че като за начало е достатъчно, за да вземе сто милилитра топла вода и търкайте с нея горчица. Това ще ви помогне да избегнете образуването на бучки. След като имате добра маса втрива, добавете около половин литър вряща вода. Сега трябва да напусне горчица сместа да почива в продължение на двадесет и четири часа. В резултат на това излишната течност се установява, че ще трябва да се уверите, за да се отцеди.
Добавяне на теглото на синапеното масло. За да направите това, вие трябва около 3-4 супени лъжици от тази съставка. Вместо растително масло, можете да използвате зехтин - въпрос на вкус. В допълнение, сместа трябва да се добавят още и две супени лъжици готварска сол и две супени лъжици захар. Би било добре, ако използвате кафява захар. Това горчица получите много по-вкусни.
Горчица маса все още не е готова за използване. Тя трябва да се влеят в продължение на два - три дни. След този период, трябва да се премине gorchichku в някои ястия. По-добре, ако тя ще бъде стъклен съд с капак. Също така, прясно приготвена домашна горчица не може да се съхранява дълго време. Ето защо не се препоръчва да се готви прекалено много продукт и да го съхранява за бъдеща употреба.
И още един съвет: да горчица тегло не губи вкуса си и не пресъхват, трябва да се сложи малко подправка на върха на резен лимон. Тази домашна горчица, варени свои ръце, като всеки от гостите ви. Можете да бъдете сигурни, че вашия вкус ще бъде оценено от другите. Пригответе се да споделя рецептата, тъй като освобождаването от вас, които искат просто не е така!