Как лесно да украсяват торти инструкции за употреба

Много скоро ще дойде лятото - времето на вкусни плодове. Това означава, че честите гости на нашите маси ще бъдат вкусни и ароматни сладкиши - с ябълки, круши, кайсии, ягоди, череши, малини ... Вариантите са толкова много, че човек се събужда само да ги споменава неконтролируемо желание да се заемете сладкиши.

Y ОУ вероятно вече е овладял класическия начин да украсяват торти, което ни позволява да направим нарезно ръба. Но нашата нова техника ще ви позволи да направите краищата по-гладко - това е достатъчно, за да държи лъжицата основата на ръба на тортата.

По-голямата база на лъжицата, толкова по-дълбоко ще бъде вълните. Леко натопи лъжицата в брашното и леко натиснете надолу върху горния ръб на тортата твърда, тя се движи навън и с пръст да се образува външния край.

Roll тестото на дебелина на слоя 0,63 cm. Леко поръсете брашно малки кръгли ножове бисквитки (в краен случай, можете да използвате чаша или дори капачка бутилка) и изрежете най-много обиколки, това беше достатъчно, за да покрие цялата ръба на тортата.

Потапя четката във вода за готвене и смазване на краищата на утайка, след което определят по краищата на получените срезове леко припокриващи се един с друг.

дебелина Roll тестото на 0.63 см, нарязани на дълги тънки ленти 3 с помощта на режещ нож или нож-сладък колело. Задръжте 3 ленти заедно и започват да тъкат плитка.

Когато част е почти изцяло spletutsya, можете щипка краищата заедно, за да ги държи заедно. Дръжте плитка в двата края и внимателно да ги дръпнете от друг. Мазнините четка торта с вода и ръбовете лицеви плитката (или оплетката) в края на пая. Ако сте направили 2 плитки, напръскайте леко ръбовете на двете плитки, за да ги свържете. Този метод също работи добре с 2 парчета тесто усукани заедно.

Вълнообразен еклери

Поставете парче Файло (пресни, много тънък изпускателната тесто) върху работната повърхност. Намажете с разтопено масло с четка и нанесете върху друго парче тесто. Поставете втората част от леко "в пълна бъркотия" - така че краищата не съвпадат и че пропуските в теста бяха наклонени неравномерно към първото парче. Повторете, докато не разполагате 7 парчета от ламинирано тесто. Изсипете сместа в тавата за печене и смаже проекцията по ръба. Торта може да се пече без нищо или пълнени.

Издълбани двойно пай

Roll тестото с дебелина от 0.63 cm торта. Нарежете тестото фигурки. Като се започне от външния ръб до центъра, поставя слой на върха на пълнежи пай, леко го припокриват. Това е прост и привлекателна алтернатива на стандартната двойна затворена пай.

Ако искате да се скара, се търкаля на върха на тортата 0.63 см дебелина. С помощта на нож тавичка или остър нож това нарязани на дълги ленти, преди достигане на ръба. На следващо място, друго тесто ролка шев и нарязани на една и съща група. Сега, тест ленти се режат с най обрат ивици. намаляване на излишък ножа тесто готвене.

Roll горната част на утайка с дебелина 0,63 cm. Използване на тънък сладкарски нож (може да бъде заменен от малка чаша или чиния), нарязани отвори по цялата повърхност на горната част. Сложете го на тортата, и запечатване на ръбовете.

Roll горната част на утайка с дебелина 0,63 cm. Използвайте шаблона, за да изрежете листата. С помощта на клечка за зъби или шишчета леко ецване структурата на всеки лист. Тъй като външните краища на утайка, оставя непрофесионални слоеве на повърхността на утайката, запълване на концентрични кръгове.