Как кобила, свежо - най-доброто от деня, в който ще се наложи!

Виждали ли сте някога на кон, за да стоят в линия? Това е кон с четири крака и опашка. И аз съм виждал. Във фермата, Уфа kumysnyh родословни №119.

Kumysnyh на фермата около 250 коне, които дават мляко. Всеки от тях разполага с конче паша в общото стадо. Плевнята е предназначена тесен проход, където кобилата се един по един, и двата milkmaids с кофи, който е закачен към всеки доене.

Те чакат търпеливо, докато предният състояние отдолу. Окосете окото, разклаща гривите им отбележат репеи, отблъсква мухи.

Автоматично доенето бедни, старите, така доят ръчно.

Ляв заден крак, което трябва да се постави обратно. Марес го знаят. Тези с раздразнителен, milkmaids шамар по задника: - Ставай, както трябва!

В кобили, двете жени - две биберони.

От мляко, произведено се излива в буркани.

Milkmaids са добре запознати с всички кобили от числа. Всеки със свой собствен характер, на всеки му подход.

Друга партида под и изпратен вкъщи.

Това е най-трогателно сцена в целия процес: podoennye майки идват да падока и пасящи жребчетата на. Марес не са позволени на децата, те ще пасат и вечерен млеконадой. Те ще се срещнат през нощта.

В същото време, пастир кара кобилите в пасището.

Кончета стоят на възгледите оградата и ескортирани майки.

Тук, от кобилата кобила мляко направя.

Тези бъчви на варови дъски наречени chelyakami. Изляха кобилешко мляко и разбийте с дървени дъски. Както квас - останките на кумис. Целият процес отнема около час.

Мляко от chelyakov бутилирана.

С помощта на прост инструмент бутилки запечатани с метални капаци.

Два часа в студена стая - и лечебна напитка кобила мляко е готов. В центъра на Уфа kumys бутилка може да се купи за 70-80 рубли. Отглеждани конски питие около пет дни. Тя има вкус на газирана кисело мляко. Вкусни и се казва, че е много полезно.

Това е всичко. Приходи от производство kumysnyh там цялата конезавод, основана през 1936 г. тук за доставка конете на Червената Армия.

Е, поне сложих ръкавиците на ръцете си, когато бутилката се излива или вимето си мият кобили, тъй като те може да лежи в собствената си. това много. В кобила това може да бъде такива инфекции, които не са полезни микроорганизми pereshibesh. О, млечните продукти са най-опасни в това отношение.

Тук кобилата, за което е написано тук, е с лошо качество. Продаден в супермаркетите в Уфа. Сега отидете на роднини в гр Belebei на 200 км от Уфа и по пътя се минава на село Saffron, където местните жители пазят конете и да се правят кобила, просто се търкаля в бутилка. Продавай в близост до пътя 60 стр. Това е страхотно, това е 1000 пъти по-добре от снимката. Топките той дава, но въпреки това, което единствените рози разтопени или три. веднъж взе за Уфа не са в състояние да вземат бутилките се спука в колата.