Как и колко да изпържи стрида

Oyster гъби са едни от най-достъпните на гъби, които можете да си купите в магазина за хранителни стоки или супермаркета през цялата година, те са вкусно и бързо подготвени, но не всеки знае как и колко да опече или задушаваме гъбите, така че помислете как и колко време да печено стрида докато варени (самостоятелно гъби, лук или картофи).

Колко стрида се запържва в тиган?

Средно кладници пържени на умерен огън за 10-15 минути.

Oyster яхния може да бъде в продължение на 15-20 минути на слаб огън.

Забележка: по време на тиган с гъби, не покривайте капака, за да се изпари бързо течността от тях и преди пържене кладници не е нужно да се вари, достатъчно добре, за да се измие.

Как да се запържват стриди гъби

Последователността на пържене кладници е съвсем проста и не изисква много усилия и време:

Гъби старателно отмие мръсотията и глоба отломки.
Oyster гъби, нарязани на малки парченца или на ивици (не е задължително, както и малки гъби изобщо могат да бъдат оставени непокътнати).
Загрейте тиган и добавете растително масло в него.
Ние се измести измити и изсушени гъби в тиган и се запържва на среден огън, без капак, като се разбърква непрекъснато.
След 10 минути (след като водата заври далеч от гъби и те са почти готови) намалява огъня и ги запържете за няколко минути (5 минути).
След пържене добавяне на сол и черен пипер на вкус и може да се изстисква в тиган скилидка чесън за придаване на гъбички допълнителен приятен мирис и вкус.

В резултат на това ние се вкусни, меки и леко хрупкави гъби, които, за разлика от гъбите са по-скоро като на диворастящи гъби на вкус. Доста често печено (задушено) стриди добавете лук, за да ги дори по-вкусно или да ги добавите към пържени картофи, така че помислете по-нататък как правилно да се запържва с лук или картофи.

Как да се запържват кладници със лук

С течение на времето с лука са пържени стриди гъби колкото без него, а процесът на пържене не е много по-различно. Лък може да бъде предварително пържени в същия съд преди пържене стриди (няколко минути, за да му се даде златист цвят, след което се отстранява преди гъбите за готвене), или нарязан лук пържени в отделен тиган и края на това се прибавя стриди готвене.

Забележка: в продължение на няколко минути преди края на готвенето, можете да добавите сметана, която ще даде на гъбите по-деликатен вкус и аромат.

Как да се запържват стриди гъби и картофи

Моето, чисти и нарязани картофи, лук и гъби кладница.
Един пан изпържи картофи (както обикновено) и в края на готвенето добавете нарязан лук.
В отделен тиган пържат стриди гъби (както в първия указание горе).
Когато картофите и лука са пържени, добавете към нея пържени стриди гъби, след което подправете със сол и черен пипер всичко, за да ви хареса.
Това е! Вкусни пържени картофи с гъби и лук готови.

Споделете тази статия в социалните мрежи: