Как да запазим свежи плодове вече

През лятото почти всеки дом има пресни плодове, донесени от гората или крайградски район. Всеки собственик иска да запази тези природни дарове свеж толкова дълго, колкото е възможно. В края на краищата, те са най-полезен е, в известен смисъл. Това не е толкова трудно. Основното нещо е да се знае няколко трика.

Strawberry 1. Срок на годност е от 1 до 2 дни след покупката, или отстраняване от градината. хладилник ягода срок на годност е 2 до 4 дни (когато зрели плодове са много само за 1 - 2 дни).
Ягоди, отглеждани на нитрати, не трябва да се съхраняват в хладилник за дълго време - тя ще започне да се превърне в нитрат (като те са свързани с канцерогени). Затова е по-добре да закупите Бери в даден момент, така че ще бъде много по-полезно за организма.
Не е необходимо да се мият плодовете, преди да поставите в хладилника.
Магазин ягоди по-добри в стъклен или пластмасов буркан.
Изтъркани плодове със захар, поставени в буркани и навивам плътно. Стерилизирайте не е необходимо. срок на годност на ягоди, потърка със захар, е 5-6 месеца в хладилника.

2. Малините могат да се съхраняват в продължение на една седмица. За плодове лежи в хладилника толкова дълго и не са се влошили, те трябва да бъдат обработени така: като 10 части вода една част от 9% -ен оцет за да се получи смес, в този разтвор за провеждане на плодове в продължение на 10 минути и след това ги поставя върху суха кърпа , оставя се да изсъхне водните капчици. Тогава ще трябва да сгънете сушени плодове в стъклен съд, капак и се поставя в хладилник.

3. Боровинките могат да се съхраняват в хладилник за една седмица. За плодове не са се влошили, ги поставят в пластмасов контейнер. По този начин, можете да поддържате само боровинки, които се събират в сухо време. Измийте плодовете преди съхраняване невъзможно. Запазване на боровинки свежест може да бъде по-дълго. За да направите това, трябва да се пълни с плодове prokalonnye стъклени бутилки, трамбовъчни здраво. Шията на бутилките трябва да се запечатва с червен восък. Пазете тези бутилки на хладно място.

4. Максималният срок на годност на пресни цариградско грозде в хладилника - 5 дни. Докато той може да запази своята свежест при условие, че скъсвам си незрял. Узрелите плодове може да се съхранява в контейнери на хладно място за не повече от 2 дни.

5. За дългосрочно съхранение на касис гаси с клонки, пречистен от листата и се поставят в суха стъклени контейнери, затваряне на капака. Буркан с плодове, поставени в хладилника, след това на всеки 5 дни си отворени за малко френско грозде дишаше. От плодовете могат да се съхраняват в продължение на 3 седмици.

6. За да се запази свежестта на червено френско грозде, се препоръчва да се скъса с клоните. Този вид плодове може да се съхранява в хладилник в чиста стъклен буркан 2 седмици.

7. Cherry за съхранение в хладилник се гаси с клонове, където избор битови недоузрял плодове на. Плодовете се поставят в един слой в голям контейнер, на горния капак череша листа. На върха на листата са положени още един слой на горски плодове. След това контейнерът се затваря и се поставя в хладилник.