Как да замрази хляба у дома във фризера - susekam

Защо замразен хляб

Ако имате малък семеен, и си купих един самун хляб или не се яде по веднъж, а след това най-добрият изход замразяване. Само това трябва да се направи веднага, без да се чака, докато zacherstveet на хляб.

Между другото, на големите супермаркети отдавна се практикува чрез довеждане на замразени полуготови хляба, докато готвят в стените на магазина. Такава изпечен при 80%, докато варени, хлябът може да се съхранява във фризера за дълго време, и ако е необходимо, да бъде изпратен в пещта, за да се финализира процеса на готвене. Купувачите също реагират на миризмата на прясно печене, закупуване на повече стоки. Ето един ход на пазара!

Условия за замразен хляб

Важно е да се помни, че хлябът след размразяването ще бъде точно същото, както сте го изпратили във фризера. Това означава, че ако поставите пресни хлебчета след размразяване също ще останат свежи. Ако използвате вече пресъхна хляб, а след това се замразява ще бъде трудно и не вкусно.

Изпрати във фризера горещ хляб не може да бъде! Той бързо покрита със скреж, а след размразяването ще бъде мокро.

Ако едно голямо семейство, и можете да ядете цял хляб през деня, хляба преди замразяване не може да намали. А хляб, увит в найлонова торбичка, отстранен до максимум, а въздухът се изпраща към студа. Някои минусови чанти използване на хартия, в която хляб се купуват в магазина. Аз не го посъветва, защото в такъв продукт за опаковане е лесно да се поемат миризми храни се съхраняват във фризера.

Най-добрият начин да се замразява - нарязани хляб филийки. Както и в предишния случай, хлябът поставени в чували или навити в няколко пласта ядлив филм. Желателно е разположена в един пакет на броя на частите по време на употреба.

Съхранявана замразен хляб във фризера до 4 месеца.

Как да размразите хляб

Има няколко начина за размразяване хляб:

• Ако е имало цял самун замразени, ще трябва да го получите от студа, да се развива филм или чанта и нека размразяване в продължение на няколко часа. Обикновено хляб, замразени цели, размразени в продължение на 4 часа.
• Ако студът проведе парчета, а след това просто трябва да получи ролята, която е необходима за едно хранене. Филийки хляб може да се разшири върху плоска повърхност и се даде време да се размрази - 20 минути.

• За да спестите време, можете да прекарате една размразяване хляб във фурната. За тази цел, фигурите са разположени върху решетка, или се разпространяват върху която вдига температура е определена на 200 ° C и се оставя на хляба във фурната за 5 минути.
• За да получите филии хрупкав хляб съхраняват във фурната за 20 минути. Но не забравяйте да смажете кора с вода, или просто оставете да изсъхна.

• За размразяване, можете да използвате тиган. Парчета разпространяват върху него, без да добавя масло, и се нагряват при много слаб огън за няколко минути.
• Чудесен начин за размразяване - тостер. Парчета след употреба ще станат розови свеж.

• Някои домакини препоръчват използването на двойно дъно, но с този метод хлябът да бъдат хранени с излишната влага и ще бъдат влажни.

Сега, че знаете как правилно да се замрази и размрази пресен хляб. Изберете опцията, която е точно за вас.