Как да варя зелен чай прав у дома

Не е тайна, че зеленият чай е изключително полезен. Той се използва за намаляване на теглото, намаляване на кръвната захар, за релаксация, както и общото здравословно състояние. В тази статия, аз не предлагам да се съсредоточи върху полезните свойства на тази напитка. Вместо това, ние говорим за това как правилно да варя зелен чай, за да "изтръгне" от него максимална полза за нашето тяло.

полезни съвети

Може би един от ключовите моменти в правилната варя тази напитка у дома - това е никога да не се изсипва вряща вода върху листа чай. Температурата на водата трябва да бъде в района на 85-90 градуса.

Просто искам да споменавам. Пакетиран чай - често дори не чай, но само прах, но отломки остави след избора на листата. Разбира се, аз не говоря за елитния сегмент. Както и да е, аз препоръчваме да изберете само голям лист чай - така че ще знаете точно какво е вашето питие наистина има предимства.

Често има един интересен момент - хората варя чай себе си, пие и веднага се хвърлят чаените листа. Една много добра причина! Високо качество чай на листа може да бъде полезна и дори варят до четири пъти, защото всеки път, когато "дръпне" от листата на всички нови хранителни вещества.

Струва си да се спомене, че пивоварната зелен чай, не трябва да се разчита на цвета на чай, както различни сортове може да бъде, когато сварено от мед кехлибарен оттенък до почти прозрачна.

За да помогне на вашия чай разкрие най-доброто от своите полезни свойства, леко сварен, че вашият чайник, преди да приготвите напитката.

В какво ястия да се готви най-добрата напитка? Разбира се, в глинена кана за чай, защото глина е отлично запазва топлината, химически неутрален, и плюс всичко - позволява сварено листовки да "диша", което също оказва влияние върху ползите и вкус на готовия чай.

От общите препоръки за това как да варя чай листа, нека да преминем към различни начини, защото те са много.

Някои смътно чували за "луд" англичани, които се готвят чай с мляко, но това едва ли някога са използвали този метод.

В края на краищата, те не знаят за всякакви пропорции, или да разпореди изготвянето на мляко-чаената напитка, а в действителност тези "тънкости" и съдържа тайната на вкус.

Колко начина знаеш? Може би вие сте добре запознат с този въпрос, но повечето хора използват само по класическия метод на варене.

Класическият начин

На първо място, както казахме и преди, не забравяйте да се изсипва върху чайник с вряща вода, и едва след това се изсипва в сухо вещество. Между другото, зелен чай е в норма и половина или два листа до 1 чаша.

Zavarnik запълни 2/3 гореща вода, като се разбърква с лъжица, и се оставя да престои за пет минути под капака. След това, добавете още вода, така че чайника е напълно пълен, и оставете за няколко минути.

китайски начин

Основно китайски метод за готвене е различна в саксия, в която се вари на листата. За тази цел, Тайван - е специален Чашковидни купички, до 200 мл обем с рязко увеличение на горната четвърт. Тази чаша бира винаги покрива.

Казанът трябва да попълните това 5 грама листа чай и се изсипва вода 2/3. Много е важно да се направи чай за не повече от 2,5 минути! Изсипете чай е най-добре, а не за повдигане на капака, тъй като в този случай се запазва максимално аромата.

английски метод

В любовта няма съмнение британската чай, защото тази нация е официално признат за най-chaepotreblyayuschey. Както споменахме, британците предпочитат да пият тази напитка с мляко. Комбинацията е доста необичайно, но само веднъж след като е пил напитката добре подготвени, вие със сигурност ще го обичам.

Суха чай нужда от малко топло нагоре, а след това се изсипва в чая и се изсипва вряща вода два пъти, настоявайки, всеки път, до 5 минути. Докато чай се запарва, чаши се нуждаят от добра загрявка и ги залейте 2-3 супени лъжици топло мляко (не кипяща), и едва след това се изсипва в чая с мляко. Имайте предвид, че получавате най-правилен английски напитка, само ако ще запази тази последователност: първо млякото и след това чай.

Чай с жасмин

Той винаги е бил загадка, защо тя е, че много хора не обичат жасминов чай, тъй като тя има уникален вкус и много деликатен вкус. всички Оказва доста банална - хората просто не знаят как да го готвя. Написах по-подробно за това в една скорошна статия, посветена изцяло на тази интересна напитка, но за сега само обобщим казаното.

Най-важното правило - да не се запари напитката в продължение на повече от 30 секунди, рядък вид, може да се наложи вливане на до 2 минути. Толкова е просто, ако следвате това правило, си питие никога няма да бъде твърде тръпчив или горчив.

Жен-шен и джинджифил

Уморихте ли се от класическата напитка зелен чай? Разнообразяване на него! Чай напитка с женшен и джинджифил - истински склад на витамини. Дори само това си струва да предупредя, че жен-шен напитка трябва да се консумира в рамките на 15 минути след приготвяне. Ако женшен се вари прекалено дълго, тя ще започне да се превърне в отрова.

Студената вода до насита корен женшен, а след това се готви за около 2 часа. Нарежете 30 грама на много ситно дати и 2 грама джинджифил, и след това да ги добавите към корена от женшен и се вари в продължение на още половин час. Отстранете от вряща вода жен-шен, нарязани на филийки и се готви за още половин час в същия бульон, след това свалете от огъня, добавете малко зелен чай и захар на вкус. Прецедете и сервирайте!

Тази напитка повишава имунитета, и да забравите за болестта за дълго време.

Ако искате да забравите за тях завинаги, погледнете индиянски училище - лекува тялото и душата, като се използват знанията на нашите предци.

Рецепта с лимон и мед

Какво става, ако няма време да се забъркваш с жен-шен, но все пак искате да се насладите на вкусна чаша чай? Пригответе чай с лимон, и да добави, ако е необходимо, и мед. Рецептата е съвсем проста, но това не намалява нейната вкусови качества. Най-важното, не забравяйте, че нито мед, нито лимон не ми харесва топлина, така че добавете тези съставки, когато чая е изстинал малко.

Бъдете здрави и живеят със стил!