Как да варя чай в чайник
Как да варя чай в чайник
Как да варя вкусни чай у дома
Чай - това е една от най-старите напитки, който е широко разпространен в целия свят. В различните страни, чайна церемония има свои собствени характеристики. Оказва се, че методът за варене на чай зависи пряко от неговите вкусови характеристики. В тази статия ще научите как правилно да сварено черен и зелен чай в чайник.
Как да варя черен чай
Чай ценители препоръчват използването на пречистена вода, за да разкрие напълно аромата на напитката. Днес, чиста вода - това не е проблем, защото почти всеки има филтър. Сварете вода в най-добрия емайл чайника, че не е необходимо да се чака силно възпаление, чай достатъчно до температура от около 80-90 градуса.
Докато вряща вода, пригответе чая. Най-добре е да се използват керамични и порцеланови изделия. Залейте чай с вряща вода, а след това се изсипва в чаените листа. Най-добре е да варя чай наведнъж достатъчна здравина и след това го изсипете в чаша. Някои хора предпочитат да правят чаените листа, а след това се разрежда в чаша вряща вода. Този метод не ви позволява да се насладите напълно на истинския чай аромат.
Колко дълго го прави чай? Обикновено една чаена лъжичка в чаша вряща вода, за да се запари. За да се влеят в чая трябва да бъде в рамките на 3-4 минути. Най-добре е да се пие прясно чай, който се приготвя не повече от 15 минути. Отделете малко време, за да се насладите пълноценно на всяка глътка ароматно питие.
Как да варя зелен чай?
Зеленият чай се запарва с вода, чиято температура е не повече от 80 градуса. Ако reboil вода, изчакайте, докато се охлади. За разлика от черния зелен чай може да се вари няколко пъти. Най-напред трябва nataivat за 1,5-2 минути, след което напълно изцедени от чайника да варя и се изсипва в чаши. Вторият път, увеличаване на времето за накисване от 30 секунди. Сега можете да се наслаждавате още един аромат от същия чай. Общо зелен чай може да се излива гореща вода 3-4 пъти.
Надяваме се, че нашите съвети за това как да варя чай в чайник ви помагат да се насладите напълно на вкуса на тази освежаваща напитка.
- Как да изсъхне и събира върба чай
- Чудото върба-билка
- Съвети за това как да се вари яйца
- Шипка, събиране и сушене
- Как да развиете своя собствена
- Как бързо да се готви на цвекло в
Как да варя чай
Начинаещите чай ценители вече знаят как да го варят, и тези, които тепърва започват да се разбере тази философия, често си задават въпроса за правилното приготвяне на тази древна напитка.
Има много начини за коригиране на варене на чай, и всички те зависят от вида на чай, а именно: черно, зелено, бяло или червено (известен още като чай от хибискус).
Можете да започнете с теорията за правилното приготвяне на най-често срещаният тип на чай.
Кликнете върху една от връзките, за да отидете на предпочитания от вас рецепта.
Как да варя черен чай
За да се варят в черен чай, най-добре е да използвате мека, пречистена вода. Такава вода може да се получи с помощта на модерна пречиствател на вода (най-различни видове водни филтри се продават днес в специализирани магазини). Можете също така да купуват директно пречистена бутилирана вода.
- ври питейна вода, но да не се изчаква капака започва да се стресне и се изключи, когато се появят мехурчета;
- подготви керамичен чайник варене (може да се заменя, когато е необходимо или порцелан фаянс кана);
- изсипва вряща вода в чайника, и за миг затворете капака; изчакайте, докато той се загрее малко; изплакнете;
- излее сух чай, но не се напълни с вода веднъж, и нека оставят да набъбне в продължение на няколко секунди;
- изсипва вряща вода в чайника с чай оставя 2/3.
Много от тях са готови да варя отделно, а след това гарнирани с вряща вода в чаша отвара. Трябва да се отбележи, че експертите препоръчват да се направи чай веднъж в една голяма кана от които вече може да бъде готов за изливане чай.
* В кипяща чаша вода ще бъде достатъчно, 1 чаена лъжичка листа чай.
- покрийте с капака, на върха на която обхваща кърпа.
* Плат ще извърши две действия: да премине двойки и забави етерични масла, които правят ароматен чай.
- Изчакайте около 5 минути, докато варени чай.
- След 2-3 минути, след което добавете вряща вода и започва да прави чай, добавете още малко преварена вода;
- затворете кърпата чай;
* Не е необходимо да варя чай на листа за повече от 5 минути и глоба в размер на повече от 4 минути.
* Пиене на чай също не се препоръчват от порцелан чаши.
* За да оцените истински вкус на чай, той трябва да се изпие бавно в продължение на 15 минути след варене.
Как да варя зелен чай
За да се подготви правилно зелен чай, че е желателно да се използва жива изворна вода с ниско ниво на минерални соли.
- Както винаги, чиниите трябва да изплакнете с вряща вода, така че тя затопля. Освен това е възможно да се започне директно влива.
* Трябва да се отбележи, че всеки избира как да използва заваряване, но средно 1 ч.л. 150 - 200 мл. вода.
- Когато поставите чайника да заври водата, се уверете, че тя не perekipela и имаше около 80-85S.
- за първи път, зелен чай настояват 1,5 - 2 минути;
- След това трябва да се отцеди чая в Чахал, а от там в чаши, като по този начин постигане на равни сила на напитката във всички чаши.
* Препоръчително е да се излее цялата чая, като не оставя нищо в чайника.
- след първи път пивоварната зелен чай постепенно се повишава до 15 - 20 секунди.
* Зеленият чай може да издържи до пет zavarok, всичко зависи от разновидностите на чай.
Как да варя оолонг чай (хибискус)
- хибискус трябва да се запари в размер на 8-10 ч.л. 1 литър вода;
- варене време на 3-5 минути.
* Можете да добавите захар за чай.
Hibiscus може да бъде студено и да се готви
- в студена вода, добавят хибискус цветове;
- да доведе до възпаление и добавяне на захар;
* Сервирайте с лед.
Как да варя бял чай
Поради изключителната концентрация на етерични масла, чай трябва да се вари в мека и не много гореща вода, около 50-70. В противен случай, тя може да загуби своята богат аромат.
Brew бял чай трябва да бъде 3-4 минути при температура от 84С. След първата инфузия, процесът може да се повтори 3-4 пъти.
Сварено бял чай има цветен аромат, малко подобно на билкови и цвета на бледо жълт или жълтозелен цвят.
За да се насладите на пълния аромат на чай и бял чай аромат е по-слаба от тази на други видове, чашата на питие, което трябва да донесе времето в лице, и спирайки да се вземе глътка.
Белият чай оставя сладко-горчив привкус, че в Китай се нарича аромат, запазен между зъбите.
Как да варя билки (билков чай)
Начало медицински чай, направен от билки и малцина го направи, както следва:
- Сместа се излива в топла емайлиран изделия;
- налейте топла преварена вода и поставете на водна баня;
- за получаване на инфузия на билки, поддържа сместа на водна баня за 15 минути, и за по-дълги отвари - 30 минути;
- изважда от водната баня и се оставя да се влеят (за инфузии и 15 минути за инфузии на 45-50 минути). - изсипва чай и пресата на пелети растение и опъване на течността през тензух;
- добавите към готовия чай вода до първоначалния обем.
Как да варя шипка
Brew шипки необходимо скорост от 100 грама бедрата (около 4 супени лъжици. Лъжички) в 1 литър вода.
- Grind шипка и ги сложете в термос;
- изсипва вряща вода и след седем часа, за да получите най-чорбата.
Шипка само трябва да ври в запечатан контейнер, и в рамките на един час. На следващо място, трябва да го настояват 12 часа.
В следващата стъпка, която трябва да се филтрира получения състав. Пийте едно питие за предпочитане преди хранене и чаша, а за деца половин чаша.
Как да варя чай. Условия за варене на чай
Как да варя чай. Условия за варене на чай
Как да си направим чай? Този въпрос е повдигнат от много нови фенове на този чай. Начини за приготвяне на чай много. Всичко зависи от това какъв вид чай, че ще варя - черен, зелен, бял или оолонг чай (хибискус).
Как да варя черен чай
Въпросът ще бъде около обичайния черен чай: грузински, Краснодар, Цейлон, Индия. Инфузьор най-добре е да използвате мека, пречистена вода. Сега това не е трудно, тъй като на пазара се появи много различни пречистватели на вода. И в магазини с широк спектър от питейна вода. Сварете вода в емайлирана кана. Не чакайте, докато топлата вода ще доведе до капака, за да "танцуват". Достатъчно вода да ври точно. Докато водата кипи, изсипете нужното количество чай в нагрява и се изплаква с вряща вода порцелан, порцелан, и дори по-добре керамичен чайник. В много семейства, сварено чай в специална кана, след това се изсипва в чаша, се разрежда чаените листа с вряща вода. Необходимо ли е да се направи това? Специалистите препоръчват чая да варя директно в голям съд и от същите се изсипва в чаши.
Колко дълго го прави сух чай?
Максималният размер - 1 чаена лъжичка на чаша вряща вода.
Колко време да се направи чай?
Около 5-7 минути, плътно покрити с капак и кана обхващащ горния плат, който преминава пара но запазва етерични масла, които придават аромат чай.
Снимка: как да варя чай
За да се оцени вкуса на чая, можете да, ако бавно и бавно, наслаждавайки се на всяка глътка, го пия от порцелан или костен порцелан чаши в продължение на 15 минути след варене. Запомнете: Fresh чай е като балсам.
Как да варя зелен чай
Brewing хибискус
8-10 супени лъжици на литър вода да ври в продължение на 3 - 5 минути. Водата е боядисана в ярко червен цвят и отличителен деликатен сладко-кисел вкус. Захар трябва да се добави в хибискус чай. Освен това, омекотена вода, в хибискус венчелистчета и не губи първоначалния си сладко-кисел вкус, и така те могат да се консумират като велик витамин добавка, която, благодарение на високото си съдържание на витамин С предпазва организма от вирусни инфекции. Студената чай се приготвя по същия начин: cotsvetiya хибискус пусната в студена вода и оставете да заври, след това добавете захарта; сервира много студено или студен.
Brewing бял чай
Белият чай пивоварната трябва задължително мека и не много гореща вода (50-70). Тъй като тя има специфична концентрация на етерични масла, арома придадат го изискан, варене твърде гореща вода ще убие тези прекрасни миризми. времето за инфузия е изключително кратко, обикновено не повече от 5 минути. Белият чай, произведена в чайник или gaiwan 3-4 минути при температура от 85С °. Тя може да се вари 3-4 пъти.
След варене на бял чай има бледо жълто или зеленикаво-жълт цвят и флорални, леко тревист аромат. Този аромат е много по-слаба в сравнение с другите видове чай. За да ги ползват, обикновено взема чашата в ръцете си и я отвежда в лицето, преди да вземе глътка. Вместо цяло, доминиращ аромат на другите видове чай, бял чай е с много по-фино и дълготраен аромат. По същия начин, бял чай заваряване има характерен цвят, може да бъде оцветен жълтеникаво, зеленикаво или червеникав цвят. Когато пиете бял чай, изглежда почти вкус, тъй като ако пиете топла вода с малко по-мек и по-деликатен вкус, отколкото обикновено. Но след известно време на небцето има странно чувство; почувствате мека, приятна сладост, която постепенно се спуска към гърлото. Ако след това изпийте глътка топла вода, ще разберем, че този елит китайски чай не е вкус, а по-скоро сладък и има свой собствен специален вкус. След бял чай остава усещането за сладко и горчиво послевкус. В Китай той се нарича "аромат, запазен между зъбите."
Снимка: как да варя чай