Как да си направим пържени гъби svinushki рецепта с стъпка по стъпка снимки - дом супа
Вчера съпругът ми и аз отидох в гората и са събрани малко гъби, от които сега правят вкусна храна за нас. В тази статия ще ви покажем как да се готви вкусни пържени гъби svinushki с картофи и след това можете да видите стъпка по стъпка рецепта със снимки. Всъщност, нищо сложно, и приготвена с лук в тиган запържете леко и дори със заквасена сметана.
Като цяло, гъби, пържени със заквасена сметана много тежък храна за човешкото тяло. Но честно казано, ние се яде гъби са много редки, поради това, че може да бъде два - три пъти в годината, да си позволят тази слабост е вредно.
Не знам защо, но когато отида в гората за гъби, да намеря най-вече svinushki. Останалата част от гъбите аз рядко се намира. Тук трябва да се задоволи с това, което събира природата позволява. Но аз не се прави на по-, тъй като ми се струва, че вкусни пържени svinushek нищо повече (имам предвид други гъби). Дори бели гъбички вкусът не може да се сравнява. Но това е мое мнение, може да бъде по-скоро други гъбички.
По принцип няма значение какво гъби имате, те се получават по същия принцип. Така че, в моята рецепта може да готви любимите си гъби.
Как да се запържва в svinushki
- гъби svinushki
- Картофи - 8-9 бр.
- Лукът - 1 бр. по-голяма
- Сол на вкус
- Подправки (кориандър, черен пипер)
Стъпка по стъпка рецепта за пържени картофи гъби с svinushek
Минах през неговия гъби почти веднага, тъй като току-що излязъл от гората и веднага отвари, следователно, аз съм почти готова гъби, пържим лявата. Ти ако пресни гъби, след което те се нуждаят, за да сортирате, измийте и се вари. Когато аз готвя svinushki, аз ги оставете да заври и се вари 5-9 минути, а водата се оттича и се измива. След това се излива нова порция вода, оставете да заври и варете в продължение на най-малко един час. Когато гъбите готвят, изтичане на вода от тях.
Тъй като аз исках гъби пържени с картофи, сложих картофи, кората и се вари на огъня. Когато картофите ще са готови с него, можете да се оттича водата. Ако svinushki замразени, а след това се пържат замразени.
И докато варени картофи, в този момент можете да започнете да се пържат гъбите.
Лукът чиста, измиване и нарязани на парчета.
Сложете лука в тигана.
Има също изложи на варени гъби svinushki и тури на огъня, за да печено. Гъби трябва да се изпържи от около 40-45 минути, като се разбърква периодично. В края добавете сол на вкус и добавете подправки.
Когато svinushki са готови, можете да ги пуснат в картофите и запържете още малко. Но за да направи това, не е необходимо, картофите не може да изпържи, и там се варят с гъби.
Що се отнася до заквасена сметана, а след това, ако желаете можете да го добавите в края на готвенето. Аз съм в последния момент реши да не се добави заквасена сметана. И така, всички наоколо се говори за опасностите от svinushek, че те са опасни за здравето, казват те се натрупват токсини и т.н. и т.н. Ето, аз реших, че няма да се зареди отново тялото си.
Това е всичко, нашите пържени гъби svinushki готови, сега можете да ги представи на масата. Ако искате, можете да ги украсяват със ситно нарязан Зелените. Между другото, на този етап, можете да добавите и малко сметана. Бон апети!
Подобни записи
