Как да си направим опушвална за апартамент с ръцете си
Smokehouse може да бъде не само на вътрешния двор на страна, но в тесен апартамент. И, разбира се, да я направи свои ръце могат да бъдат наемодател.
Много прост дизайн
Конструкцията не изисква производството на допълнителни устройства особено сложни и включва използването на конвенционален газ плочки разположени над капака. Такава кухня опушвална също изисква капацитет за изгаряне на дим чипове. Той е най-подходящ за тази стомана купа и широк калай. Въпреки това, за да се създаде опушвална в апартамента последно са съкратили свои ръце, така че височината на кутиите е 5-6 см.
Подрязаното калай е по-добър вариант, отколкото една купа. Това е така, защото в случай на засилване или отслабване на загряване тънък дъното на банките много бързо се променя температурата.
Със същите увеличава скоростта или намалява потока от дим. Що се отнася до купата, като е по-дебел, е необходимо повече време за подгряване и губи формата си благодарение на тлеещите дървесни стърготини. Възстановяване на бившия красотата на невъзможното.
По-нататък в процеса на създаване на Smokehouse е:
- Поставянето на рязан тенекиена кутия с шепа дим чипове на кухненски плочки. Трябва да се сложи на горелка много ниска консумация на енергия.
- Създаване на устройство за окачване на месо. За тази цел жицата. Това е прикрепена към капака.
- В близост тенекия под седалката, която е месото, сложи ръце на капацитета за събиране на мазнина. Тя може да бъде всякакви ястия.
Остава да виси месо и включване на горелката на слаб огън. След това е необходимо да се засили огъня, за да отида с дима на чипове. Веднага след като той веднага ще намали огъня. Чрез тези действия няма да бъдат разпределени парливия дим. Вместо това, тя ще се увеличи светлината дим, който се нагрява парчетата месо идват чрез предния капак.
Такава опушвална за апартамента е много успешен, защото дима към чертежа, време, за да стане достатъчно студено. Той също така става по-лесно. В допълнение, мазнината не капе върху отвора на дим. Той падна на дъното на отделни ястия, веднага се охлажда и не създава никаква вреда.
Недостатъкът на този опушвална са малки по размер. много на парчета месо няма да могат да се пуши при такива размери.
Трябва да добавя, че можете да използвате електрическа печка вместо газов котлон.
Дизайнът на utyatnitsu
За да създадете свой собствен ръце опушвална за конвенционалните апартаменти вземат utyatnitsu. Следващите стъпки са същите:
- Покривният един отвор се пробива. Диаметър той трябва да бъде 10 мм.
- Въвежда в отвора монтаж и го фиксирайте с гайка.
- Е свързан с тръбата на дюзата. Дължината му трябва да бъде такава, че на другия край може свободно да се поберат в банката изхвърлят в близост до вода.
- Дръжките utyatnitsu пробиват два отвора. Диаметърът на отворите могат да бъдат направени на 10 мм. Тези дупки ще бъдат вмъкнати в свои ръце болтове.
- Изрежете подложка от poranita. За производството му, можете да използвате всеки друг незалепващо материал. Полагане трябва да следва контурите на върха на контейнера. Той ще бъде разположен между капака и основното тяло utyatnitsu. Благодарение на това споразумение относно димът няма да може да мине между тези елементи апартамент опушвална.
- Направете своя собствена ръце печене. ламарина, необходимо за създаването му. По време на производството ориентирана към размерите на дъното utyatnitsu. В резултат на операция, за да бъде по-малък, отколкото в долната част на основния резервоар. Тя е изработена така, че всеки от джантата е от вътрешната страна на съседната стена на разстояние 1,5-2 см. Това е необходимо да се постави тигана на дървени стърготини. Тя ще капе.
- Правейки свои ръце престои печене. Нямаше да му позволи да легне върху чиповете на пушача. За производството на телта се използват стойки. Тя трябва да се изкриви в правоъгълник и закрепете към всеки ъгъл на вертикални сегменти. Резултатът трябва да бъде дизайн, който наподобява рамката на маса. Тази стойка постави на шепа чипс, а след това се поставя върху хартия за печене.
- Сложете на печене грил месо. Желателно е, че тя е направена от неръждаема стомана.
- 3-литров буркан с водата хексанова покрит с капак, изработени в нея два отвора. На първо място, е поставена тръба, която се отклонява от Smokehouse. Той е потопен във вода. Количеството на водата не трябва да надвишава 2/3 от обема на банките. Вторият порт се добавя втора тръба. Нейната цел трябва да е над водата. В другия край на изхода на вентила или прозорец.
Особености на прилагането
Освен това включва плоча на слаб огън и пуши. Вътре температурата на опушване се повишава до 100 ° С Той е идеален за пушени, тъй като пушене изисква температура от 70-120 ° С Продължителност на готвене на месо зависи от неговия тип. Ако това е риба, това ще бъде достатъчно, за 15 минути. Ако шунката - трябва да се харчат до 4 часа.
Димът от чиповете ще премине през една тръба да мине през водата, оставяйки много вредни вещества, в нея, и излиза през тръбата за освобождаване от отговорност. Вода в банката изпълнява не само като филтър, а също допринася за налягането в димната камера, както и забавяне на дима.
