Как да си направим магазин на самообслужване от малък магазин

Обикновено "магазин у дома" формат означава ploschat търговска площ в uvadratnyh 30-200 метра. Въпреки това, големите мрежи днес отвориха такива магазини и по-голяма площ. Отличителна черта на магазини се прави бизнес на гише. Дори и новооткрити магазини изградят planogram, изхождайки от този вид търговия.

Много предприемачи не вземат под внимание становището на специалисти, които участват в проектирането магазините, които използват формат на самообслужване вече ви позволява да разширите търговски площи с 30%, докато продажбите за повишаване с 30-50%. Модерен бизнес оборудване и професионално изграден магазин planogram дава възможност да работи в режим на самообслужване, дори много малки магазини.

Въпреки това, много търговци на дребно в един все по-конкурентна среда продължават да преглеждат позицията си и да слушате съветите magazinostroiteley. В големите градове, където между различни конкурентни мрежи, опитни предприемачи все по-често започват да експериментират с формата.

Същата полза от подмяната с формат "магазин у дома" във формат "samoobslsuzhivanie"? Дори и работи успешно търговска собственост трябва да се подобрява непрекъснато, за да се избегне загубата на конкурентното си предимство. Ефективна търговия понякога изисква промени дори в местата, където има достатъчно на брой редовни клиенти. Всеки магазин, винаги можете да го направи по-модерни и удобни за клиентите.

Обърнете магазин с хубаво центриране, чиято обща площ е 250 квадратни метра. м Retail - 150. Имотът се намира в оживено място, но не и в близост до търговски обекти на големи мрежи. Не е ли късмет? Специалисти, които участват в магазините за проектиране и доставка на ключ, казват, че дори и тези печеливши условия за просперитета на това не е достатъчно.

Служители на фирми, намиращи се около офисите и по време на съществуването на магазина, използвани за да отидат в него на път за работа и за закупуване на продукти за лека закуска и обяд. Тези, които живеят в околните къщи, обикновено идват за ежедневните продукти. тук също пусне хора ще посетят роднини или приятели в близката болница, както и да дадат предимство на продуктите, които ние наричаме "нещо вкусно."

Този магазин обикновено предлага в гамата си, не само определени храни, но също така и готови ястия под формата на салати, сандвичи, сладкиши, меса. Техника за увеличаване на продажбите и да служи на бира и предлагат живеят свой собствен бутер тесто.

Какво ще се този проект ефективен преход към новия формат на търговията? Успешно самообслужване магазин planogram ще разшири търговската площ, добавите нови елементи в асортимента. Ефективно оборудване на търговски етаж, няма да се чувствате неудобно, като същевременно намали място за съхранение. Самообслужване веднага прави на потока от клиенти по-интензивен и увеличава скоростта на обслужване на техния персонал. Този тип togovli също ви позволява да забележимо увеличаване на обема на импулсни покупки.

Що се отнася до търговско оборудване. в случая, описан тук, ще трябва да инсталирате рафтове пред търговията сирене, салам и готови ястия. В малки площи като цяло също предпочитани хладилно оборудване с вграден "студен", също са подходящи pristennye пързалки с дистанционно устройство. При съставянето на новия формат на магазини планограми правя без нискотемпературни хладилни рафтове и Бонет.

Що се отнася до паричните сайтове, днес е възможно да се използва компактен модел, проектиран специално за малки магазини, които са във формат на самообслужване. Ако решението е такава реконструкция на магазина, това не означава, че всички бизнес оборудване трябва да бъде заменен. Собственикът трябва да рационален подход към проблема и да купуват само това, което ще оптимизира търговията.