Как да си направим фигури от марципан - как да се носят фигура Мо марципан - рецепти

Изберете своя рецепта

В тиган се загрява водата. Добавяне на захарта, се разбърква до тогава, докато се разтвори напълно. Сироп да доведе до възпаление и нека къкри в продължение на няколко минути. Премахване на тенджера от топлината и победи сместа, докато, докато сироп става мътен.

Бадемите ясни от кожите. За да направите това, поставете го в купа и се покрива с вряща вода. Оставя се да престои 10 минути. След това се излива студена вода. Сега орехи почиства лесно. Подсушете ги и се смила в кафемелачка. Добавете захарен сироп, разбърква се добре, сложи на огъня и се вари в продължение на 2-3 минути. След това сместа се поставя върху повърхността поръсва с пудра захар и месят марципан маса.

Разделете масата на няколко части. За да нарисува марципан в желания цвят, направи малък депресия на парче, да капе боя и внимателно го месят. По-добре за тази цел естествени багрила, например, сок от цвекло или Бери.

Масови от марципан сляпо някакви фигури като пластелин. Марципан е доста изсъхва бързо, така че много не използвате, увийте полиетилен и ако е така, ще изсъхне, навлажнете ръцете си с вода. Малки части от фигури залепват помежду си с помощта на една капка мед.

Можете да използвате готови форми и с помощта на който да направи декорации за торти. Намажете мухъл с растително масло, да вземе парче от марципан маса, да ги попълните мухъл и пълнежът добре. След това завъртете на мухъл и рязко я удари по масата - марципан, отделени от него.

Готов фигурки поръсва с пудра захар. За съхранение, увийте ги с хартия за печене и я съхранявайте в кутия с капак здраво.

Има и друг начин на рисуване фигури. Чашата се смесват няколко супени лъжици ясно алкохол (например Грапа) и се добавя на капки към течност цвят храна. Подгответе някои от тези бои в броя на желаните цветове и боя готовите марципан фигурки с помощта на тънка четка. След това даде фигурки суха и покриване на върха на пудра захар.