Как да съхранявате пресни стриди

Хората, които обичат пресни морски дарове, стриди могат да се ловят или ги купуват прясна риба магазин. Сурови стриди, и всички пресни миди са най-добре се консумират веднага. Въпреки това, те могат да се съхраняват в продължение на няколко часа или дори цяла нощ, ако искат да ги прилага в следващите няколко дни. Стридите могат да бъдат съхранени, като се държат много студено. Дръжте пресни стриди в хладилника, за да ги държи страхотно вкус, или да ги замразите за по-дълго съхранение.

редактиране стъпки

Edit Метод 1 от 2:
Съхранение на пресни стриди в черупките си

Сложете стриди върху чиста и суха купа, тава или поднос. Поставете корпуса, така че мидите погледна нагоре, а не върху плаката.

Wet чиста светлина кухненски кърпи в студена вода и свиване. Кърпата трябва да бъде напълно мокра, но не трябва да протекат вода.

Внимателно поставете кърпата върху стридите, напълно ги прикрива.

• Дръжте кърпата влажна. Винаги проверявайте дали е пресъхнал, да се овлажни и покриване на стридите отново.