Как да съхранявате подправки в кухнята по различни начини
Че продуктът е бил дълго време свежи, ароматни и богати, че е необходимо да се поддържа качеството му.
Какво трябва да знаете за срока на годност на подправки?
Пригодността на всеки подправка има много време, но всеки вид е малко по-различни. Запечатани в оригиналната опаковка, подправка магазин две или три години. В завода, тревата и зърната, след като те се събират и сушат, опаковани в най-кратки срокове, така че всички летливи вещества, които не могат да се изпарят. Опазване на свойства и пикантни, благодарение на нови разработки и технологии за производство на опаковки, торбички, които защитават продукти от въздуха, влага и слънчева светлина може да увреди подправки. Обикновено опаковка хартия по-малко ефективни.
Най-дългият срок на годност на канела, черен пипер и карамфил. Валидност треви по-долу.
Съвет: Прясно отворена опаковка запазен 10 месеца, последвано от подправка ще стане по-малко наситен.
Функции за съхранение на различни подправки
Прахообразни продукти запазват свойствата си под дългосрочен план, отколкото цяло. За индийско орехче, канела и карамфил шлайфане се използва рядко, най-добре непосредствено преди употреба да се смила на желания продукт с помощта на мелница.
Идеи за това как да се съхраняват подправки, разнообразна. Червен пипер, лют червен пипер и чили е възможно да се отстранява охлаждащата камера. Срок на годност е по-голяма в подправки, които са в запечатани опаковки, стъклени буркани и водоустойчиви контейнери. В петрола подправки: макови и сусамени семена, в полза на възможността за замразяване, което ще помогне да се избегне гранясването на подправки.
Това е интересно: една чаена лъжичка сушени билки равнява на 3 лъжица с прясна трева.
Съхранение на подправки и сушени билки
Подправки да бъдат максимално полезни, по-добре е да се следват препоръките, как да съхранявате подправки. Източници на топлина трябва да са далеч от мястото, където се съхраняват подправки. Батерията и други отоплителни уреди, както и слънчевите лъчи ще допринесе за унищожаването на продукти полезни вещества. По-добре е да се запази всички подправки по рафтовете на магазините или кухненска маса в буркани или други съдове, които не излъчват светлина. Или премахване на подправките в затворени шкафове.
В опаковките не трябва да се държат затворени. За кутии достатъчно съседните капаци за хартиени торби изисква използването на клипове и скоби. При прилагането на насипни подправки важно да се използва суха мерителна лъжичка. Неправилно излее подправки в храни от торби или кутии, гореща двойка храна намали тяхната пригодност.
Съвет: Най-малко веднъж годишно, разглобявате кутии и чанти за подправки, за да се провери на продуктите, независимо дали това е свеж, обърнете внимание на цвета на подправките, независимо дали са богати на вкус, ако срокът на годност е изтекъл.
Как да се организира на безопасността на подправки?
За поръчка и удобство при готвене е необходимо да се организира пространството, разпространение и разширяване на всичко, включително и подправки, в определени места. Това ще намали размера на време и опростява процеса на създаване на ястия.
Има много идеи за това къде да се съхраняват подправки, и какво. Възможно е да се използват специални системи, различни творчество, и твърди, симулация кухня дизайн. Подправки не само остават непокътнати, но също така да се създаде в кухнята уютна атмосфера и определена дата ще даде тон на пространството.
Качествени организатор материали, стъклени контейнери под формата на малки саксии могат да бъдат вградени и подходящи конструкции за кухнята или независими модули. Има такива скъпи кухненско оборудване.
Подправки има място по рафтовете на магазините. В търговската мрежа комплекти и отделни рафтове. Използването на пластмасови материали е нежелателно. Дървени и метална конструкция са по-стабилни и ефективни.
Reylingovye система представени подвижни рафтове или отделните части, те се поддържат в един бар притежател. Прост и евтин метод за съхранение на подправки в кошницата и кутии. Те са компактни, те са лесно да се получи. Кошницата може да съхранява подправки в торби и гъвкави опаковки. Неприемливи отворени торби от полиетилен и хартия лесно се намокри.
В затворени контейнери, които са в кутия, подправки prolezhat дълго.
Идеи за съхранение могат да бъдат взети от главата си, издигането собствените си ръце. Малко сън, можете да получите на първоначалното решение. Например, една тръба.
Подправки са добре запазени в контейнери, които са били използвани за други цели. Най дом е винаги много консервени кутии, което е с чай или кафе, опаковката с хапчета и други неща. Ако използвате банките, където тя е била съхранявана сметана или акварел, те определено трябва да се измие с най-голяма грижа.
Съвет: плат, хартия, или тапет като тапицерия фаянс, използва боядисано акрилни бои, панделки и мъниста ще бъде голямо декорация на опаковъчни контейнери за подправки.
Можете да използвате купен от магазина набор от буркани. Може да има няколко, а една дузина парчета. Уверете се, тези, направени от дърво, стъклени елементи, калай, пластмаса и керамика. За всеки вкус има различни материали и размери. Удобно да се използва прозрачни бутилки, конуси или банки. На всеки контейнер може да се залепи birochku прави свои собствени, които ще бъдат записани на името на подправките.
Подправки, съхранявани в епруветки, няма да трае дълго. Но има и може да се поставя свободно течаща продукт със срок на годност от малък, бързо да се използва и да попълните отново или че тревата или зърна, които са рядко използвани. Във всеки случай, кухня дизайн на епруветки или конуси с подправка изглежда необичайно и красиво.
Някои домакини предпочитат да използват най-платно торби, които имат шнурове. Преди да ги използват задължително ври, провеждане на дезинфекция с физиологичен разтвор.
Най-доброто място за съхранение подправките
За да съхранявате различни билки и подправки, трябва да се мисли за освобождаването на отделен кухненски шкаф. Дори и малък размер, може да се използва, за да се увеличи максимално функционалността. Възможност за разширяване на броя на рафтовете. В стандартните шкафове пресмятане на височината на обекти, а банките са по-малко от 1 литър ниски.
Използвайте чекмеджета удобен и практичен. Достатъчно, за да украсяват капаците на контейнерите етикетирани, за да се избегне случайност в съхранение и в рамките на няколко секунди, за да намерят най-подходящия подправки.
Модерни кухни могат да се похвалят с тесни вертикално изхвърлят и прибиращ се чекмеджета с метални разделители вътре, където има подправка за събиране удостоен място.
В кухнята са налице актуализации на дърво или метал система, можете да използвате половината от съхранението. специални джобове на вратите ще бъдат в състояние да съхранява и консервни кутии и опаковки от подправки.