Как да съхранявате мента

Ароматен мента е в състояние бързо да повдигне духа ви и да ни даде сили за нови постижения. А реколта от ароматни билки, вие винаги искате да го склад за целия сезон. Ако правилно се обърне на въпроса за съхранение на мента, а след това нищо не е невъзможно в това. Разбира се, съхранение мента не се ограничава само до една хладилник - цветни листа винаги е възможно да изсъхнат или замразява. И все пак той може лесно да растат дори в един нормален апартамент в града!

При събирането на мента?

съхранявам в хладилно помещение

Този метод е подходящ в случая, макар и малко мента, и трябва да запазите за дълго. Тучни зелени клонки старателно измити с чиста хладка вода и след това ги увийте с влажна кърпа и се отстраняват в хладилника. Неговият оригинален външен вид мента запазва обикновено за два до четири дни.

Въпреки това, можете да спестите без ментови листа и стъбла. За да направите това с добре измити клонове скъса малки листа и тяхното малко изсушава. И когато листата изсъхнат на разстояние малко, тяхното преминаване в здрав пластмасов ястия с херметичен капак. Този метод позволява да се запази листата пресен в продължение на четири до пет дни.

Ако искаме да се подготви ментата в магазин за зимата, най-добре е да се обърне внимание на други начини за неговото съхранение.

Съхранение във фризера

Запазване на мента във фризера може да бъде в няколко различни начина. В първия случай, и се промива obsushennye клончета опаковани в пластмасови и поставени във фризер. А може да бъде сгънат и в техните контейнери.

Във втория случай, ментови листа, замразени в лед, при форми. Лед табли, пълни с чиста вода, след това се поставят във всяко отделение на няколко предварително мента венчелистчета и се прехвърлят към контейнера във фризер. Замразени в мента кутии, подходящи за получаване на отлични охлаждане напитки, включително мохито. И това може да се добави месо или първите курсове.

За да се замразява мента трети метод, клони и листа, нарязани на ивици и се поставя в контейнери, ги запечатва и ги изпраща във фризер.

изсушава мента

Когато мента изсъхва напълно, ще бъде смазан и се поставя в ленени торбички или кутии - в контейнер може да се съхранява в продължение на дълго време. И това обикновено се съхранява в тъмно и сухо място, намира, доколкото е възможно от всички източници на топлина.

Използвайте сушени мента може да бъде за нищо - тя се добавя не само в чайове, но и в десерти и сладкиши. Освен това, тя умело съчетава с месни ястия.

Как да се снабдят с мента?

Не всички са щастливи собственици на собствения си заден двор, а не винаги прясна мента може да се намери в продажба. Как е възможно това? Това е много проста - трябва да се опитате да го отглеждат у дома си! И това може да се направи в един обикновен саксия! Въпреки това, първо трябва да се скъса една малка клонка от здрав kustochka и го сложи в чаша вода. И веднага след като ментата нека малките корени, той веднага бе трансплантиран в земята.

Mint се различава невероятно скромен и не се нуждае от специални грижи. И това е присъщо едно много интересна особеност: колкото по-често да се откъсвам листата му, толкова по-ароматно ментата ще храсти!