Как да съхранявате чесън
В влажност магазин чесън?
Пазя чесън в отворена кошница ракита в кухнята от батерията, но на отоплителния сезон в апартаментите са винаги много суха, така скилидки са винаги сухи. Тя ще изглежда, е възможно да се увеличи влажността до оптималните стойности на 60-70% и след това намаляване на загубите по време на съхранението. Въпреки това, в много книги, които чета, какво да се съхранява чесън при висока влажност на въздуха също е невъзможно, той е изпълнен с появата на гниене и мухъл. И също така не се препоръчва да се запази чесън в една стая със зеленчуци, разпределяне на много влага - например, в мазето. Въпреки че оставя ситуация, в която избата се поддържа оптимална влажност, и не се съхраняват картофи, зеле, репички и цвекло. Температури на съхранение трябва да са около 2-4 градуса.
Изпълнения чесън банкови съхранение
Много потребители на форума, се препоръчва да се запази чесъна в голям стъклен буркан, без капак.
В този случай има различни възможности:
Снимки Надя чесън до метод за съхранение, описани Ir_bis. стволови дължина за "букет" от чесън може да бъде около 20-40 см, т.е. след като нищо не трябва да се режат сухи. Просто стреля точно такъв пакет от чесън с дълги дръжки, които се обръщат главите и се слага в буркан.
опции за съхранение чесън не са в банката
Мога ли да запазя чесън в хладилник?
- Rimm. "Моята чесън е рядкост. Зимата така. Тази година е имал време да се мият почти всички други добре изтупа на земята. При суха, миеш си. Neighbor измива винаги, и дори в разтвор на калиев перманганат изплакване. Ако имате време, все още бях на верандата на вилата изгарящата корените на този депозит. Казват, че корените и след това по-късно да започне да расте. Аз се поддържа отворен трилитров буркан да се охлади. Свекърва някак си разбрал за този вид съхранение и затвори буркана - цялата гнило. Тази година, на дъното на банките разпространи земята груби сол, тя абсорбира излишната влага в хладилника. Съхранява се до следващата реколта, първият детайла също е с него. "
Какво чесън е най-добре пазената: малък или голям? Зима или лято?
За 8 години отглеждането на чесън, стигнах до извода, че най-добре пазената малко чесън, но каква е причината, аз не разбирам.
Asbuka мисли така също: "У дома в магазина килер. Тънкостите чесъна - колкото по-дълго се съхранява. Тук е заключение, което направих. Държах дълга зима, до пролетта, но това е добре. Близо пресъхва преди нова година. Къщи имат плюс 30 през зимата е. Аз не съм ми чесън, когато лъжичка нещо се трупат - изсъхва. Сядам и ножици режат нашите мустаци и стъбла. Доста бързо и лесно. Obstrigla в коша, сушени, и всичко останало. След това в чантата и в килера ".
- Варвара Plyushkina говори за магазина си: "изкопал, нарязани, измити от мръсотия и суха. Отбрана изба. Решетката е разположен директно на картофите. Нашата изба е много дълбока, и там е много студено. И картоф е - и това е по-топло. Само година чесън е много дълъг срок на годност. "
- yul81-05. "Отдавна знам, че половин година се съхраняват безопасно. Никога не съхраняваме в хладилника, толкова много, тъй като имаме, не е възможно да се тъпча в нея. Аз съм само в кутия магазин, и всичко да не изсъхва. Ние твърде горещо и сухо у дома, в който живеем в панелна сграда. Аз държа на чесън около вратата на балкона или шкафа, в който черупката, все още не е толкова суха. "
- Perepelochka: "Имам една добре поддържана стара чесън, но почти цялата зима през пролетта пресъхва. Ето защо, ние първо ще използва през зимата, а след това да се зима (лятото). Дори и през зимата се съхранява по различен начин в различните години. Вероятно зависи от сезона, времето на прибиране на реколтата и последващо сушене. Специален метод за съхранение аз нямам. Под кухненската маса в кутия на колела. Къща панел ".
- MNBer. "Аз държа чесън в стъклен буркан под капака за хартия в стаята. Държа я добре преди Нова година, а след това започва да изсъхне, или, или покълнат. Опитвам се да използвам зимния чесън на първо място. Но старата чесъна и рокамбол държат перфектно до следващата реколта. Рокамбол да изпържи, ври и оставете да къкри, но за да не го мариноване така, аматьор (горчив). "
Какво да се прави през пролетта с покълнали чесън?
Голям съвети, дадени dgina. "Ако имате ранна пролет чесън е започнал да расте и да стане зелен, не го изхвърляйте, демонтаж на зъбите и да го правя реклама в някаква саксия, а през май на разсада до градината и да забравите за него до късна есен. И вие можете да използвате за Зелените. Копаене на чесън трябва да бъде с един морков. Той казва, че главата да получите много голям. Всичко е по-добре, отколкото да го изхвърлим. "