Как да се запишете на динята, докато новата година свеж
Диня, въпреки че това зрънце е с много плътна кора, която защитава сочни пулпа от външно влияние. Ето защо, мисля за това как да се държи на динята преди Нова година, а не непременно веднага да се заеме с подготовката на опции за съхранение. При желание сладък лечение могат да се подготвят за зимата, когато са пресни. Чрез този процес не е необходимо да се свържете с изба или мазе, склад, се организира и в апартамента. Въпреки това, да се запази на динята, е необходимо да се осигури на определени условия и да се вземат предвид няколко важни точки.
Как да изберем диня?
Не всеки райета Бери подходящи за дългосрочно съхранение. Когато изберете компонент, предназначен за препарати, трябва да се обърне внимание на следните точки:
Съвет: За по-продължително съхранение, подходяща за само тези пъпеши, които са произведени без използването на нитрати и стимуланти. Ето защо, най-малко един от плодовете трябва да се режат, да отнеме малко от месото и го сложи в чаша вода. Ако течността е боядисана в розово, продуктът се счита за високо качество и подходящи за съхранение у дома.
- За препарати, Нова година, са предназначени само дини, които се продават на "падането". Плодове се предлагат в магазините на веригата, често не са подходящи дори и за сезонно ползване. Производителите обикновено ги вземат под формата на неузрели и пълнени с добавки, за стимулиране на бавното узряване. Тази техника позволява да съхранявате диня на тезгяха за дълго време, но след това тя може да се влоши рязко само за няколко дни.
- Съставки с пукнатини, вдлъбнатини и драскотини дори могат да бъдат поставени изцяло на сладко. В чист вид, те не са дълго prolezhat. Поради това, през зимата табана само плод на повърхността на които няма и най-малка недостатък.
- Тя е много по-лесно да се поддържа средни диня. Големите екземпляри често не са напълно узрели, и малки, а напротив, perespevshimi.
На спазването на тези правила не зависи само от това колко ще се съхранява диня, но той ще бъде в какво състояние, когато той най-накрая стига до масата.
Условия за съхранение на прясна диня
За да диня дом е продължило в продължение на месеци и оцеля зимата, че е необходимо да му предостави такива екологични показатели:
- Температура. Ако той надвишава 5-8ºS Бери може да ферментира. Но това не е необходимо, за да доведе до отрицателни числа, плътта ще замръзне.
- Влажност. Най-доброто е налице разлика от 60-80%. Ако има повече, детайла бързо ще започне да гние, ако по-малко - от плодовете оставя течността и тя ще повехне.
- В допълнение, в стаята трябва да има добра вентилация при липсата на слънчева светлина.
Апартаментът на цифрите, можете да регулирате остъклен балкон, без отопление, килер, мецанин. Трябва непрекъснато да наблюдава данните за температурата и влажността. Невъзможно е, че те се променят драстично, или за дългосрочно извън обхват.
Методи за съхраняване на пресни пъпеши
Има няколко възможности за това как да запазите динята в апартамента. Ако искате да Бери продължи до Нова година, можете да опитате тези подходи:
- Погребване в пясъка. Оптимално съхранение вариант. В дървена кутия или чекмедже без слотове налее малко пясък, изложи диня и покрита с пясък. Не трябва да се подпечата състава трябва да остане въздух. Пясък може да бъде заменен с сухо зърно, но такъв подход ще трябва да гледате внимателно, че да не се отглеждат насекоми и гризачи.
- Висящ от тавана. Плодът увийте естествена тъкан, поставете го в мрежа или платнена торба и виси от тавана. Да не се използва вестник. Арсен може да проникне в тялото, дори и през гъстата кора. През зимата динята, разбира се, така че не се забавя, но преди да се запазят на коледните празници.
- Използването на слама. За да се запази на динята в сламата, той трябва или да бъде поставена в подходяща кутия размер, или да уреди на място, точно на чиста и суха етаж. Просто трябва да наложи Бери чиста и свежа слама без признаци на насекоми и влажност.
- Glinovanie. Разрежда се с вода до глина конвенционален състояние на течна сметана. Получената маса намаза диня, образувайки плътна и равномерен слой. Изсушената заготовка, след което може да се прибират за съхранение на тъмно и хладно място. Този подход помага за защита на детайла от плесен, гъбички, прекомерна влага и механични въздействия.
Да не се използва в хладилника за съхранение на компонент. Първо, такъв подход е необходимо да се отпуснат на детайл твърде много пространство. На второ място, промени в температурата и влажността са неизбежни, че ще се отрази негативно на състоянието на продукта.
Колко може да се съхранява прясна диня и как да удължи крайния срок?
Ако комбинирате по-горе подход при оптимални условия за съхранение на дините, продуктът няма да излъже само преди Нова година, но ще остане в перфектно състояние през цялата зима. За да увеличи шансовете за подобен резултат, трябва да се помисли за няколко важни точки:
- Не трябва да се разпространява директно диня върху твърда повърхност, тя увеличава риска от напукване и омекотяващ кора. Под зрънце трябва podstelit няколко слоя плат, слама или остатъци от пясъка.
- Забранено е да се стека слоеве от дини, без значение колко културата не трябва да се изхвърлят на депозита. по-ниски плодове бързо и пукнатини ще започнат да гният или дори пукнат поради значителен натиск. Най-добре е да се организира нещата така, че продуктът не влизат в контакт.
- Без значение какъв вид на съхранение е избран, дини трябва да бъде старателно промити със студена вода и се изсушава.
- Дори да се съхранява правилно може да съсипе вкуса на диня, ако ги съхранявате в околностите на други храни. Парфюм бързо проникват в земната кора и се накисва плодове пулп.
- Най-малко веднъж в рамките на 2-3 седмици запаси трябва да се проверяват за появата на увреждане на пистите. В този случай, плодът трябва да се завърти така, че те не са били постоянно от едната страна.
Заготовки с омекотена или набръчкана кора трябва да бъде по-бързо там. Развалени диня трябва незабавно да се изхвърли. Ако промените цвета или миризмата - не е необходимо да експериментирате и да се готви от пулпа или кората дори сладко.
Някои важни точки
Добре е да отбележим, че събраните дините не узряват, дори и само за тази цел, не се използват химикали. Поради това, че не е необходимо да придобие очевидно незрели продукти с надеждата, че те ще стигнат до желаното състояние. Прави впечатление, че тези плодове се развалят по-бързо дори узрели.
Противно на общоприетото схващане, дини, не трябва да се съхраняват при стайна температура. Те дори не са си струва да купите в базарите, които не са оборудвани с масивен навес, който може да предпази продуктите от слънцето. Ултравиолетовата светлина и топлина - основните врагове на реколтата. Понякога за няколко часа при такива условия, за да се влошат диня започнати.
Ако можете да подредите Бери водната среда, струва си да се опита на метода. Диня поставя в много студена вода, може да лежи месеца, оставайки по-сладък и сочен. В този складово помещение с водата трябва да се вентилира и водата - промяна на всеки 2-3 седмици, или като температурата се увеличава.
Ако всички тези предложения не помагат, а прибирането на реколтата започва да гние, те не могат да бъдат спасени. Остава само да се провери качеството на месото, от което можете да се подготвите за опазване. Ако също е засегната вътрешността на плода, е по-добре да не рискуваме и да се отърве от него.
Hudey лесно (резултат от 25 дни)
Защо постоянна диета не води до видими резултати, а само води до чувство на неудовлетвореност и депресия, и как все пак, за да отслабнете, за да:
Изгаряне на мазнините в проблемните зони, специално подробности тук