Банан рецепта за торта със снимка

Бананите вече са престанали да бъдат екзотично удоволствие за нас и се мести в категорията на зимни екстри. Много любовници пекат различни сладкиши с тях. Предлагам да се готви вкусно и много питателна торта с банани. Неговият вкус и консистенция са идеални за чай началната пиене, и за посрещане на гости.

Това количество храна ще ви позволи да се готви 5-6 порции, и време за подготовката му ми отнема около 1 час.

съставки

Бананите - 2 бр.;
Брашно - 1 чаша (0.25 кг);
Захар - 1 с предметно стъкло (0.27 кг);
Мляко - 2/3 чаша (150 мл);
Масло (масло) - ½ опаковки (0.1 кг);
Яйца - 2 бр.;
Дезинтегрант (за тестото) - 1.5 ч.л. .. (20 g) или 0.5 часа. L. сода.
Ванилия - 1 чаена лъжица .. (15 г).

Как да се готви вкусно банан торта

За да започнете, ние се точното количество продукт и ги остави да се затопли при стайна температура. Аз препоръчвам да го направи в продължение на 2-3 часа (или по-рано) преди началото на готвенето, тогава не е нужно да чакате. Масло може да се постави на топло, така че омекна.

Когато всички продукти не са студени на пипане, и маслото мека - да започне да се готви вкусна торта.

Преди да започнете да готвите Включете фурната, ние трябва да го претоплете добре.

За нашата торта беше буйна, започнете месене самата първа масло. Когато пухкав получаване на хомогенна маса, която е не повече от 2 минути средна скорост (или 5-8 минути метли), началото добавяне на захар и ванилия. Излива се в тях части от 3-4 супени лъжици. л. и отведе в продължение на 2 минути. След 3 пъти добавете половината от млякото, а след това преди последната страна на останалата част от захарта.

Вашият смес ще бъде дебел мляко ще направи процеса по-лесно и консистенцията на сместа по въздуха. Ако сте приели твърде много студена храна, а след това можете да разделите на маслото. Всичко е наред, няма да бъдат засегнати от качеството на нашия десерт.

Сега сместа се оставя настрана и да се премести от банани. ги очистя от кожата и се простират нашите вилица с миксер на пюре. Правейки твърде хомогенна каша не е необходимо. Така че, на тортата ще бъде вкусно.

В следващата стъпка добави банани в захар масло смес и vzobem метла (и може да бъде смесител, но не повече от 1 минута).

Сега ние пробие в яйчената смес и разбийте отново 1 минута.

Последният сложи брашното. Той трябва първо да се пресее през сито. Това не се прави с цел да се отстранят буци и да ни тестото се оказа повече въздух.

Брашно Необходимо е също така да добавите малко (3-4 супени лъжици в даден момент). Може би, тестото ще отнеме по-малко брашно, отколкото е посочено в рецептата - това не е страшно. Тя трябва да е дебел и прилича на дебел сметана или сметана.

Сега ние трябва да се подготви формуляра. Аз обикновено му намазка масло. Но много добър и изискан зеленчук.

Изсипете тестото в нашата форма и се слага в предварително загрята фурна на средния рафт. Температура вече трябва да бъде 180 ° С

Печете тортата за около 30-40 минути. Погледнете във фурната по-рано от половин час не мога. Тя трябва да бъде само след тортата да се появи златисто кафяво.

За да тествате теста за готовност, използвайте клечка за зъби или друг тънък дървена пръчка. Пиърсинг на тортата до дъното и го повдигнете е необходимо да се придържаме е суха, без признаци на сурово тесто.

Banana торта ще бъде в тъмно кафяв точка поливане - банан променя цвета по време на термична обработка.

Съвети за приготвяне:

Масло няма да сляза, ако млякото е един със себе си температура (30 ° С).
Ако тестото е течно лявата, добавете малко брашно, ако прекалено дебела - мляко.
Обърнете специално кекс - по-добре е той propechetsya. Ако не, залейте тортата във всякакви форми, слой не повече от 5-6 см.

Banana торта с орехи върху кисело мляко

Banana торта разполага с много опции. Един от най-величествените приготвени на кисело мляко. Ако към него да се добавят орехи, след което включете буйни и вкусен десерт. В този случай, цената на продуктите няма да бъде страхотно за него. Dainty банан Cupcake на кисело мляко ще се хареса на възрастни, така и дечица.

Кук, пият чай и да поговорим върху здравето.

От наша брой продукти няма да работи повече от 5 порции. Въпреки, че не са съгласни екстри повече.

Бананите - 2 бр.;
Брашно - 0, 4 кг; (2 супени лъжици).
Кефир - 200 мл (1 бр.);
Ядки - 1 супена лъжица. (Пречистена);
Захар - 0,2 кг; (1 бр.)
Яйца - 2 бр;
Масло (зеленчуци, без мирис) - 100 мл (1/2 об.);
Дезинтегрант - 12 г (1 чаена лъжичка ..);
Ванилия захар - 5 грама;
Пудра захар.

Пригответе тестото ще бъде на няколко етапа. За печене продукти подготвят стайна температура. Не забравяйте да включите фурната, тя трябва да бъде предварително нагрята до времето, когато ние го постави в кексче.
Първо ние се скоростта на захар и добавете яйца и ванилия всички vzobem до бяла пяна. Нашата смес трябва да се увеличи обема на половина (3-4 минути с миксер).
Сложете в купа със смес от масло и кисело мляко, размахване на всички един и същ период от време отново. Отделно от това, плочата се блъска банан пюре преди и също се добавят към сместа.
Сега ние заделят по-голяма тежест и да направи някои сухи продукти: proseem (за разкош тесто) брашно и добавете бакпулвер към него.
Следващата стъпка - сдружение на компоненти. В купа с лъжица течната смес ще се разпространи брашното. Но не всички наведнъж, но постепенно, сложи 3 супени лъжици брашно, бита 1 минути, след това се добавят още и така до края варени брашното с бакпулвера.
Последно изпратена на гайките на тестото, те са малко по-добре, отколкото преди се запържва в сух тиган. Преди да добавите към тестото, не забравяйте внимателно да взриви че не е черупка.
Тестото за тортата трябва да прилича на гъста сметана. Нека дадем да престои в продължение на 10 минути, а през това време ще подготви формата: просто podogreem му smazhem и растително масло.
Пече банан торта в предварително загрята до 180 ° С фурна. Вече пуснати в предварително загрята фурна 45-50 минути и. Готов торта може да се поръсва с пудра захар.

Съвети за приготвяне:

Тестото трябва да е консистенцията на гъста сметана е, ако течността безопасно добавете брашното, ако дебел - кисело мляко.
Бакпулвер може да замести сода, за тази рецепта трябва да 5г, е половин чаена лъжичка.
Проверка на готовността на суха пръчка или клечка за зъби, но не отваряйте фурната по-рано от 40 минути след началото на готвенето, и само след първите позлатява.
Тези кифли са получени много буйни и много подходящи за приготвяне на малки кексчета. Те се нуждаят от фурната за 10-20 минути.

Banana торта с шоколад

Банан рецепта за торта има много възможности. Един от любимите ми - торта банан с шоколад. Тук, комбинация от продукти дава сладък вкус и много празнично. Торта се получава влажен и порест. Много вкусно топло. Обичам да готвя наслада за новогодишни празници.

Аз се пекат питки в края на седмицата и да ги разпространи на плоча до плода. Моето семейство и интересни факти за шоколадова торта, след разходка на чист въздух, питейна шоколадови бонбони с мляко или чай.

5-6 порции Съставки:

Черният шоколад - 100 г (или теракот);
Млечен шоколад - 50 г (½ плочки);
Бананите - 3 броя. (Ако малък);
Масло (масло) - 150 гр;
Брашно - 150 гр (1 чаша);
Захар - 200 г (1 чаша);
Какао - 75 д; (3 супени лъжици.)
Яйца - 3 бр.;
Дезинтегрант - 10 г (1 торбичка);
Salt - щипка.

Първо трябва да се стопи на черен шоколад. Аз го правя в микровълновата, аз го показват на една минута 20 секунди. Плочка не е съвсем стопи, Нося гладка консистенция с дървена шпатула.
Млечен шоколад ситно рана на парчета.
По това време също се включи фурната да се затопли на
Сега омекотена масло и го vzobem със захар. Когато масата на въздуха става (2-3 минути), се добавя на разтопен шоколад и след това яйцата едно по едно. Всеки размахване е не повече от една минута.
След това сложете сол и разбийте всичко заедно за още няколко минути.
Сега proseem брашно, добавете към него на какао и бакпулвера и отново proseem. Така че нашата торта ще се повиши добре и по-леки.
Добавяне на течната смес към сухите компоненти 2-3 лъжици и разбийте бавно.
Това беше началото на парченца шоколад и банан пюре. Добавянето им към тестото и се разбъркват до хомогенна смес. Ние се получи консистенция на гъста и вискозен, малко по-дебел от палачинки.
За да се пече Cupcake и отстраняването Покрийте формата на хартия за печене.
Ние вече Загрейте фурната до 180 ° С, сложи на тортата и се пече 35-45 минути. Характерна особеност на този вариант на тортата на бананите е неговата леко влажна и ронлива консистенция в завършен вид.
За да го получите, което трябва време, за да се отстранят питките от фурната.
След 30 минути се опита дървена пръчка (или клечка за зъби) наличността. Ако го напусна тесто - като дори се изправи срещу 7 минути. Ако само се разтопи шоколад на клечка за зъби - извадете, нашата торта е готова.

Съвети за приготвяне:

Salt поставят непременно да го подобри вкуса на шоколада.
Плодов кейк е важно да се спомага за задържане на влага, не го оставяйте във фурната след края на процеса.
Дезинтегрантът може да бъде заменен от 5 г натриев хидроокис, 10 г оцет гаси.

Банан кифли със стафиди в сметана

Сред бананови кексчета Тази рецепта е най-известен. Торта с банани в крем е добре, защото е много лесно да се подготви и винаги получавате буйни, вкусно и удовлетворяващо.

Тя може да се приготви като десерт или просто за празничната трапеза, той е навсякъде, за да бъде на място и време.

За почивка хранят пекат лечение в специална форма за тарталети. И всеки ден по обичайния пекат тавичка.

Продукти за 6 порции:

Бананите - 2 бр. (Малки);
Стафиди - 50 г (2 супени лъжици ..);
Кисел - 0,2 кг (1 чаша);
Брашно - 0.32 кг (2 чаши);
Oil - 0, 1 кг (1/2 опаковки), масло;
Захар - 0.15 кг (1 чаша);
Vanilla - 5 грама (1 торбичка);
Яйца - 3 бр.;
Дезинтегрант - 25 гр или 12 г сода и 20 г оцет;
Salt - щипка;
Пудра захар.

Издърпайте от продуктите на хладилника предварително, така че те да се затопля до стайна температура.
Подгответе стафиди: повтаряме това promoem със студена вода, а след това се напълва с кипяща вода, варят се получи (10-20 минути). Да не забравяме и подути стафидите се накланят в гевгир да водно стъкло.
Включете фурната. И докато той се нагрява и замеси тестото.
Първо омекотяване масло до течна консистенция оставите малко парче мухъл за смазване. Аз омекотена масло в микровълновата (малко над 1 минута). Но това може да се направи успешно и в чинията. Само че е необходимо да се даде възможност да се охлади до стайна температура.
Сега, в голяма купа с миксер vzobem 3 яйца и захар. Теглото трябва да е бяла, а въздухът (тя е на 3-4 минути).
Добави към сместа се охлажда масло, ванилия, сол и заквасена сметана и отново, победи за 2 минути, ако това е миксер, процедура метла ще отнеме повече време. Нашата маса трябва отново да се превърне във въздуха.
Сега нека да добавите към него стафидите и банан пюре. Бананите трябва да бъдат почистени и каша с вилица. Отново малко разбърква. Сега ние само трябва еднородността на съставките.
Това беше началото добавете брашното и сода за хляб или бакпулвер. Не забравяйте да се пресее брашното и се добавят към вече пресява бакпулвер или сода хидратирани.
Излива се сместа в купата с нашите събиране на малки порции 2-3 супени лъжици и се разбърква. Сега нашата тесто, за да се получи консистенция тест за дебели палачинки или гъста сметана.
Оставете го малко стойка, и да се подготвят себе си форма за печене. Тя трябва да бъде при стайна температура. Bottom ние smazhem масло и поръсете отгоре с брашно.
Разлив тесто в тигана и се поставя в пещ. Пече се на третия рафт, при 180 ° С. След 30-35 минути, трябва да се провери степента на готовност на първи скринингов тест ще бъде присъствието на румен коричка отгоре, ако не е - Не отваряйте фурната преди да се появи.
След това се пробива с дървена пръчка кифла. Суха пръчка без теста трябва да бъдат уведомени за наличието. Ако тестото на клечка е оставете за още седем минути.
Крайната точка на готвене ще obsypaniya пудра захар. Може да се сервира.

Съвети за приготвяне:

Бъдете много внимателни с фурната. Вземете гореща форма само в специален халс.
Пудра захар е по-добре да се придържаме към една торта, ако сте го оставете да се охлади за 15 минути.
Направете пюре банан, точно преди да го добавите към тестото. Тя ще бъде по-лек.

Lean банан Cupcake

През зимата, винаги започне преброяване калории, защото нашето движение е значително ограничена в студения сезон. Но все пак искам сладко. За много сладък зъб, ще бъде решение на проблема с банан рецепта за торта постно. Наречете го зеленчук не е съвсем вярна. Но значително ограничение на броя на калории в сравнение с конвенционален торта там, и все пак това е полезно ястие.

За вкус стройна банан торта ще бъде различен от традиционния, но тя има своите уникални нотки и много ще опитате. Той ще иска да се готви, не само в този пост.

растително масло - 40 мл (3 супени лъжици ..);
захар - 100 грама (половин чаша);
вода - 50 мл (1/4 чаша);
банани (нетно тегло) - 190 грам (1,5-2 бр.)
tselnozernistaya брашно - 80 г (половин чаша)
брашно - 80 г (половин чаша);
бакпулвер - 1.5 чаена лъжичка .. или 0,5 л сода;
канела - щипка;
сушени кайсии, ядки, слънчоглед (по избор или всички заедно) - половин чаша.

Първо включете фурната, и докато се затопля, пригответе тестото. Също така трябва да се измие и нарежете сушени кайсии и стафиди, ако ги използвате. Много добре след измиване, за да ги свалям с вряща вода и се оставя да престои 15 минути.
Бананови кори и каша в купа с вилица, добавете към него захарта, содата и канелата и vzobem до пяна. Сега добавете вода и масло. Отново добра разбърква.
След това се смесват двата вида брашно и лъжица постепенно ще бъдат добавени към сместа.
Сега свързване на тестото с семена и сушени кайсии, ядки (всички че съществува). И разбъркайте отново. Получаваме гъста като крем с ядки тестото.
Оформете добре проправи хартия за печене, но е възможно да се намажете с олио.
Поставете в предварително загрята фурна и печете 40 минути.
Проверете готовност, когато на върха ще бъде златисто кафяво, но не по-рано от 35 минути. Ако тестът за клечка за зъби, без следа - тортата е готова. Ако имате тестото на клечка, а след това, което даваме на престои в продължение на около 10 минути, но може да се направи, както следва: Изключете фурната и оставете тортата в него да се охлади напълно.
На всичко отгоре за украса можете да поръсите с пудра захар и канела.

Съвети за приготвяне:

Ако фурната кифли с различни сортове семена или от различни сортове орехи, а след това всеки път, когато можете да получите нова ястие.
За плънката, можете да използвате сушени кайсии, стафиди и сушени сини сливи. Те са най-добре на пара, а след това се изсуши добре и едва след това се нарязва на малки парченца.
Не забравяйте, че фурната е много горещо. Не забравяйте да използвате специален халс готвене.