Как да се замразява в зимната динята във фризера - жена и ден
Сезонът на дините е много кратък и е само на 2-3 месеца, но можете да ги ползват и в останалата част от годината. За това ние трябва да знаят как да се замразява на динята. В тази статия, ние ще разкрие всички подробности за детайла ароматни плодове на.
Знаейки как да се замразява на динята, можете да приготвите вкусни естествен Деса.
Как да замрази динята във фризера
Трябва да се има предвид, че в резултат на замръзване пулпата губи своята структура. Ето защо, след размразяване няма да е като свеж свеж диня. Но това може да се добавя към шейкове, кексове, желета и други десерти, както и да направи popsicles или сладолед.
Има много възможности за избор на диня замръзване. Ние ви разкажа за най-простите.
- Замразете диня кубчета или топки - един от най-бързите начини. Диня се измиват добре, подсушете. Нарязани на 2 или 4 части. Ако решите да направите кубчета, е необходимо да се отстранява външната обвивка и нарязани на плътта. Както нарязване е желателно да се отстранят семена, идващи отвъд. Ако искате да направите пъпеш топки трябва лъжица за сладолед. Готови части трябва да се разстила върху дъска за рязане или тава, така че да не се допират помежду си и изпрати във фризера за 2-4 часа. Ако хладилника има режим за бързо замразяване, трябва да го използвате. Когато парчетата замразяване, те трябва да бъдат отделени от борда или тава с нож или дървена шпатула и се измести в пластмасов контейнер или торбичка. В тази форма, при температура от -18 ° С пъпеш може да се съхранява в продължение на 12 месеца.
- Замразяване за задържане на сладостта на захарта диня. Приготвени парчета диня е необходимо да се излее обичайната бяла захар в размер на 200 грама захар на 1 кг плодове. Размесете леко с ръце или с лъжица. Предварително замразяване на динята не е необходимо. Можете да го сгънете веднага в чантата или контейнера и да го изпратите във фризера.
- Замразете в сироп - още един вкусен възможност за спестяване на диня. В 1 литър вода трябва да добавите 400-450 грама захар. Оставете да заври на средна температура и изчакайте, докато захарта се разтвори напълно. След това се оставя на сироп охладена до стайна температура. По това време, се подготвят резени диня. Сложете ги в съд, налейте сиропа, така че да покрие напълно динята. Затворете капака на контейнера и го изпраща във фризера.
- Freeze диня сок ще даде пикантен вкус. Поставете парчетата в контейнер и се изсипва портокал или ананас сок, така че да покрие напълно динята. По-добре е да се използва пресен сок без добавена захар, а не опаковани напитки. Капакът на контейнера и поставете във фризера.
- Замразени диня сок е идеален за охлаждане на напитки. Плътта на диня за мелене пасатор, сок щам през няколко слоя марля, а след това се излива във форми за лед. Изпрати за един ден във фризера. След това, тези части могат да бъдат прехвърлени в опаковката или контейнера. Използвайте напитка вместо конвенционален лед.
Сега, че знаете как да се замразява в зимната динята. Ако имате голям фризер, а след това, след като е усвоил тези основни рецепти, че е възможно да се експериментира, генериране на нови рецепти за тази вкусна Бери замразяване и по-нататъшна употреба.