Как да се замразява плодове за зимата

Как да замрази Ягоди

В идеалния случай, замразяване, трябва да се вземат средно голям не perespevshie плодове. Те трябва да се мият, чиста и суха. След това се разлага на поднос в един слой и замразени ягоди в бързо замразяване. След това се изсипва плодове в контейнер или плътно пластмасова торба и поставя във фризер за съхранение.

Вижте също: Полезните свойства на червено пепел. Как да се подготвим за зимата офика

Въпреки това, той не винаги имаме в наличност са общи плодове. Ако плодовете са малко perespevshie, твърде малък - това няма значение. Гостите такъв продукт не може да се хранят, но хранителните вещества са все още там. Тялото все още е толкова красиви горски плодове, които той използва, стига да запази всичко полезно.

Ако плодове myagkovato - да ги подредите в порционни форми (кутии) вътрешно облицовани с полиетилен, и на такова място във фризера. Преди употреба, сложи плодове в купа и се поставя да се размрази.

Алтернативно, тя може да бъде готов за зимния десерт: Смесете в блендер ягоди (или всеки друг плод) захар, разположена на формите на порции и се замразява.

Как да замрази малини

Узрелите плодове са разпределени в малки кутии контейнери облицовани с полиетиленово фолио вътре. Плътно покрие и сложи във фризера. Можете да излее плодове със захар на пластове и се оставя да престои, за да сока, и по този начин да замрази малини.

Ако всички плодове като подбора - големи, силни и сухи - да ги замразява като ягоди замразяване първо на плочата в един слой и след това се излива в контейнер за съхранение. Ще се насладите на зимата в едно цяло парче Малинка!

Как да замрази касис (черно, червено, бяло)

Касис трябва да се измиват, изсушават се, отделят дръжката. Червено и бяло внимателно отделени от гроздето. Сух и чист френско грозде може да бъде разложен на блюдо в слой като ягоди. Но тъй като френско грозде - Бери е гъста, тя може да се излива директно в торби или контейнери и се поставя на замразяването на цените, пропуснете разгъване на тепсия.

Интересното е, че след размразяване касис не се различава от свеж!

Вижте също: Смарт полуфабрикат: зелено масло. Фото-рецепта

Как да замрази череши

Череши Измийте, сухи. Ако имате намерение да се готви от тях компот - възможно е да се замрази черешите с ями. Ако се пекат сладкиши или да направите кнедли - по-добре да се премахне костта. За готвене плодове може просто да бъде разложен на пакети и замразени порции. Зърната, които искате да се хранят в едно цяло парче, разпределени в един слой на замръзване бързо замразяване и след това ssypte в контейнери или торби за съхранение.

Не ви съветвам да замрази черешите! След размразяване, те абсолютно безвкусни и напомня на гнили плодове.

Замразете плодове е по-лесно, по-бързо и по-икономично, отколкото правите един компоти и конфитюри, а през зимата ще себе си и семействата ароматно лято десертни се радвам!