Как да се задушавам зеле
Много любители на зеле, особено зеле. Особено много ми харесва зеле задушено в мляко. Оказва необичайно вкусно. Между другото, по този начин, можете да я отдалечи зеле, а за да се напълни в пай. Просто добавете няколко варено зеле и няколко сурови яйца, тук и пълнене. И когато се прилага зеле, приготвени на предложената рецепта, хубаво да добавите към него настърган яйце.
С цел да се гасят зелето в млякото ще ви трябва:
2 скилидки чесън;
20 гр. масло;
сол, смлян черен пипер;
щипка индийско орехче;
магданоз да служат.
Зеле фино котлет. Настържете чесън, добавете към зелето.
Изсипете върху зеле с мляко и сложи яхнията на слаб огън. Разтворът potoloch сол заедно с пипер.
След 10 минути, се добавя охлаждане масло, сол, черен пипер и индийско орехче.
Оставете да къкри зелето до пълното изпаряване на мляко. Сервира се със ситно нарязан магданоз.
Опитайте се да гасят зеле с мляко, и вие сте длъжни да изненадате любимите си хора. Бон апети!
