Как самовара

УСТРОЙСТВО самовар
Преди самовара разреден, нека да се опитаме да разберем как и какво се случва в този прекрасен инструмент. От гледна точка на един инженер, самовар - класически котел на твърдо гориво. В едно устройство комбинира пещ, топлообменник и тръбата димния. Топлообменникът е обикновено ротационно-симетрични резервоар комплекс геометрична форма; нейната вътрешна повърхност е образувана от тръба пламък, която стена самовар пещта или горивната камера. По-долу тръбата на горелката е с решетка, която позволява достъп на въздух, необходим за изгарянето на гориво. Пламък тръба стеснява рязко в горната част, преминаваща в контакта. Това дон Т-образна тръба, свързваща самовар огнище с комин, който осигурява необходимата тяга за ефективно изгаряне.

разпределение на температурата по височината на тръбата на пламък в самовар върху въглен, както следва: най-високата температура в горивната камера, т.е. в долната част; горната част на тръбата за пламък се загрява по-малко.
За нагряване и кипи разпределение на водата е оптимално регулиране на температурата. Hotter и следователно по-лека вода се издига в съответствие със закона на Архимед, който се провежда в студено, по-тежки от горния резервоар.
По този начин, течността циркулира от естествена конвекция интензивен, равномерно разбърква и загрява през. Коефициентът на ефективност на самовара на дървени въглища е доста висок, най-малко 70%.
Когато се получава друго дърво самовар пещ регулиране разпределение на тръбата на пламък. Най-силно нагряване на свиване зона на пламъка тръба, т.е. в горната част на топлообменника; В долната част на пещта не горещо, така че загряването на водата се извършва главно в капака на самовар. загрява лека вода и още повече, че в горната част и отляво, и циркулация се случи.
Когато самовара, преведени на гората, започва да цвърчи и да се пръска изпод капака горещи капки, това не означава, че водата се вари и да възкликне: "Господи самовар готов Да пием чай". То може да бъде, че течността в долната част напълнете чашата през крана, малко топло. Коефициентът на топлопроводност на водата е ниско, и не конвекция тя се затопля леко.
Ниските температури в тръба пламък води до факта, че дърво активно разпределени смола кондензат и замърсяващи самовар на пещта. Ефективността на дърва самовар не е по-висока от тази на двигателя, както и в най-добрия, е около 15%.

ВЪГЛИЩА
В Русия има такава професия - uglezhog и дървени въглища, продавани в лико kulyah. Основната му клиент е стоманодобивната промишленост и други отрасли, включително и храната.
В градовете въглен купих не само ковачи и ханджии. Отопляем самовар и обикновени граждани.
Uglezhogi така активно превода дърво на въглища, че цар Алексей Михайлович трябвало да се забрани този вид риболов около Москва, за да се избегне пълен обезлесяването.
Въглен е загуба, ако използват руски фурна. Преди затварянето на вратата на пещта и макарата с тръба неизгорял въглища пещ проби и се поставят в запечатан гърне.
Дървени въглища може да се купи, а сега тя се използва за мода барбекю единица, за барбекюта, както и някои фенове ги подстреквайки дори камини. Уърт на въглища е евтин и ако идвате да посетите собственик на самовар или барбекю и не знам какво да даде, не се колебайте да си купите "подарък" торба с въглен!
Въглен е много хигроскопична, на същото съхранение значителни количества способни спонтанно запалване, тъй като тя се съхранява в метален контейнер запечатана.

ИНСТРУКЦИИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ Samovar
Вода изпълнен резервоар самовар винаги пълно, в противен случай локално прегряване Когато съединение тънки елементи, изработени от калай-олово припой, могат да бъдат запоени.
Преди гориво е самовар решетка затворени няколко големи парчета от въглища. За разлика от въглища дърво необходимо за запалване температура е сравнително ниска. Harvest лъч факел добре бреза, осветление и къси възпалена факел в тръбата за пламък.
Без забавяне сън част въглен и износване щуцер за свързване с комин печка. Разбира се, фурната трябва да е отворен, в противен случай няма да има сцепление и самовар не пламне.
В стари филми, можете да видите как самовара, използван за разпалване на кожени ботуши с мека горнище на ботуш, надиплен като акордеон кожа. Действайки като кожа обувка създаде силен движение на въздуха, търси отлагане на въглерод. Но това е по-скоро кино обстановка. На практика, за ботушите са взети в изключителни случаи.
В момента, в първата част на ракетата, добавете останалата част от въглищата. След кипене, тръбата за вода се отстранява и интензивно изгарянето престава. Samovar се доставя на масата за вечеря, където постави на калай, мед, месинг и тавата.
От време на време трябва да почистите горивната камера самовар. В повечето случаи, в долната част има малък люк. След като бе отстранен пепелни остатъци и фини въглища, както и основен тегло шейк просто самовар обръщане с главата надолу. Ако самовар финал с въглен върху стените на пещта едва депозиран смола и въглен, и ако основната гориво е дърво, черно трябва редовно да се почиства трудно с четката.