Как да се възстанови и поддържа диета за отравяне и без да навреди на
Тежка интоксикация. причинена от удар с различни видове токсини и отрови от различен произход, което води до нарушаване на целия организъм се нарича отравяне.
Отравянето осъществява чрез поглъщане на закъсняла и ниско качество храна, излишното количество на лекарства, отровни растителни части, различни химикали.
Симптомите на отравяне. независимо от причината може да бъде: повръщане, слабост и световъртеж, бледа кожа, гадене, болки в корема, диария, често се срещат в тежки случаи синкоп.
Общите принципи на храна за отравяне
Диетата ще Ви помогне в случай на отравяне в кратък период от време за възстановяване на организма, след като получи отравяне. Спазването му е много важно, защото помага да се избегне появата на усложнения. Ако отравяне главния удар е на храносмилателната система, както и цялата стомашната лигавица намира в трескава държавата. Ето защо, специална храна през този период помага за възстановяване на правилното функциониране на стомаха, червата, както и да се справят с обща интоксикация на организма.
Диетични храни в този период за възрастния и детето има общи правила:
• първите часове на заболяването е необходимо попълване водния баланс на организма;
• преход към нормално хранене веднага, не е възможно, трябва да го направите постепенно;
• Използвайте само лек, термично обработени храни;
• за да се предотврати увреждане на стомаха, и възпаление на стените на червата включва използването на храна протрити или ситно нарязан храна;
• не по-рано от възможно връщане към нормалните хранителни навици и след две седмици.
Щом утихне основните симптоми, се появява апетит. Яжте по-отравяне, често е необходимо, но за да не се претовари стомаха, количеството получена храна трябва да бъде малка. Също така имайте предвид:
• необходимо е да се премахне прием на различни мазнини. Това се дължи на факта, че усвояването на мазнините прекарали голяма част от енергията, те накара организма да се насища бързо, а процес, стомашно разстройство, само усилва. Най-добрият вариант се счита мазнини растително масло и масло, което се препоръчва да се добавят към храната.
• Вие искате да се ограничи, но не и да се откаже от приема на въглехидрати. За отровен лицето на техния обем намалява до триста грама на ден. Входящите въглехидрати, особено сложна, само повишаване на хода на ферментацията се отрази на лигавицата на стомаха и червата, увеличава подуване и се лечебни само забавя. Но за образуването на гликоген в черния дроб, всякакви видове въглехидрати са от съществено значение.
• Забраната не се отнася до приходите протеини. Тя загубила значителна част от тях, така че е необходимо да въведете организма вещества половина бяха протеини. Нормативен количество за възрастен пациент не е по-малко от 70 g на ден.
• Извадете храната трябва да е лесно смилаема и нежен: забърсвате или каша. Преходен груба храна трябва да бъде постепенно. Всички храната се препоръчва на пара, задушено или се пече във фурната.
Спазването на диета може бързо да се намали болезнените симптоми и постепенно подобряване на храносмилателния процес, и най-важното - да се намали токсичността на организма за кратко време.
Заместители на храните са забранени на диета за отравяне
Диетата е много строга в случаи на отравяне.
Ето защо, от диетата е необходимо да се изключат редица продукти за ежедневието:
• консервирани или пресни бобови растения;
• зеле и всички ястия от него;
• мазни храни, всички петролни кутии;
• премахване на пържено, пушени, осолени, мариновани храни;
• значително да намали количеството на солта, използвана при приготвянето на храни, захар, подправки и подправки;
• изключване на плодове и зеленчуци в суров вид;
• всички полуготови продукти;
• всички видове бонбони и сладкиши;
• Напитки: сладко и газирано, алкохол;
• Ако отравяне се придружава от диария, след това извадете от диетата на мляко.
В този труден период за тялото на целия потребности от храна. Всички приета храна трябва да бъде лек и мек, има оптимална температура не трябва да предизвиква прекомерно производство на ензими обгръща свойства, за да предизвика ферментация.
За процеса на възстановяване на тялото мина добре в менюто диета трябва да е активиран, в случай на отравяне:
• супи зеленчуков бульон, направена от различни видове зърно или зеленчуци. Позволено е да се използва при приготвянето на супа с месо или риба-базирани, но смазан от половината с вода.
• пюре, постно риба, месо. При готвене месо сос, кюфтета или банички задушени мляно препоръчва превъртане два пъти.
• млечни продукти: ниско съдържание на мазнини извара или еднодневен кефир, кисело мляко без включването на добавки.
• Течен зърнени овесена каша, приготвена в млякото. Но млякото по време на подготовката на по-добре се разрежда с вода наполовина.
• Яйца (например, бъркани яйца за няколко).
• Варени и нарязан на ситно зеленчуци или плодове.
• Избягвайте сладки бисквити, домашно приготвени крутони напоени.
• Хляб само от пшеница, а не прясно печене.
От първите часове на заболяването, когато отровен диета включва разпояване голям обем течност засегнати, тъй като тялото е в дехидратирано състояние. Увеличен обем му помага на тялото да компенсирате изгубеното количество течност от повръщане, диария, ускорява производството на токсини. Трябва да се пие често и на малки порции. Ако в един момент прием на течности е висока, може да предизвика гадене и повръщане. Тяхната причина спазъм на мускулите в хранопровода и стомаха, ако напитката е студена. Течността трябва да е задължително на топло.
• минерална, но без вода-газ;
• Обичайната преварена вода или трапезария, с добавянето на лимонов сок;
• компот от ябълки, круши;
• бульон от бедрата, зърнастец, копър, лайка, ориза добре и бързо да помогне за възстановяване на дефицит на витамини, минерали и соли в организма;
• черен и зелен чай, но без захар. Ако все още наистина искате сладко, можете да добавите мед за пиене. Чай, въпреки всички свои полезни свойства се препоръчва да се пие от втория ден, когато симптомите отшумят отравяне.
Ако отравянето не е силна, прием на течности ще ви помогне да замени венозния поток на наркотици.
Примерен диетично меню за отравяне
Диета за отравяне - специална диета, която има терапевтичен ефект и дава възможност за кратко време да се нормализира стомаха и червата, намаляване на общата токсичност.
Диета за отравяне първоначално включва глад. Той предпазва храносмилателните органи на увеличението не го зареждат. Отказ да се яде за първия ден ще бъде от полза за тялото. Такова меню е примерен и знаейки, разрешени интоксикация продукти, можете да направите повече.
Първи ден: Присъствието на изобилна питие и прием на храна е напълно изключено. Храна ще дразни само на стомаха и червата, което води до допълнителен дискомфорт. Започнете otpaivat пациент трябва да бъде в минималния обем на течността: една супена лъжица. Постепенно през деня, като тази сума се увеличава до една чаша. Необходимо е да се гарантира, че пациентът пиеше всеки час - половина.
Втори ден: сутрин може да се предлага чай или бульон от ориз, ако има диария. Помощ спре сок от тиква диария плодове.
Обяд: домашно приготвени крутони. За тяхното приготвяне на малки парчета нарязан бял хляб и се суши в сушилня. Като напитка може да предложи по-скоро слаба, топъл чай или у дома, неподсладен плодов компот.
Вечеря. Течност, приготвени без сол и захар от зърнени култури, като овесено брашно. Неговият обем не трябва да надвишава 100гр.
Трети ден: сутрин можете да предложите на бял ориз, варени в зеленчуков бульон, без сол и подправки с бял хляб (без пресни сладкарски изделия).
Обяд: пюре ябълки.
Обяд: картофено пюре с ниско съдържание на мазнини рибни филета. Рибата трябва да бъдат подготвени за двойка.
Следобедна закуска: салата от варени моркови.
Вечеря: задушени плодове без захар, домашно приготвени крутони.
Четвърти ден: сутрин, можете да се готви пилешки бульон. Ако състоянието на пациента не е тежка, а след това добавете малко картофи.
Втора закуска: бисквити и извара готвене.
Вечеря: Парни пилешки котлети.
Следобедна закуска: печени зеленчуци.
Вечеря: безсолни бисквити и зелен чай от мента.
След три - четири ден обикновено е състоянието на пациента се нормализира, има апетит, но за да започне нормалното електрозахранване все още. Да повторите отравяне симптоми: общо неразположение, болки в корема, диария, повръщане, тъй като по време на този кратък период от време лигавицата в стомаха и червата нямат време да се възстанови.
В менюто до края на първата седмица в диетата могат да включват:
Закуска: различни желета, течна каша.
Обяд: яйце омлет на грис (без мляко).
Обяд: слаб бульон от пиле, риба, картофено пюре, чай или билкови чайове.
На втората седмица от диетата в случаите на отравяне включва приемане леки супи, зеленчуци (но не и боб и зеле), мляко овесена каша на захар (с мед), задушени зеленчуци и печени плодове в умерени количества сладкиши, кюфтета и месо суфле , яйчен белтък, малко количество мляко, ниско съдържание на мазнини извара и протрит. Може да се въвежда постепенно в менюто на пресни зеленчуци и плодове на малки порции. Ако основният симптом е диария, а тя тръгна бавно, няма нужда да се бърза с въвеждането на менюто си. До третата седмица, можете постепенно да започне да се обичайната диета храна.
Диета при отравяне трябва да се спазва стриктно към пациента. Разширете хранително меню, за да влезе в нея, нови продукти, трябва да бъдат внимателно и постепенно, в малки количества, а не претоварване на стомаха. Такава диета ще улесни много състоянието на пациента и да се ускори възстановяването му.
Обръща се внимание на факта, че ако диетата в случаите на отравяне до края на първата седмица не донесе подобрение в състоянието на пациента, това изисква спешна консултация със специалист.
Важни моменти от властта на хората с отравяне
Диета за отравяне на базата на няколко основни правила:
• първия ден на гладно се очаква да завърши с обилна пиене. Това спомага за ускорено изхода на токсините от тялото.
• Питейна режим трябва да бъде редовно: за всеки час или половин час да се пие не по-малко от 200 мл течност. Минимален обем на течности трябва да бъде 2litra.
• Всички диетата трябва да бъде лек и лесносмилаеми храни.
• Съвместимост по време на храненето: течността и полутечни.
• Всички хранителни продукти трябва да се приготви отвара или на пара.
• Приемане само топла (не гореща или студена) храна, за да се избегне дразнене на стомаха.
• Обемът на едно ядене не трябва да надвишава:
- на първия ден: до 200 мл течност;
- На втория ден: 150-200ml бульон, пюре и 100 ml течност 200ml на течност;
- На третия ден, за да 300ml каша, да 200ml на бульон 4 бисквити;
- На четвъртия ден: до 400 мл бульон, за 100 г варена риба, до 250 грама варен ориз, за 300 грама извара гювечи, бисквити и 6.
• Яжте често. Честотата на приема на храна на ден 6-7 пъти, което е, на всеки три часа.
• Ел интоксикация трябва да бъде накъсана.
• Най-дневното количество храна не трябва да надхвърля 1000 ккал.
• Най-дневното количество мазнини - не повече от 70 грама.
• През първата седмица на хранене основния хранителен режим трябва да бъде храна, богата на протеини, витамини и важни минерали.
За пълното възстановяване на важни витамини в организма: A, C източници на ретинол (витамин А) винаги са били чайове и домашно приготвени компоти шипка и зърнастец. Достатъчно количество се съдържа в яйчния жълтък, сирене (използвайте само настърган) в сладък пипер (използване само варени или задушени).
Основният метод на лечение при получаването на интоксикация се счита за стриктно спазване на диета.
Първата диета е необходимо да се намали загубата на телесна течност, за да се създадат оптимални условия в стомаха и червата, при което се получава тяло необходими витамини, протеини, за да се избегне неговото изчерпване.