Как да се съхранява за зимния калина

Бери калина притежава безценни свойства. Единственото нещо, което не позволява използването му в чист вид - е с добър вкус. Това е като това не е всичко. Когато го удари първата слана, Бери става приятен вкус. Но дори и тук, феновете чакат Viburnum досадно скръбта. Long празник на плодовете няма да успее. Затова съответната е въпросът как да се съхранява калина плодове?

Най-доброто време да се съберат калина - края на есента, след първата слана. Не трябва да се съберат на едно плодове по един. От тази свойствата му се влоши. Би било правилно да се отреже ножици ръчни.

Как да съхранявате Калина в хладилника?

В дома, плодовете се съхраняват в хладно помещение или на балкона. За да се замразява плодове, калина директно в ръцете поставени в покрива свободно контейнер. Тя се поставя в хладилник или хладно мазе. В продължение на няколко месеца, полезните свойства на Viburnum запазват.

Когато Бери се предполага, че трябва да се съхраняват в апартамента, където няма студ изба, след което се процедира по следния начин. Kalina е опакован в торби или контейнери. Тя не се мият, не се отстрани дръжката. Те трябва да се запази сок да изтича. Сухите плодове след замразяване ще останат ронлива. Това е отговорът на въпроса как да се съхранява за зимния калина без захар.

Как да съхранявате Калина със захар?

Друг подходящ начин за поддържане на полезни свойства Viburnum - това избършете със захар. За да направите това, важно е да мине през горски плодове, отделен с ниско качество, измити и изсушени. Зърната се превръщат в възможно хомогенна маса с сито, блендер или мелница. В този случай, костта не е разделен, в противен случай ще загубят ценно сок.

Смленият маса се смесва със захар в съотношение 1: 2. Това означава, че захарта трябва да бъде два пъти по-голяма. След това се разширява в буркани и да се скрият в хладилника.

Повечето хора не знаят как да се съхранява за зимния калина, или предполагат, че това е твърде трудно. Всъщност, всичко е много проста, и процесът не отнема много усилия.