Как да се съхранява на крема у дома
Как да запазим крем правилно, за да не се увредят продукта преди време не знае всяка жена, тъй като те изискват внимателно боравене. Неправилното съхранение може да доведе до това slivochki не vzobyutsya или губят първоначалния си вкус.
избор на продукт
Като правило, на масата крем падат от витрината или закупени на пазара. Всяка от тях има своите плюсове и минуси. Кражба продукти, като правило, е от два вида: пастьоризирано и стерилизирано. Важно е да се има предвид, че всеки един от тях има свой срок на годност. Така че, пастьоризирано slivochki може да се съхранява не повече от 3-4 дни на това място, те трябва да са на хладно място в хладилника близо до фризера.
Стерилизирано крем губят почти всички свои полезни свойства, поради лечение, но в същото време да придобие по-дълъг срок на годност. Те могат да се съхраняват до 6 месеца. Затова избора на продукт в магазин, което трябва да се обърне внимание на това и да се изясни точно когато срокът за съхранение на даден пакет. Вие също трябва да се обърне внимание на целостта на последния. Нарушение опаковки води проникването на въздух и размножаване на вредни бактерии. И те се чувстват особено комфортно в млечни продукти.
Slivochki, които продават на пазара изисква специално внимание. Използвайте ги в храната трябва да бъде в рамките на дни след покупката, и съхранява само в хладилника. Външно, кремът трябва да е с бял или почти бял цвят и в никакъв случай не съдържа люспи или бучки на мазнини. крем вкус не трябва да бъде горчив, в противен случай този продукт вече е развалена.
Съхранение в зависимост от обработката
Кремове са по-плътна структура и високо съдържание на мазнини в сравнение с млякото. Природен продукт, получен чрез отделяне на мляко, в този случай се пропуска през сепаратор за да се получи на изхода на сметана и обезмаслено. Полученият продукт е най-много, нито е естествено и е с много кратък срок на годност. Пресни slivochki не се съхраняват в продължение на повече от 3 дни, трябва да се спазват условията. Най-студено е на мястото, където те се намират по-дълго ще се запази покупка.
Съвет! Ако възможността за съхраняване на крема в хладилника не след това трябва да се излее на продукта в стъклен буркан и поставете в контейнер със студена вода, много буркан, покрит с марля, краищата на които се потапят във вода. Така slivochki престои без хладилник, но не повече от един ден.
Пастьоризирано slivochki подадена от магазина държат малко по-дълго, между 4-7 дни. Но си струва да припомним, че тези условия се прилагат за целия пакет, открит на крема не трябва да се съхранява в продължение на повече от 2 дни.
В стерилизирани Продуктът е с дълъг срок на годност и често не изисква хладилник, но това се отнася само за опаковани контейнери. Колко може да се съхранява не опаковани млечни продукти? И все пак в магазина по-дълъг от 23 дни, то не е желателно. Следователно, производителите на опаковани стерилизирани slivochki порции към стопанката закупени желаното количество и го съхранява където е удобно.
Дръжте сметана със захарта може да бъде, поставяйки ги в сито и се облича с табела, че е необходимо да се гарантира, че те не се уреждат в секрета, с горната част на екрана, за да се опаковат филм. Като цяло, магазин такива продукти за дълъг период от време не се препоръчва, по-добре е да ги прилага в крем за десерт или сладкиши.
Начини за съхраняване на продукта, за дълго време
Cream съхраняват ограничен период от време. Възможно ли е да ги държи по-дълго? Има един вариант, но той е по-подходящ за тези, които обичат да пият кафе със сметана.
- Като за начало, победи на крема. Whippable миксер slivochki придобие специален текстура и особено пухкав, за по-голям ефект, трябва да се добави захар.
- Тогава slivochki нужда да се разпредели върху пергамент порции и ги поставете във фризера за замразяване.
- След добре promorznut части трябва да бъдат отделени от хартията и промяна в опаковката или контейнера и за премахване на гърба.
След това можете да извлечете порции и се добавя към прясно приготвена кафе. По този начин, части от дългосрочно съхранение на природен slivochek.
Популярни статии:
