Как да се разреди варя водата
Сила на отвара приготвена у дома, може да бъде до 80-90 градуса. Преди употреба, той трябва да бъде доведена до желания крепостта. В статията се обсъжда как да се определи количеството на водата за разтваряне на напитката.
В зависимост от рецептата, водка крепост. получава у дома, може да достигне до 80-90 градуса. За да донесе напитката до необходимата крепостта той добавя в пречистена вода. Но какво точно сумата, която трябва да добавите не знае всеки.
Разбира се, това може да бъде направено "на око", за да контрол на крепостни Спиртомери на. Въпреки това, можете лесно да се прекалява с вода и разруха на напитката. Ако разрешат въпроса по-професионално, по-добре да се използват други методи: Fertman масата или по специална формула.
Таблица варя разреждане (Fertman маса)
Използвайте Fertman маса е много проста: Цифрата на кръстовището на хоризонталните и вертикалните линии показват обема на водата в милилитри, който искате да добавите към 1000 мл дестилирана ликьор на разположение за rabavleniya крепост до крепост ви трябва. Например, за да се получи 40 градуса алкохол напитка от достъпно 1000 мл сила 75% необходимо в 1000 ml дестилирана течност се изсипва 906 мл вода приставката.
Разреждане варя със специална формула
Но какво, ако изведнъж се появи под ръка не Fertman маса? Тук е изненадващо, че имаме подкрепата на математиката. Решаване на проблема с вода може да се разрежда водка е много проста използва следната математическа формула:
- L - необходимото количество вода (L);
- S 1 - начална процентно съдържание на алкохол в лунна светлина (%);
- S 2 - желания процент на съдържание на алкохол в лунна светлина (%);
- V - обем преди разреждане дестилирана течност (L).
Например, ние искаме да донесе 3 литра сила отвара от 80% до 45% от крепостта. Заменят всички 3 стойности във формула и получаване на 2.33 литра вода:
L = (80/45) 3 - 3 = 2,33 л
Четирите основни правила на лунна светлина разреждане
Добавя се вода, за да варя, а не обратното. Ако правиш обратното, в процеса на химическа реакция варя загрява, която има лош ефект върху вкуса си и лицеви свойства (напитки облачно);
Използвайте само пречиства питейна вода. Трябва да се избягва дестилирана вода и водата от чешмата. Първо разваля вкуса на напитката, а втората съдържа много вредни примеси, поради което напитката може да стане мътна.
Преди да добавите отвара вода трябва да се оставя да престои 5-7 дни. През това време, ще спре всички химически реакции, и подобряване на вкуса поради изпаряването на някои летливи съединения.
Монитор Спиртомери на процеса. Това ще компенсира грешката в изчисленията. Изчислете количеството на водата може да излее няколко пъти, създавайки паралелен контрол на Спиртомери на крепост Moonshine.