Как да се раздели на кокосови тайни, занимаващи се с екзотичен гайка

Такива продукти от кокосов орех, мляко, чипс, олио или брашно, отдавна са престанали да бъдат рядък екзотичен за нашите маси. Кокосовото масло се използва активно в козметична грижа за кожата и косата. Чипове се добавят към сладкиши. Въз основа на растително мляко, приготвени хранителни шейкове и зърнени култури. И все пак, въпреки наличието и разнообразието на деривативни продукти, би било желателно от време на време, за да се отдадат на домакинствата свежи тропически плодове. Тук е мястото, където се поставя въпросът да се раздели на кокосов орех в дома.

Как кокосовия орех

Coconut - плодът на дланта Кокосови nucifera на, погрешно нарича гайка. Според ботаническа класификация, той е сух плод с костилка. Coconut кръг. Като цяло тя достига 15-30 см в диаметър, с тегло 1,5-2, 5 кг. Разкъсван с кокосови палми като голям зелен орех. най плодове слой е дебел, месести проникнали влакна обвивка. В процеса на първична преработка на неговата кора. Изсушените влакна наречени кокосови обикновено право за производство на матраци.

Как може да се раздели на кокосов орех? Това го прави по-лесно, когато знаеш, структурата на гайката. По външната обвивка е семето на плода. Това се продава в магазините. Най семена е покрита с твърда черупка силен. Тя, въпреки че изглежда монолитна, се състои от три части, на кръстовището формиране на изпъкнал ръб. На по-плоска (горна) края на кокосовия орех има три тъмни петна - Оплодената яйцеклетка, която трябва да направи своя начин чрез зародиша на бъдещи дървета. Под черупката е тънък кафяв кора. Тя обхваща бяло маслена маса (копра) с дебелина 6-12 mm. кокосов орех на кухина пръски безцветен, леко мътна течност с характерна миризма сладък - кокосово вода.

На Съвета. От кокосови орехи със същия размер, изберете този, който е по-трудно - тя има повече плът. Черупките не трябва да бъде по-мухъл и щети. Бъдете сигурни, да се отърси плода от ухото, ако има характерен пръски, стар орех и суха.

Как да извлечете кокосова вода

Ако ръката не е самоделно, кокосов орех може да се раздели тежък удар на земята. С това разделяне на гайката разби на парчета, и течността естествено razolotsya. Ето защо е разумно първо да изрази своята кокосова вода. За тази цел на черупка, което трябва да се намери слабо място и да направи дупка в своите нокти, нож, ножици или отвертка Филипс. Направете дупка най-лесно в яйцеклетката. И въпреки че тъмните точки на три кокос, еластична ще бъде само един - този, който щеше да направи своя начин чрез стреля. Като правило, такива prorostkovoe отвор е в най-широката делът на черупка.

Това е интересно. В природата съществуват три кокосови орехи с непропускливи овули. Ембрион "слепи" ядки, не успя да пробие умира и черупки. Постепенно около него се натрупва варовик кокосова вода. По този начин формира солидно образование, в структура и външен вид, наподобяващ перли.

Направете дупка, кокос, трябва да се обърнат и да постави на стъкло. Ако течността е с ниска течливост, то може да бъде друг отвор в следващия яйцеклетката. Напитката в стъклото ще бъде прозрачна, солено-сладък вкус. Много хора погрешно смятат, че това мляко. Не, течността вътре гайката - водата. Мляко, произведено изкуствено - чрез накисване сухи стърготини или прясно настъргани кокосово маса.

Как да получите най-кокосово плътта

Сплит кокосовия орех с чук дома най-лесният начин. Ако се намали корпус трябва да бъде внимателно, по-добре да се използва ножовка. Трябва да пресече кръга, опитвайки се да не отиде дълбоко в плътта. Този метод е подходящ за тези, които искат да направят черупка занаяти: стоите или сувенири. В други случаи е по-добре да се прибегне до помощта на чук.

Инструкции как да се разделят с кокосово:

• Поставете кокосовия орех върху дъска за рязане и сигурна ръка. Свободното страна вземете чука.
• В рамките на минути разтърси равномерно върху повърхността на гайката. Направете го лесно: вашата задача не е да се раздели на кокосов орех, и се пребори плът от черупката.
• От време на време, завъртете гайката да отида чук върху цялата повърхност.
• После се отдръпна трета от разстоянието от върха, нанесете един или два силни удара, за да получите напукване.
• Нож се отстранява част от черупката. Извадете Копра.
• Зеленчукова нож или нож за отстраняване на кафява й кожа. След това използвайте пулпата по предназначение.

Копра не винаги е напълно отделена от черупката. Как лесно да се отстрани по плът? Предварително загрята до 150 градуса фурна място счупена гайка. След 5 минути го махна от там и лесно отстраняване на черупката.

Колко бързо се раздели гайка без чук? Използвайте голям кухненски нож. Постепенно превръщането на черупка разтърси в тъпата страна на острието. След няколко секунди на повърхността на кокосов орех се напукват, които ще трябва да се разшири острието на ножа. Сега, извадете месестата.