Как да се подготвят за бебето елда на
Интересен факт, но познат на българската маса елда е почти елитен продукт в останалата част на света. Всичко това е обяснено просто - в Европейския климат тази билка е доста сложно да расте. Но България късмет. Всеки зърно от елда - склад на витамини и минерали. Протеините, съдържащи се в елда, броят на аминокиселини са сравними с пилешки яйчен белтък или мляко на прах. Количеството на витамини в елдата по-висока в сравнение с другите зърнени култури. В допълнение, цялата елда съдържа минерални комплекси (желязо, калций, магнезий, мед, фосфор, цинк) и органични киселини. Елда е благотворен ефект върху всички системи на човешкото тяло, е много лесно да се извари. Ето защо е препоръчително да първо въведете елда в храната на бебето.
Но каша от елда за бебета все още трябва да знаят как да готвят, така че тя запазва след лечение с максималния брой на хранителни вещества и в същото време лесна за храносмилане бебе стомах.
Сега в продажба са широко представени бързо овесени ядки готвене за деца, така че можете да изберете един от тях, и се готви според указанията на опаковката. Но можете спокойно да се готви каша от елда за бебето и от обичайните елда. Има два основни начина.
1.Podsushit във фурната за 2 супени лъжици. л. елда до светло кафяв цвят. Излива зърно в кипяща вода (1 чаша) и се вари на много ниско пламък, като се разбърква непрекъснато, 40-50 минути. След това, през сито или смилане в блендер без източване на флуида. Можете да добавите една чаена лъжичка сол или фруктозен сироп, но много малко, не повече от 2 грама. Изсипете 2/3 чаша студено мляко и да доведе до възпаление и задръжте на слаб огън за около 5 минути. Овесена каша се охлади малко и добавете една чаена лъжичка масло.
2.Grechku мелене в кафемелачка и се изсипва в студено мляко. Съотношението трябва да бъде 1: 2. Добавете малко захар и варете в продължение на около 10 минути на слаб огън.
Ако зърнени култури се абсорбира слабо, по-добре е да се готви от кравата, и майчиното мляко или вода.