Как да се подготвите за сладолед на грис - грис рецепти за торта - рецепти

Крем от грис има деликатна текстура и след това се изсипва напълно запазва своята форма, което е важно, когато правите сладкиши. Той е много популярен не сред професионалните готвачи и домакини.

Изберете своя рецепта

Малко история

В Русия грис е произведен в малки количества, поради което то е подадено само до масата на богаташа. Обикновените хора за съществуването на маймуна дори не знаят. Само в грис СССР стана публично достояние продукт, в който цяло поколение деца в Съветския съюз. Днес, на гриса се приготвя не само зърнени храни, но също така и най-различни печива, пудинги, торти и други. Сладкарите се използва успешно за подготовка на задницата е много нежна и вкусна торта крем.

Сметана за готвене грис с лимонови кори

За да се подготви крема се нуждаете от следните съставки:
- Грис - 3 супени лъжици;
- мляко - 2 чаши;
- масло - 250 грам;
- захар - 1 чаша;
- Лимон - 0,5 бр.

Изсипете грис с малко студено мляко. Получената маса се размесва, за да изчезнат всички бучки, и едва след това добавете останалите млякото. Трябва да се готви каша на слаб огън, като се разбърква непрекъснато с нея. Готовият пудинг ще трябва да се охлади. Имайте предвид, че спи бут в горещото мляко, както се прави в традиционната каша готвене, че не е необходимо. Манна каша крем трябва да се получи гъста, ако това е малко воднисти, оставете на слаб огън за още 10 минути, но непрекъснато се разбърква.

Смесете в друга купа омекотена масло и захар през смесителя. За да направите това, средната скорост ще излезе. Добавете бита масло кора на половин лимон. Това ще даде ястието свеж и ще даде специален вкус. Zest - Това е най-честата лимонова кора, просто настърган на най-добрите ренде.

Добави грис. По това време, той трябва да се охлади напълно. Сега всичко е добре отново да победи. На пръв крема ще бъде мека, но ако го сложите в хладилника за известно време, той нежно podmerznet и от него можете лесно да правите рози за украса на тортата.

Готвене крем с кондензирано мляко грис

съставки:
- Грис - 3 супени лъжици;
- мляко - 2 чаши;
- масло - 250 грам;
- Банка на кондензирано мляко;
- Лимон - 0,5 бр.

Кук овесена каша, както и в първата рецепта, след което се охлажда и се добавят към нея кондензирано мляко. Получената маса се старателно разбийте, а след това го добавете към маслото и разбийте отново. Трябва да се получи въздушна хомогенна маса.

Добави лимонови кори и разбъркайте отново. Грис крем с кондензирано мляко ще бъде по-сладко, с ясно изразен вкус на кондензирано мляко. Сервирайте тя може да бъде под формата на вкусен десерт или да се използва за импрегниране на тортата.

Рози от мастика.
Вземете една мастика. Смесете пудра захар с мляко на прах в голяма купа. Добави сух оцветяване на храните. Внимателно се разбърква с лъжица, изсипва кондензирано мляко в тънка струя. Тестото трябва да има плътна и еластична. Бъркайте с ръка. Увийте в п / е филм. Мастика изсъхва бързо във въздуха.

Прищипват малки парчета мастика. Замесете в пръстите, докато тя е като роза венчелистче. нараства от средата на грим наденица прати топката в малки торти. Той приложи тази листа по един. Плътно смазва в основата, на розата не е в криза. Излишъкът от тесто след производството нож нарязани рози.

Ресните могат да бъдат направени по друг начин. Разточете пластмаса паста между два листа хартия за печене. От получената тънък слой изрязани чаша kruglyashi. Форма на тях рози. Положете завършени цветята на поднос и се оставя да изсъхне. Тогава те украсяват тортата.

Рози от масло крем.
Подгответе масло крем. Нарежете маслото на малки парченца и ги поставете в купа и да започне да бие с миксер. Добавете кондензирано мляко на лъжица, докато сместа стане кремообразна и бита. Поставете крема в хладилник за 1 час.

Crush бисквитките в трохи. Добави към това малко кондензирано мляко. Разбъркайте. Тестото трябва да се придържат. Направи няколко малки конуси.

Напълнете торба сладкиши с крем. Otsazhivayut крем за конуси, розови листенца формиране. Започнете от средата, след поставяне на листата в шахматна дъска модел, докато розетка. Roses пуснати на тортата заедно с конуси на бисквитки.

Мунк - това е крупата, която е направена от твърда пшеница. Поради това, че съдържа всички елементи и витамини, което е в пшеницата. В много нишесте грис, желязо и витамини Е В1, В2, В6, и PP. Най-честата употреба на примамки - подготовка на овесена каша с мляко или вода.

Грис е позната от детството си, някой го обича, и някой, който не може да търпи. Но тук грис торта със сигурност ще се ползва от много хора. Той дава много нежен, ефирен и се стопи в устата си.

Понякога искате да се зарадва с нещо сладко, но закупените торти са твърде богати на калории, както и домашно приготвени сладкиши отнеме доста време за подготовка. Но има и друг голям рецепта mannogo торта. които бързо се приготвя и много вкус.

Грис - е не само полезно, но вкусни храни. Главно от грис вари каша се абсорбира добре и се смила, пълнене на тялото с енергия и енергия, като в състава е ценен растителен протеин.

Но дори и с помощта на тази зърнена култура може да готви деликатна торта, която със сигурност ще ви и вашите близки, моля, и те ще ви помоля да споделят тайната на неговата подготовка. Това грис десерт ще има различни вкусове, ако от време на време ще излезе с нов крем за импрегниране.

съставки

- кисело мляко 1 чаша;
- брашно, 1 чаша;
- грис, 1 чаша;
- захар, 1 чаша;
- масло (или маргарин), 100 грама;
- яйце, 1 бр.;
- сода - на върха на ножа;
- сметана, 250 мл.
- боровинки, 1 супена лъжица. лъжица;
- гранулирана захар, 1 супена лъжица. лъжица;
-слънчогледово масло за смазване

рецепта за

Първо се направи проста манна за сладкиши. Вземете грис и я напълнете с прясна кисело мляко. смесват всички и оставете настрана настрани, за да набъбне в продължение на около 20 минути. Колкото по-надуе крупата, участникът ще манна.

Смесете всички сухи съставки: захар, брашно, сода бикарбонат и и малко сол. Препоръчително е да се получи веднага ястията малко повече, а след това към тях се прибавят останалите продукти, без никакъв проблем.

Разтопете маслото и добавете яйцето. Смесете и се изсипва на масата на подута грис. След старателно разбийте отново, след това внимателно и постепенно добавете брашното, като се разбърква до гладка, за да избегнете образуването на бучки.

Намажете формата на слънчогледово масло и се изсипва равномерно към тестото. времето за печене зависи от фурната, само внимавайте за, така че манна не изгаря. След като тортата е готова, нека тя напълно styt.

В същото време, се подготвят на крема. За да направите това, трябва само да добавите боровинки в блендер и камшик сметана. На вашия вкус може да се готви всеки друг крем: от горски плодове, плодове, сметана или сладко. Можете дори да комбинирате няколко варианта на крем, а след това торта ще бъде по-изискан и необичайно.

Нарежете манната в едни и същи три торти и ги смажете със сметана щедро. Украсете върха на тортата десерт с настърган шоколад и ядки. Сервирайте грис торта на масата на голяма красива чиния.

Как да се готви на тортата "Little Red" на класическата рецепта

Вкусни крем - неразделна част от сочна тортата, деликатни сладкиши, еклери въздух и изискани кроасани. Опитайте се да се подготвят различни варианти: сметана, шоколад, сирене или плодове, е включена във всички рецептите една задължителна съставка - кондензирано мляко.

класически масло крем с кондензирано мляко

съставки:
- 1 на кондензирано мляко (400 гр);
- 250 гр масло;
- 2 г ванилин.

Изберете да се създаде една вкусна крем само висококачествено масло и кондензирано мляко тази направена в съответствие с ГОСТ, а не така наречените мляко, съдържащи продукта.
Премахване на маслото от хладилника в продължение на 40 минути преди сметана за готвене. Смесете го разбийте или електрически миксер на бавна скорост. Продължавайки да размахване на масата масло, влиза в него, колкото е възможно по тънка струя кондензирано мляко. След като сместа е гладка. Разбърква се в ванилия. Напълнете подготвените крем вафлени рула, еклерите или promazhte пандишпан. Ако искате да получите шоколад или кафе вкус, добавете няколко супени лъжици сметана на какао на прах или разтворимо кафе.

Яйчен крем с кондензирано мляко

съставки:
- 0,5 банки кондензирано мляко;
- 1 супена лъжица. мляко;
- 3 супени лъжици брашно;
- 50 грама масло;
- 1 супена лъжица. захар.

Налейте млякото в малка тенджера или тиган запържете леко, Разбъркайте захар и брашно и място на тих огън. Пригответе бял сироп, като се разбърква непрекъснато с дървена шпатула, че докато се разтвори напълно зърна от сладка съставка частици. Ако образувани бучки брашно, извадете ги с решетъчна лъжица. Свалете ястието от печката, охлажда съдържанието, да го свържете с кондензирано мляко. омекотена масло и разбъркайте добре.

Curd крем с кондензирано мляко

съставки:
- 200 г сирене;
- 120 г масло;
- 150 гр кондензирано мляко;
- 1 пакетче ванилия захар;
- 1 супена лъжица ракия или ликьор.

Почистете сиренината през фино сито, използвайки обратна страна супена лъжица. Спред меко масло, ванилия захар, постепенно се излива кондензирано мляко и края на ликьор или ракия. Смесете всички съставки в купа със сметана. Този десерт пълнител е идеален за приготвяне на сладкиши.

Плодове крем на кондензирано мляко

съставки:
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 500 мл 25% крем;
- 250 гр на плодове (банани. Портокали, манго, ягода, касис, и т.н.).

Ако плодове, твърде воднисти, източване излишък сок и се добавя малко пюре нишесте или желатин, или крем може беля.
Измийте плодове или плодове, кори от плодове и намачкайте хомогенно. Разбърква с крем и кондензирано мляко в блендер. Отстранете крема в хладилника в продължение на 3 часа, след което се готви сладкиши.

Домашна торта ще бъде особено вкусно, когато се комбинира с крем. Вие може да готви крем на базата на сметана, мляко, яйца, сметана или масло, с вкус на своите есенции или природни добавки - сироп, ракия или ликьор.

протеин сметана

Протеинови кремове различават нежност и лекота, те са подходящи за смазване и декориране на торти. пълнене сладкиши шу и вафлени ролки. Опитайте се да не се готви сурово и яйчен крем, се оказва особено вкусно. За да се защитите, да се използва само пресни яйца.

- 3 яйчен протеин;
- 6 супени лъжици. лъжици захар;
- 5 капки лимонов сок или разредена лимонена киселина;
- 0.25 чаши вода.

В съда се налива вода, добавят захар и се разбърква, се готви на сироп за проба дебел конец. В отделен съд бъркалка протеини в твърда пяна. Внимателно се излива горещото сиропа протеини без да спира разбиване. Маса трябва да се сгъсти и да стане пластмаса. Добавете лимонов сок и се разбърква. Готов крем може да подобри имиджа на бои за храна, ароматизирана сироп или ликьор. Имайте предвид, че продуктът не може да се съхранява, тя трябва да се използва веднага след приготвянето му.

яйчен крем

За тези, които предпочитат немазна крем опитът си заслужава опция на яйца и мляко, което не съдържа масло. Тя се приготвя бързо и се оказва много мека и приятна на вкус. Яйчен крем за смазване бисквити и сладкиш. запълване на крава. Този десерт може да се подава само по себе си, добавяйки, плодове или плодове.

- 1 чаша мляко;
- 4 супени лъжици. лъжици захар;
- 2 яйца;
- 1 супена лъжица. лъжица от пшенично брашно;
- 1 ч. Лъжица ванилия захар.

Разбийте яйцата в малка тенджера, добавете захарта и ванилова захар. Смелете сместа до пълното разтваряне на кристалите. Добавете брашното и разбъркайте всичко, докато гладка. Загрейте млякото и се изсипва в тенджерата с яйчената смес-брашно. Сложете го на котлона и се разбърква, се готви на крема, докато дебели, внимателно триене бучки. Готов крем изстине леко и търкайте през сито. Поставете десерт сладолед купи или да използвате за украса на торти.

сметана

За домашно заквасена сметана се използва често. Той се обръща дебел, богат, с приятен кисел вкус. Този крем е подходящ за promazyvaniya кифли и сладкиши, както и за попълване плодови пайове.

- 1 чаша сметана;
- 0.25 чаши захар.

Сложете сметаната в гъст бельо чанта и да го окачите така че стъклената излишната течност. Много дебел крем, не може да избяга. Добавете захарта и победи всички в получаване на хомогенна маса. Той е удобен за използване с миксер или размахване. Сметана могат да бъдат ароматизирани чрез добавяне на супена лъжица какао на прах, няколко капки ванилия същество или бадемово.