Как да се подготвите за рисунка много торта

Има няколко възможности за изготвяне на масово производство на което е възможно да се украсяват сладкиши, включително сладкиши.

Един от тези рецепти е - Protein

5 -трет необходимите протеини, 900 грама пудра захар, лимонена киселина и щипка желания багрило храна.

Метод: пресява пудра захар и бита заедно с протеини на пухкав последователност. Последната стъпка се добавя лимонена киселина и оцветител.

Рисуване такава маса не губи своята форма по време на сушене и достатъчно дълго, за да не се развалят. Рисуване върху тортата, прилаган от корнет.

Втората рецепта е брашно.

Вие ще трябва 300 грама пудра захар, 25 грама протеин, 100 грама мляко и пшенично брашно - 100 грама.

Получаване: Прах яйчен белтък и се смесва с половината количество мляко. След това добавете брашното (смесено до изчезването на бучки) и едва след това добавете останалата част от млякото, като се разбърква непрекъснато. Консистенцията трябва да бъде като гъста сметана.

Рисуване такава маса се пече. За да направите това, тръбата, върху намазнена и набрашнена маса лист се избутва в желания шаблон и след печене, докато де елементи не се охлаждат те изложени на снимката.

Третият вариант - това е плод.

Необходимост втрива чрез глоба сладко сито (конфитюр или мармалад е възможно). За да блесне, можете да добавите малко количество карамел сироп. Леко разбъркайте и тегло се прилага отново към чертежа тръбата. Забележка: не могат да се смесват много дълго време, че няма въздушни мехурчета.

Четвъртият вариант - желатин.

Необходимо FNF 60 грама чист желатин, който е изпълнен на студено в продължение на 2-3 часа и след това преварена вода се нагрява до около 60 градуса до пълно разтваряне на желатина. След това, полученият разтвор се охлажда до 25 градуса, филтрува се и се добавят 100 грама пудра захар и 0,2 грама всички плодови есенции.