Как да се подготвите за мляко риба
Milkfish, популярен като milkfish, живее в топлите води около островите от региона на Индо-тихоокеанския регион. Увеличаването на популярността се ползва в тази Philippine кухнята. Мазнини и сочна риба варени дузина различни методи - на скара, варени, печени, а дори и с вътрешността на печени палачинки гърдата риба.
полезно за вас
- Пържени milkfish
- - 4 гърдата филе от риба;
- - 3 скилидки чесън;
- - 4 супени лъжици Лимонов или лимонов сок;
- - 4 супени лъжици соев сос;
- - пипер, сол;
- - зехтин;
- - отведе;
- - готвене клещи;
- - тиган;
- - хартиени кърпи.
Пълнен milkfish - - 2 цяла риба мляко;
- - 2 супени лъжици соев сос;
- - 2 супени лъжици прясно с лимонов сок;
- - 1 средно лук;
- - 1 карамфил чесън;
- - 1 червена чушка;
- - 1/2 чаша грах зеленикаво;
- - 1/3 чаша стафиди;
- - 2 супени лъжици соев сос;
- - 1 яйце;
- - 1/2 чаша галета;
- - зехтин;
- - царевично нишесте;
- - храна фолио;
- - кулинарни нишка;
- - пан.
Чесън от ципата, чисти и котлет. В малка купа, пригответе маринатата от чесън, соев сос, с лимонов сок, сол и черен пипер. Леко победи маринатата бъркалка, за да образуват стабилна смес. Филе от гърдите на риба, поставят се в купа и се изсипва маринатата, уверете се, че рибите са били покрити от всички страни. Покрийте съда с целофан и магазин за хранителни стоки в хладилника. Мариновайте рибата за най-малко 20-30 минути, и това е по-добре да напусне noch.Esli не е нужно риба на гърдата може да промени своята кефал. Въпреки, че замяната, със сигурност няма да еквивалент, защото рибата има специфична търг на гърдата сладък вкус.
По принцип на тиган загрейте зехтина. Извадете рибата на млякото и потупване й картонени кърпи. Ако филето е много влажна, тя няма да бъде генерирано златен свеж. Когато маслото се нагрява до подходяща температура (можете да проверите това, като добавите към маслото капка вода, ако тя подсвирне - можете да изпържи), с помощта на кухненски щипки, поставете филетата в тигана. Кук мляко риба 4-5 минути от всяка страна. Служи с гарнитура от ориз и печени зеленчуци. Готвене клещи ще защитят ръцете си от капки горещо олио.
Пълнен milkfish
Подгответе риба - изкормена, измиване и подсушете. С остри ръбове лъжица изстъргва месото на рибата и я поставете в купа. Добавете соевия сос, пресни с лимонов сок, разбъркайте плънката, покрийте с фолио и се съхранява в хладилника.
С течение на среден огън в тиган, загрейте зехтина. Обелете и нарежете лука и чесъна. Запържете зеленчуците, докато полупрозрачни, добавете нарязания на ситно рибата. Печено месо на скара риба плът е мандра за 5 минути, без да се забравя да се разбърква. Подправете със сол и черен пипер. Бел пипер отстранете семената и нарязани на малки квадрати. Сложете чушки, грах, стафидите с мляно риба, се готви риба за мляко със зеленчуци за 3-5 минути по-дълго. Оставя се да изстине.
Поставете мляно риба, приготвена в кожата на гърдата риба. Използването на кулинарен нишка, ушийте риби и малко руло в царевично нишесте. Увийте във фолио риба мляко, постави на тиган и се пече, за предварително загрята до 220 ° С фурна за 15-20 минути. След това разширете фолиото и се готви риба за мляко до златисто свеж.