Как да се подготвите за мини - пици с различни топинги

Малка пица много лесно да се направи в случай, че семейните различни вкусови предпочитания. Някой не обича лук, и някой пица с наденица неприязън. Такава малка порционни кюфте може да се направи с различни пълнежи и да вземе предвид всички желания на дома.

Тестени изделия

половин чаша мляко
чаши брашно
Чаена лъжичка суха мая
Супена лъжица зехтин (растителен) масло.
Сол на вкус

сос продукти

Супена лъжица зехтин
Чаена лъжичка суши риган
Две супени лъжици доматен сос

Попълване на този случай ще пушени колбаси, сирене, лук.

Млякото се загрява до стайна температура, постави сол и мая за разтваряне. Откажете се от пяната. Брашното се пресява и се изсипва в течност. Замесете меко тесто, след смесване се изсипва една супена лъжица растително масло. Поставете тестото в тиган, капак и се слага в жегата за половин час.

Когато тестото да се издигне малко, и obmyat му изместване на масата поръсена с брашно. Отрежете малки парчета тесто, точилка, за да се търкаля в кюфтето и да се премести върху намазнена. Тесто не много вълнение по време на печене и не настоява плънката да се направи по цялата повърхност lepeshechek убожданията с нож или вилица. Откажете се от малко.

За соса, смесете масло и доматен сос, добавете ригана и разбъркайте добре.
Ситно нарязан лук и се запържва в масло. Наденица нарязани на филийки и се добавят към лука. Леко запържете, хладно. Сирене решетка.
Lepeshechek повърхност грес сос, сложи плънката и се поръсва с настърган кашкавал. Пече се на умерен огън за 20 минути.

Пълненето може да бъде всеки - от прости до гурме зеленчуци - от скъпи риба, морски дарове и сирене.