Как да се подготвите кисели ябълки - прости рецепти

Как да се подготвите кисели ябълки

Предлагам рецепта кисели ябълки. Това е най-подходящ за тази ябълки есенни и зимни сортове, сладко-кисел вкус, твърда плът. Обичам вкуса на кисели Антонов Ябълките повечето. Това е стар сорт ябълка есента. Подходящ за кисели ябълки.
Ябълките откараха зрели, здрави, без петна и червейни дупки, най-добре е да им дадем малко лъжа 7-10 дни на хладно място. Тогава моите добри ябълки и поставени в буркани.
В долната част на консерви стека чисти черешови листа, грозде и хрян. Можете да вземете листата на касис. На ябълки оставя стека (стрък нагоре) на ябълки слой отново ги оставя отново ябълки. Така че аз се запълни цялата банкова слой покрива горните ябълка листа. Излива пълнене, покриване на буркана и поставя кръг на потискане.
съставки:
пълнене Състав:
Вода - 5 литра
Захар - половин чаша
Сол - 1.5 супени лъжици
Ръжено брашно - половин чаша
Получаване:
Изсипете вряла вода върху брашното, разбърква се добре, за да избегнете образуването на бучки, даде време да се утаи.
Захар и сол слагам в тенджера с вода (4 литра вода) се вари, заделени да се охлади за известно време. Прибавя се разтвор на брашното, разбърква се, щам и се изсипва на готовите буркани.
Банките, качен изливане, напускат къщата при стайна температура в продължение на 2-3 дни и след това стоят в мазето.
През първите 2-3 дни на ябълки ще поеме много пълнеж, така че ние трябва да се допълни с останалата пълнене, можете просто студена преварена вода. попълнете ниво трябва добре покрие ябълките.
Вземете 5-литров буркан, врата си по-дълго и по-големи ябълки са добри. След като попълни пълнене на буркан, сложи обичайната пластмасовия капак и поставени в началото на всяка пратка.
Ябълките ще бъдат готови в 30-40 дни.
За феновете на оригиналните рецепти посъветва да се готви
Как да се подготвите кисели ябълки в тиква бульон
За да се запълни необходимостта от намаляване на броя почистват тиква и се вари във вода, докато омекне. Ако тиквата не е сладък, добавете захарта. Отцедете. Тиквата добро разтягане на пюре, добавете същия бульон-вода, разбърква се, хладно и залейте ябълките разложен банка.
Като такъв, много добре запазена, дори в студена стая.

Всеки се насладите на храната.

Те са подготвили. Вижте какво се случи