Как да се подготвите барабана за ползване

Всички наши клиенти се питат - "Как да задушени дъбови бъчви"

Нашият екип реши да ви информира в този деликатен и много важен процес.

След цевта произведен, е необходимо да се подготви! за използване, т.е. тя трябва да бъде на пара.
Цевта пара с прегрята пара, парата ускорява подуване на дървени дъги и малки пукнатини изчезват (който изключва бъчви процес на потока), както и метод дезинфекцира цевта.

За тази цел за барел, пълна с вряща вода и го завъртете, така че водата и гореща пара "погълнат" целия интериор. Вода се оставя в цевта, докато, докато водата се охлажда, тръбата не се затваря плътно, като дървото ще произвежда кислород. Съдържанието на барабана се излива чрез отваряне дърво кран.

Напълнете цевта, също така е необходимо, за да се отмие "Екстра" танини, които могат да oversaturate напитка за вкуса си, но и да го боя в по-тъмен цвят.

Цевта се пълни с вода догоре и се оставя в продължение на два дни, за да, стига да не престава да бъдат боядисани тъмен цвят

Промиване с топла и студена вода.

След накисване дъбови бъчви задушени с вряща вода, залива на тях от трета барел, затваряне на капачката и вентила. След 30 мин. След това всичко се слива оставя да се охлади за барел, като се изплаква със студена вода. Измитите дъб барел обърнат горен отвор надолу разтегателен тръба, отворена изтичане на петел и да позволи на останалата вода, след което веднага се излива бренди.

Получаване дъбови бъчви.

И не сте намерили отговор на въпроса "Защо се задушени барел?" За да zabuhla барел, то не е необходимо да се използва пара или гореща вода. Достатъчно е да се направи нормална вода, студена или топла - ако искате да побърза. Дезинфекцирайте бъчвата също не е необходимо, тъй като цевта изгорени по време на работа, както и да излея алкохол - дезинфекция.
Смятам, че по този начин производителите на барела дъб порода "обикновен или pedunculate" се опитва да се скрие "вкус", а по-скоро непригодността на средната лента от дъб за стареене на скални напитки. Само дъб рок "рок" е изработена от обичайната варя ракия или реален или коняк. Това дъб расте и се произвежда в България само в Северна Кавказ - в района на Краснодар. Една обща дъб в Кавказ идва само на пода, и дървото.