Как да се подготвим за зимата дрян сушени, сушени и замразени

Зърнастец - храст или ниско дърво, мигрирали към нас от Кавказ и сериозно пуснала корени в земите на Украйна, Молдова и България. Дрян в тюркски означава "червен". Неговите червени плодове съдържат огромно количество антоцианини, витамин С и пектин.

Използването на суши дрян

Зърнастец - склад на хранителни вещества и витамини. Той съдържа около 10% фруктоза и глюкоза, витамини А, С, P. Cornel богат на аскорбинова киселина. По-богат дори от касис. Най-студеното време на годината, когато тялото ни се нуждае от витамини, дрян - верен помощник.

Важно! Сушени дрян съдържа по-концентрирани хранителни вещества, отколкото в прясно състояние.

Против треска антипиретик ефект сушени дрян може да спаси период от отслабване на организма. Препоръчва се за виене на свят, подагра, морбили, грип, ревматизъм, също така и с храносмилателни проблеми - подобрява обменните процеси на лечебните свойства на дрян organizme.K да включва и предотвратяване на множествена склероза. Ето защо, един чифт дрян дренки на ден - и вие сте здрави, защитени и пълни с енергия. След дрян - тоник, винаги ще ви помогне да сте във форма.

Знаете ли, че? Тези червени плодове са добра профилактика по време на грипни епидемии.

Как да изсъхне дрян у дома

Сушене дрян - е най-лесният начин да запазите всичките си лечебни свойства. Освен това, процедурата отнема време и не отнема много време. Просто трябва да изберете целия, непокътнати плодове, изплакнете обилно с течаща вода.

Важно! Необходимо е да се изплаква с вода, плодове, разреден оцет за дезинфекция.

Така че, най-лесният метод за сушене на плодове - е сушене на открито, но не и пряка слънчева светлина. Намери сухо място и поставете плодове със семена на тежка хартия. Оставете дрян за 3-5 дни, след което се събира за по-нататъшно съхранение. По-бърз начин - е изсушаване в пещта. Необходимо е да се изложи за печене плодове, се съхранява при температура от 50-60 градуса, а след това се увеличи до 75 градуса. Не забравяйте, че всичко добро, е добро само в умерени количества. Прекомерната консумация на плодове може да доведе до нежелани последици.

Колко полезна Сушени дрян

Сушени дрян също има лечебни свойства. Той съдържа много пектин, който помага за премахване на токсините от тялото. Потогонно дрян имот също помага почистване на тялото на излишната вода.

Знаете ли, че? Загубата на тегло се препоръчва да се обърне внимание на червените плодове. След дрян подобрява метаболитните процеси на човека.

Как да се готви Сушени дрян

Рецептата на подготовка е съвсем проста, но в дългосрочен план. Първо трябва да изберете целите зърна, измийте ги, и се отделя от костите. След това напълнете със захар и се оставя за един ден. Отцедете получения захарен сироп и място за печене дрян. Поставете за 15 минути във фурната при температура от 80-90 градуса. Вземете хладен и горски плодове. Повторете процедурата два пъти.

замразени дрян

Ние считаме, че най-лесният начин да замрази дрянът. След замразяване дрян не губи своя аромат и лечебни качества. А някои казват и правят подобри собственото си представяне. Ние избираме за замразяване на зрели плодове, измиване, дай да изсъхне и се поставя в тава фризер. Тогава fasuem в чували и след това да го изпратите във фризера. А доста проста процедура ни дава целогодишен източник на витамини.

Знаете ли, че? Защото дрян може да се готви на конфитюр, сладко, бонбони, желета, различни плодови напитки, сиропи и дори да добавите в процеса на ферментация на вино. Кост понякога заменя кафе на зърна. Погрижете се за тялото си - през есента и зимата ще бъде енергичен, здрав и пълен с енергия.