Как да се пие текила, списание Bazhen жените
Можете да пиете текила воле със сол или в коктейли, рецептата, която ние предлагаме: маргарити, мексикански къдрички, текила бум.
Текила - алкохолна напитка, направена в сухите планинските райони на централната част на Мексико, от ферментация (ферментация) и дестилирана агаве сок (агаве - тропическо растение, наричан още - maguey).
Слагаш от външната страна на дланта на ръката си - между палеца и показалеца - тихата сол, същите два пръста, притежаващи резен лимон или лайм. И тогава схемата: оближе солта, накланяне стъклото на текила, лимон и пускането зад себе си.
мексикански къдрички
Тя е смесица синтез на 33 грама текила и 330 грама от най-добрите мексикански бира Corona допълнително.
"Маргарита"
Класически оригинална рецепта "Маргарита":
три части текила, портокалов ликьор една част Cointreau, една част сок от лайм, кубчета лед. Всички я прати в шейкър с лед.
Tequila Boom
В чаша се налива текилата, добавете газирана тоник. Корица стъкло, да речем, държач за чаша, или просто на ръка. Рязко ги удари по масата - това причинява образуването на пяна. Пийте по една глътка.
Археолозите казват, агаве отглежда в този регион в продължение на поне 9000. Години. "Текила вино" за първи път е направен от конквистадорите, които "надмина" местната напитка, наречена pulque (pulque), по-здрав. 400 години след завладяването на Мексико от испанците, текила се е превърнала в символ на мексиканския народ, който е известен по целия свят. Днес повечето от текилата се прави в Халиско състояние около град Текила.
Joven abocado (пресни и безалкохолни напитки, известен също като хлоро или златен) - втори тип на текила. По принцип същото като Бланко, но примесено с добавка на съставки, които придават особен мирис - всичко това дава типа на текила консистенция. Този тип текила наречен също любезен или оро (злато), този цвят се придобива поради оцветяване (обикновено чрез добавяне на карамел и дъбови някои есенции - до 1% от общото тегло). В промишленото производство на текила, указват дума товаропътнически (смесено). Обикновено това текила не е маркирана като "сто процента агаве", но не по-малко популярен в продажбите за износ. Трябва да се отбележи, че понякога текила Reposado с надпис "сто процента агаве", наречен злато, което е различно от текила злато товаропътнически.
Reposado. трети вид, което означава "почива" отлежала. Тази текила е на възраст от 2 месеца до една година в дъбови бъчви или бурета. С тази експозиция на вкуса на текила става по-сложна. Колкото по-голяма експозиция, толкова по-тъмен от цвета на напитката, както и повече дърво засегнати вкуса и миризмата на текила. Чрез Reposado са повече от 60% от всички продажби на текила в Мексико. Това е първият вид подправена текила.
Asejo (на възраст или възрастни) - четвъртата форма се съхранява в запечатан състояние не повече от 350-литрови бъчви в продължение на поне една година. Тази текила може да се съхранява и повече - дори и на осем-, десет години, въпреки че властите твърдят, че най-доброто време на експозицията - четири или пет години. Той обикновено се изсипва от бъчви и прелейте в съдове от неръждаема стомана, след четири години на стареене, защото изпарението в дървени бъчви достигне 50% или повече. Повечето от acejo на текила става доста тъмно и влиянието на дървото има много повече от Reposado. След три или повече години, а производителите на текила, посочени (неофициално) «Muy acejo» или «Tres acejo».
Известни марки текила
Има, на първо място, няколко вида текила, основно различаващи метод на производство. Неопитните любовници текила твърдят, че сребърна текила е идеалният и най-добре предава екзотичен вкус на растението агаве. "Забавено", който често съдържа добавки или сладка ванилия карамел е по-мек от сребро и леко сладък.
CHINACO BLANCO
Само тази марка се произвежда в meskikanskom източния щат Тамаулипас. Тази текила е на безупречно качество и има отличителен вкус функции.
Тази текила се произвежда от един от най-традиционните методи. Agave, използван за този продукт расте върху плато Лос Алтос Халиско състояние. Текила El Tesoro има деликатен вкус и добро качество неразличими.
SAUZA TRES GENERACIONES PLATA
Обемни сортове текила Sauza бутилка - един от най-старите, произведени под този етикет. Тази текила със свеж, почти ментов вкус е много лесно да се пие. Sauza дегустация на текила, усеща ясно необичаен вкус на агаве, което му очевидно статус, като един от най-добрите марки.
Herradura Reposado
Експозицията през първите единадесет месеца в дъбови бъчви му придава вид на духовете баланс, без да засенчва и вкарвайки тропически и сладки свежест на растението агаве.
EL ПАТРОНЕН Añejo
Произведен като El Tesoro в района на Лос Алтос, този опитен текила - това е точно това, което ви харесва любовници сортове текила Añejo. Изключителната мекота на El Patron, с лек вкус на сладост - основните характеристики на тази текила.
DEL MAGUEY Mezcal Санто Доминго ALBARRADAS
Продукти подобни на този Mezcal се произвеждат в ограничени количества. Дестилация на Mezcal произведени в Индийския селото на височина от около 3000 хиляди. Метра над морското равнище в южния щат Оахака Вие. Разнообразни аромати на тропически плодове и билки аромат ще ви удиви, преди да опитате Mezcal.