Как да се пекат

За приготвянето на сладкиши. тесто можете да си купите в магазина, но е по-добре да го направите сами. За да направите това ние се нуждаем. брашно - 3 чаши, яйца = 2 парчета, дезинтегрант = 0.5 чаена лъжичка сол -. 3.1 секунди. лъжица - 1 супена лъжица. лъжици, кисело мляко - 150 мл ..

Смесете брашно и бакпулвер. След това добавете брашното леко разбитите яйца, сол, захар и кисело мляко. Всички микс и месят тестото. Тя трябва да бъде единна и еластична, по-важното е, че не трябва да се придържаме към ръцете.

Тесто направи турникет, и го разделете на парчета. Всяка част се свива на кълбо, и след това се разточва в утайката е с дебелина 5 mm. В средата на тортата разпространението с една чаена лъжичка сладко и необходимост от внимателно захванете ръбовете, за да се избегнат пропуски. След това можете да се пържат кюфтета в тиган в растително масло, или да ги пече във фурната на 200 градуса, първият помазанието торти яйчен жълтък.

Да, ако имате воднисти конфитюр, към тях се прибавят малко нишесте, и пълнене няма да изтича на Пати.

система избра този отговор най-добре

Торти и сладко са различни от пая с други пълнежи, че последователността на конфитюр, като правило, е воднисто, но тъй като това води до изхвърлянето пълнене пай, преди да има време да се пържат или пекат.

Това предизвиква недоволство сред домакини защото торти са получени безвкусни и грозни.

За да се избегнат такива проблеми, е необходимо да изберете правилния сладко за пайове. Тя трябва да е по-дебел. По-добре е да използвате сладко, сладко, сладко, вместо.

Ако все пак искате пайове с мармалад, конфитюр, че е необходимо да се даде по-малък оборот, като добави, че нишестето или друга храна, сгъстител.

Можете да отидете в другата посока. Не да изваят дребни сладки, и да направи едно голямо "отворен" пай. В този случай, тестото се разточва малко повече от размера на резервоара, която ще се пече тортата, така че можете да сгънете краищата на стената на резервоара. Разстелете тестото и сладко, и затваряне на върха не е завършена и, например, чрез решетките на валцувани тънка наденица тесто.

След това сладко "няма да избяга", а тортата ще бъде красива и вкусна.

Не обичам да се забъркваш с тестото (може да изпита не е достатъчно), така че купуват в магазина. Особено Обичам да готвя и несъвършена тесто с мая. За да се приготвят торти от него - това се разточва тънко, изрязани кръгове чиния или нарязани на квадратчета, в зависимост от формата на пайове. Jam е по-добре да се вземе дебел - череша, ягода, конфитюр-сладко. Ние разпределяме плънка от ъгъла много добре zaschipyvaem да конфитюр не е довело до процеса на готвене. Смазва на върха с разбитото яйце и се пече на 180-200 градуса до покафеняване.

Процесът на готвене в масло тесто с мая - почти същото, но тестото първо е разделена на roundels, после се претърколи и внимателно zaschipyvaem попълнено.