Как да се пекат вафли, ако не и гофрети
Възможна. В стара готварска книга има рецепта за захарни тръби с крем. Тези тръби се пекат във фурната и още горещи гънка. Можете да ги яде, а не се обръща, просто вид имат постоянна. Тайната на деликатната хрупкаво тесто, че няма жълтък. Протеините са бита с масло и захар, добавете брашното и сметаната. Тестото се излива върху хартия за печене във формата на кръг и се пече.
веднъж бях мислил за този въпрос, и все пак намерих решение.
За да се пече вафли без желязо гофрети, аз ще ви трябва: маргарин - 150 грама, яйце - 3 броя, брашно, сода за хляб - 1 чаена лъжичка заквасена сметана - 1 чаша захар - 1 чаша.
Замесете тесто: добавете захар на крем, да започне да се свалят по-добре, добавете малко разтопен маргарин, бита в гъста пяна яйца, брашно, сода за хляб. Zameshennoe тесто се поставя в хладилник в продължение на 1 час.
Извадете тестото от хладилника, за да получите малка част от тестото се разточва като малък кръг, намазва върху отопляеми и намазана с олио тава - грил, печено и започване вафла от две страни.
Вафли се получават много вкусни и практически неразличими от тези, направени в вафла желязо.