Супа kharcho в multivarka стъпка по стъпка рецепта
обичам Pershakova
Журналист и домакиня с 30-годишен опит
С всичко, което този сърдечен зимата супа е един скъпоценен камък, на грузински кухня, подготвяйки го, че е много проста. Ще запишете супа kharcho в multivarka с прости рецепти - любимите раздел сингли, които обичат вкусна вечеря.
съставки:
- 800 грама на месо;
- 2/3 чаша ориз (за предпочитане кръгла);
- 2-3 средни домати (или чаша доматен сок);
- 2 големи крушка лук;
- 1 морков;
- 2-4 скилидки чесън;
- . 1 чаена лъжичка захар;
- 1 супена лъжица. лъжица подправка хмел-сунели;
- сол и черен пипер - на вкус;
- 2 дафинови листа;
- 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
- нарязани билки (магданоз магданоз или).
Получаване:
Включете multivarku в режим "печене" ( "печене). Налейте масло в тенджера и го оставете да се нагрее.
Запържете парчетата месо. често превръщането им шпатула, за 15 минути.
В същото време, кора и зарове лука. Морковите решетка. Добавете зеленчуците в тигана към месото и се готви за още 10 минути, като се разбърква често.
Чесънът кора и нарежете на пресата. Добавете го към тигана и се готви за още една минута, като се разбърква гребло.
Излива се в тиган чаша доматен сок (или пюре домати), се смесва с една чаена лъжичка захар, разбърква се, готвя за още 5-7 минути, като периодично се разбърква.
Добавете ориза в тиган, разбърква се и се изсипва 3 литра вода. Сол и пипер супа, добавете хмел-сунели и дафинов лист. Покрийте тигана и се готви режим "Закаляването" за един час.
Готов супа Сервирайте топли, поръсени със ситно нарязан билки.
Бон апети!
забележка
- За тази рецепта можете да използвате всякакъв вид месо: агнешко. свинско или говеждо месо с кост. Идеално - свинско или агнешко пържоли с дебел слой от месо.
- Има различни начини как да се готви супа в kharcho multivarka. Например, за по-голяма киселина постави в него се прибавя слива (Европейски киселинна слива) целина, и шепа нарязани орехи препечен.