Как да се пекат риба бяла риба
Как да се пекат бяла риба
продукти
Бяла риба труп - 1,5 кг
Apple - едно парче (киселинен)
Лукът - 1 брой
Магданоз - куп (малки)
Бахар - четвърт чаена лъжичка (земя)
Сол - TSP
Растително масло - 1 супена лъжица
Приготвянето на храна
1. Apple измива, извадете труден средата. Плодът нарязани на кубчета.
2. лук нарязани на половина пръстени.
3. Нарежете сравнително малка китка магданоз.
4. бяла риба труп измиване и нож за отстраняване на люспите. Отрежете главата и опашката.
5. Извадете вътрешностите. Направете го така, че коремът е останало непокътнато.
6. Измийте вътрешната и външната страна на трупа, излишната влага влажна хартиена кърпа.
7 супени лъжици растително масло, за да излее в дланта на ръката си и след това се прехвърлят на рибата, като се опитва да удари масло в корема и върху кожата.
8. Смесете една четвърт чаена лъжичка бахар и пълна чаена лъжичка сол. Част от тази смес се пълни в корема на рибата и да се разпределят възможно най-равномерно. Във втората част на рибата поръсете отвън.
Готвене на фурна
1. В корема на бяла риба natolkat смесени ябълки, лук и магданоз - както ще се побере.
2. В разтегнат печене фолио (за предпочитане два слоя). От средата да се сложи останалите ябълки, лук и магданоз.
3. На "възглавница" от зеленчуци, за да сложи кланично бяла риба.
4. Краищата на фолиото, за да вдигат, за да направи "лодка" - оставяйки малка разлика от върха.
5. Загрейте фурната. Muksun необходимо за печене температура от 180 градуса.
6. Сложете на средно ниво на фурна за печене на риба. Пече се в продължение на 30 минути.
Изключете фурната след 10 минути, за да получите на скара бяла риба.
Получаване на Aerogrill
1. За използване aerogrill труп muksun тегло 1кг (по-голям не може да се побере изцяло)
2. Коремът риба изпълват с ябълки, лук и магданоз.
3. труп поставят в долния етаж на инструмента (и може във фолио без фолиото).
Пече се в продължение на 25 минути. Температурата на 200 градуса разпенващ среда.
Fkusnofakty
- Бяла риба принадлежи към семейството на сьомга. Най-близкото му роднина бяла риба. Месото е деликатен розов цвят, мирис мек, деликатен вкус, маслен.
- Сода за цялото е по-добре да изберете и отделни бяла риба по-малко от два килограма, въпреки че има екземпляри с тегло над 7 кг. Ясно е, че по-голямата бяла риба, така че е мазна и вкусна, тя може да се пече, но не изцяло, и да се нарязва на пържоли.
- От бяла риба готви супа, риба се запържва и се задушава, както и да го направи stroganina.
- Калории бяла риба - 89 ккал / 100 грама, с хранителните свойства на риба наречените протеини енергия коктейл.