Как да се пекат ябълки
Печени ябълки - вкусна и здравословна ястие, което може да се приготви по всяко време на годината. Нарязан печени ябълки ще бъдат перфектно допълнение към кисело мляко или сладолед. Печени ябълки цели могат да бъдат доставени като отделен десерт. Опитайте се да се пекат ябълки в огъня, следващия път, когато отидете къмпинг и ще получите необичайно лечение.
Редактиране Съставки
3 супени лъжици кафява захарПо желание: щипка сол, 1 супена лъжица лимонов сок
Измийте ябълките. Използвайте четка за почистване на зеленчуци трябва да се бели и подсушете ябълките. След това можете да го нарежете, ако предпочитате ябълки обелени. За тази рецепта, можете да вземете всички ябълки, но сортовете Фуджи или Грени Смит е по-подходящ за варианта с фурна. Тарт вкус и твърда плът се съхранява в процеса на готвене.
Нарязваме ябълките. Поставете ябълката вертикално и с остър нож го нарежете на две части по протежение на центъра. Нарежете всяка половина на две парчета, за да се свърши с четири листа. Отрежете и изхвърлете цялото ядро. Повторете този процес с останалите ябълки. [1]- Ябълките са разделени при печенето, така че в трябва да бъдат взети под внимание в процеса на нарязване това. Правилно да се разделят всяка ябълка на осем равни части.
- Преди да се пристъпи към рязането на ябълки, можете да използвате специален нож за ядрото, ако има такива, които имате.
Разбърква ябълкови резени с кафява захар и канела. Поставете ябълките в купа и разбъркайте със захар и подправки. Ако е необходимо, добавете щипка сол и изстискайте малко лимонов сок.
Подредете резените ябълки за печене лист. Опитайте се плода, така че да не се допират помежду си.
Сложете маслото върху ябълките заровете. Опитайте се да разпределите маслото равномерно във всички сегменти. Разтопено масло и се покрива ябълките, докато не бъдат изпечени.
Пече се на филийки ябълки за около 20 минути. Към края те станат златисто кафяво. Премахване на ябълките от фурната, а след това се оставя да изстине за няколко минути преди сервиса.
Сервирайте ябълки. Печени резенчета ябълка красиво с ванилов сладолед, кисело мляко или овесени ядки. Ябълките могат да се съхраняват в херметически затворена кутия в хладилник в продължение на три дни.
Подгответе пожар. Запалете огъня и оставете на огъня да догори, в рамките на половин час, преди да започнете готвенето. Както дървото се изгаря, тя се превръща в слой от нажежени въглени. Тези въглища ще ви даде гладка и топла повърхност за готвене.- Не се опитвайте да се пекат ябълки директно върху пламъка. Те няма да се класират, но само овъглена.
- С покер направи още пласт от въглени. Топлината на въглищата трябва все още да е на границата на външния вид на пламъка. Погрижете се да ги задържи горещо.
Измийте и подсушете ябълки. Измийте ябълките. С четката трябва да се почиства растително кора и след това подсуши с кърпа. Можете да изберете всички ябълки, но сортовете Granny Smith и Червена превъзходна са подходящи за готвене на лагерния огън най-добре.
Нарежете ябълка ядро, без да се достигне с 1 сантиметра към противоположната страна. Използвай ножа до мозъка на костите, за да получите на семената и да направи една вдлъбнатина на достатъчна дълбочина. Не режете през ябълката. Оставете на дъното, така че можете да попълните в средата на ябълков пълнеж.- Ако имате само един нож, направи разрез четири дълбоки около ябълка стъблото. С лъжица, извадете сърцевината и семената.
- Ако се порежете случайно през ябълката до края, просто поставете на дъното на зеницата на мястото си.
С нож, се направят съкращения. Направете плитка бразда в ябълковата кора от всички страни. Така топлината ще бъде по-лесно да се получи в средата на плода.
Сега трябва да се попълнят ябълките. Равномерно кафява захар и канела, а след това кубчетата масло между четирите ябълки. Поставете кубчетата директно в дупките, така че те почиват директно върху плънката.
Увийте алуминиево фолио около ябълката. Вземете една ябълка и я поставете изправен върху парче алуминиево фолио. Съберете краищата на фолиото в горната част на ябълката, така че тя е напълно обвит с фолио "опашка" в горната част. Повторете тази стъпка с всяка ябълка. [3]
Печем ябълки. Поставете ябълките, увити във фолио директно върху жаравата. ги пекат в продължение на 45 минути или часове, в зависимост от температурата на въглища. Използването на форцепс въртят ябълки (изправено) два или три пъти, така че те да се готви равномерно от двете страни. Можете да се измъкнем от пожар ябълки, когато почувствате, челюстите, тъй като те започват да скача през фолиото.
Разширете ябълки. Оставете плодовете леко да се охлади за няколко минути и след това внимателно се разшири алуминиевото фолио. Ябълките трябва да бъдат меки и отделят пара. Сервирайте ястието с получената лъжици, което може да яде плътта.