Как да се определи дали гъбите са запечени, докато станат готови Rocca RU
Когато купувам печурки и кладници отглеждат в оранжерия, а след това аз съм убеден в тях, така че след лук се запържва, добавете нарязаните гъби и ги запържете с затворен капак в продължение на петнадесет минути. Но тъй като естествени гъби, а след това с тях е по-трудно, за първи път се варят в солена вода, с добавка на цели лук, а след това се пържат, защото те са най-опасни от гледна точка на храна, и никой няма да каже, където той ги събра в гори, или по маршрута на път, така че аз прекарвам топлинна обработка в съответствие с правилата.
Мисля, че някъде след половин час, както и, или четиридесет минути, за да се готви в тиган на гъби е достатъчно, защото аз се изпържи и никога не съм имал това, какво щеше да има след това сурово. Да, аз дори като малко по-дълго, отколкото peregotovit nedogotovit, това се отнася за гъби и месо, също. Аз съм винаги в подготовката на техните вилица за бодене, както и след половин час, и все още се опитват. Обикновено винаги е ясно дали те са готови да опитат и оформяне на вашите гъби да се промени, когато те са приготвени.
Аз принадлежа на гъбичките с повишено внимание. И дори преди пържене гъби готвят на първо място. Нека да го сварете всички микроелементи, но не се отровен и не трови нещо от дома си)). Но сериозно, аз наистина винаги преди пържене гъби, винаги ги готвя. И не само като цирей - веднъж в тигана. Кук 40 минути след вряща вода. Особено, когато се събират различни гъби - бял и трепетлика, и черен кимион, и ГЪЛЪБКА и гъби и т.н. Аз храносмилането процес е, че - за първи път на варени, изцедени и добре измити гъби, отново пълни с вода и като заври водата - добавете черен пипер (леко) и сол на вкус. И те ми и дори четиридесет и пет и четиридесет минути варени. По-нататък отново под вода - и само да се измие тигана след това. Те са пържени около мен двайсет минути - двайсет и пет. До излишната вода не е вън, и докато гъбите не съм покрит с деликатна златиста кора. Оказва се, ако не се пържи на силен огън. Основното нещо е, че когато те са пържене (гъби), това не е "скочи" от тигана.
Ако човек не знае вкуса на гъби са готови, остава само да се съсредоточи върху това време. Ние изготвяме гъби около половин час. През това време те със сигурност се вари или зарибителен материал. Гъби - спорен продукт, съществуват различни мнения за ползите и опасностите, така че аз предпочитам да не ги готвя твърде често и в същото време добре сготвено.
Чел съм в много източници, които гъбите по-добре, отколкото недостатъчно преварявам, особено по отношение на одобрението на гъби. Някои хора дори да ги ядат сурови, че не съм като ekstremalka, но пицата готвя гъби около 10-15 минути максимум, и те да се окаже, сочни, вкусни. Просто се пече във Файф пълнени гъби - също на 10-15 минути са достатъчни, но по някакъв начин аз продължавах да ги отново - обърна напълно вкус, доста сух. Така че, да се ръководи от личния си вкус, ако искате porumyaney - колкото по-дълго се запържва. С готвене същото.